สวนผลไม้ “ว่างเปล่า”
ตำบลหว่างหว้าถัม (Hoang Hoa Tham) เป็นพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ส่งออกรายใหญ่ในเมืองจี๋หลินห์ (Chi Linh City) ตำบลนี้มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่มากกว่า 60 เฮกตาร์ โดย 13 เฮกตาร์ปลูกตามมาตรฐาน GlobalGAP ส่วนที่เหลือเป็น VietGAP ในอดีต ในช่วงฤดูลิ้นจี่ นักท่องเที่ยวที่มาเยือนวัดถั่นมาย (Thanh Mai Pagoda) จะได้ลิ้มรสลิ้นจี่สดๆ แสนอร่อยจากสวน แต่ในฤดูนี้ สวนลิ้นจี่กลับเขียวขจีไปหมด
คุณฟุง เกีย เวือง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหว่างหว้าถัม พาพวกเราไปเยี่ยมชมพื้นที่ปลูกลำไยส่งออก เล่าให้ฟังว่า "ทุกปีช่วงต้นฤดู เรามักจะนำกลุ่มผู้ประกอบการและผู้ค้าไปเยี่ยมชมสวนลำไยที่ได้มาตรฐานส่งออกอยู่เสมอ เจ้าของสวนก็มีความสุขมากขึ้น เพราะมีคนเข้ามาเยี่ยมชมสวนอยู่ตลอด ปีนี้เนื่องจากผลผลิตไม่ดี เราจึงไม่เห็นผู้ประกอบการหรือผู้ค้าเลย"
ตลอดระยะเวลากว่าสิบปีที่ปลูกลำไย คุณเหงียน ดิง อัน ในหมู่บ้านดาบัค ไม่เคยเศร้าใจเท่าฤดูกาลนี้มาก่อน เนินลำไยของครอบครัวเขาปลูกลำไยได้หลากหลายสายพันธุ์ ตั้งแต่ลำไยเมียนเทียต ลำไยห่าไต ไปจนถึงลำไยหวานจัด... ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 เป็นต้นมา สวนลำไยของครอบครัวเขาถูกผู้ประกอบการซื้อไปส่งออกทุกปี ในปี พ.ศ. 2566 ผลผลิตลำไยดี แต่ไม่สามารถส่งออกได้เนื่องจากต้นทุนการขนส่งสูง ทำให้ราคาลำไยถูก อย่างไรก็ตาม ผลผลิตลำไยมีมาก หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขายังคงมีกำไรมากกว่า 100 ล้าน ปีนี้น่าเศร้าใจมาก คาดการณ์ว่าเนินลำไยทั้งไร่ขนาด 2 เฮกตาร์ของครอบครัวเขาจะให้ผลผลิตเพียง 200 กิโลกรัม แทนที่จะเป็น 24 ตันเหมือนฤดูกาลก่อน “เราดูแลมันตลอดทั้งปีและตั้งตารอผลผลิตลำไย แต่ปริมาณผลนี้เพียงพอให้ลูกหลานของเราได้เพลิดเพลินเท่านั้น ไม่เพียงพอที่จะขาย” คุณอันกล่าวอย่างเศร้าใจ
ห่างออกไปไม่กี่เนินเขาคือสวนลำไยของนายเหงียน ดิงห์ ซุยเอิน ซึ่งอยู่ในหมู่บ้านดาบั๊กเช่นกัน เกือบทุกปี สวนลำไยของครอบครัวเขาจะถูกซื้อไปขายให้กับผู้ประกอบการเพื่อส่งออก และบางปีผลผลิตก็สูงถึง 80% ราคาส่งออกลำไยมักจะสูงกว่าราคาตลาดถึง 5,000 ดองต่อกิโลกรัมเสมอ เขาทำรายได้หลายร้อยล้านดองต่อผลผลิต แม้จะมีประสบการณ์ แต่ในปีนี้สวนลำไยของนายซุยเอินก็ประสบปัญหาการเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับสวนลำไยอื่นๆ ในช่วงเวลานี้ของฤดูปลูกลำไย เขาเริ่มจ้างคนมาตัดกิ่ง แต่ในฤดูนี้เขาไม่กล้า เพราะเบื้องหลังใบลำไยเขียวขจีเหล่านั้นอาจเป็นลำไยที่หายากของฤดูกาล ผลผลิตลำไยกำลังน่าเศร้า แต่เขายังคงหวังที่จะขายได้ในราคาสูงเพื่อชดเชยค่าใช้จ่ายในการดูแลตลอดทั้งปี
ไห่เซือง มีเนื้อที่ปลูกลำไยมากกว่า 2,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 12,000 ตัน แต่มีเพียงพื้นที่ปลูกลำไยในเมืองชีลิงเท่านั้นที่ได้มาตรฐานการส่งออก ปัจจุบัน ชีลิงมีพื้นที่ปลูกลำไยประมาณ 740 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในตำบลและตำบลต่างๆ ของฮวงฮวาทัม บั๊กอาน ฮวงเตี๊ยน เลลอย... โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 4,000 ตันต่อปี ปีนี้ ทั้งพื้นที่ปลูกลิ้นจี่และลำไยในไห่เซืองประสบปัญหาผลผลิตลดลงเนื่องจากสภาพอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พื้นที่ปลูกลำไยในชีลิงลดลง 80% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งเหลือเพียงประมาณ 800 ตัน
ต้องเชี่ยวชาญเทคนิค
ตรงกันข้ามกับสถานการณ์ทั่วไป สวนลำไยของนายเหงียน วัน เวียน ในย่านที่พักอาศัยเติน เตียน เขตหว่าง เตียน ยังคงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ ด้วยพื้นที่ปลูกลำไย 1.5 เฮกตาร์ ผลผลิตลำไยในครั้งนี้เขายังคงเก็บเกี่ยวได้ถึง 7 ตัน เทียบเท่ากับปีก่อนๆ ในช่วงต้นฤดูลำไย เขาขายให้กับพ่อค้าในราคา 50,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันราคาลำไยยังคงอยู่ที่ 40,000 ดองต่อกิโลกรัม สูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10,000-15,000 ดองต่อกิโลกรัม จนถึงปัจจุบัน เขาเก็บผลผลิตได้มากกว่า 40% ของผลผลิตทั้งหมด และมีกำไรมากกว่า 100 ล้านดอง
คุณเวียนกล่าวว่าสภาพอากาศเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตพืชผล อย่างไรก็ตาม หากคุณเชี่ยวชาญเทคนิคการปลูกและการดูแล คุณก็จะเอาชนะผลกระทบที่เกิดจากสภาพอากาศได้บางส่วน ก่อนหน้านี้ สวนลำไยของครอบครัวเขาปลูกลำไยพันธุ์เมียนเทียตและห่าไตเป็นหลัก... เมื่อต้นลำไยเหล่านี้แก่ชรา เขาจึงกล้าเปลี่ยนลำไยพันธุ์เก่าทั้งหมดเป็นลำไยพันธุ์เสียบยอด เช่น ลำไยเดืองเพ็นและลำไยเฮืองจี ลำไยพันธุ์เหล่านี้เก็บเกี่ยวเร็วกว่าลำไยฤดูหลัก ทำให้ราคาขายสูงขึ้น ปัจจุบัน ลำไยเก็บเกี่ยวไปแล้ว 70% ส่วนที่เหลือจะเก็บเกี่ยวจากฤดูปลูกถัดไป
“การปลูกลำไยตั้งแต่เนิ่นๆ มีมูลค่าสูงแต่ก็มีความเสี่ยงสูงเช่นกัน ดังนั้นเทคนิคการใส่ปุ๋ยจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง เราต้องพิจารณาทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของลำไยเพื่อให้ใส่ปุ๋ยได้ทันเวลาเพื่อให้ผลผลิตสูง ตลอด 6 ปีที่ผ่านมา ราคาลำไยของผมไม่เคยต่ำกว่า 30,000 ดอง/กก. เลย นอกจากจะนำไปใช้บริโภคภายในประเทศแล้ว หลายธุรกิจยังรับซื้อลำไยเพื่อส่งออกในราคาสูงอีกด้วย” คุณเวียนกล่าว
ก่อนหน้านี้ คุณเซวียนเคยสงสัยเสมอว่าทำไมลำไยหุ่งเยนหรือลิ้นจี่ที่ บั๊กซาง ถึงดูดีกว่าลำไยเซือง ในฤดูกาลนี้ เขามีคำตอบ “ลำไยออกผลน้อย ผมจึงกล้าเลือกต้นมาทดลองปุ๋ยพันธุ์ใหม่ๆ ถึงแม้ว่าลำไยจะออกผลน้อยมาก แต่ผลใหญ่และสีสวยสดใส ปีนี้ผลผลิตไม่ดี ราคาลำไยในฤดูหลักจึงสูงอย่างแน่นอน หลังเก็บเกี่ยวผมจะจ้างคนมาตัดแต่งกิ่งและดูแลเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลหน้า หวังว่าฤดูกาลหน้าจะเป็นฤดูกาลแห่งความสุขของชาวสวนลำไย”
ชีลินห์เป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกผลไม้หลักของเมืองไฮเซือง ปัจจุบันเมืองนี้มีพื้นที่ปลูกลำไยประมาณ 190 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ในแต่ละปีมีลำไยที่ได้มาตรฐานส่งออกมากกว่า 1,000 ตัน ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว ลำไยชีลินห์ยังส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร ออสเตรเลีย และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ นับเป็นการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ลำไยชีลินห์ได้สร้างแบรนด์และความไว้วางใจจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาผลผลิตและคุณภาพในพื้นที่ปลูกลำไยส่งออก เกษตรกรจะต้องเชี่ยวชาญเทคนิคต่างๆ เปลี่ยนสวนที่แห้งแล้ง และเลือกพันธุ์พืชที่ต้านทานแมลงและโรค... เมื่อนั้นจึงจะจำกัดผลกระทบเชิงลบของสภาพอากาศต่อผลผลิตพืชได้
ทราน เฮียนที่มา: https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html
การแสดงความคิดเห็น (0)