ชาวนาบนภูเขาหล่าไกกำลังนั่งอยู่ในสวนของตนเองและขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากทั่วประเทศ

ในลาวไก เทคโนโลยีขั้นสูง อีคอมเมิร์ซ และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังเปิดทิศทางใหม่ ช่วยให้ผู้คนในพื้นที่ภูเขาบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้ทั่วประเทศ

จาก “ตลาด” สู่ “ตลาดดิจิทัล”

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรและการขายของใน ลาวไก นั้นชัดเจนมากจนแม้แต่ผู้คนยังประหลาดใจ ในตำบลบนภูเขาอย่างบั๊กห่า บัตซาต และเมืองเของ แทนที่จะนำข้าวโพด ลูกพีช และส้มเขียวหวานไปขาย ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากกลับใช้เพียงสมาร์ทโฟนก็สามารถขายสินค้าไปได้ทุกที่

สหกรณ์และครัวเรือนได้รับการฝึกฝนทักษะการขายออนไลน์ โดยเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซต่างๆ เช่น nongsanbuudien.vn, Sendo Farm, TikTok Shop การจัดบูธ การโพสต์สินค้า และการเรียนรู้การถ่ายทอดสดเพื่อขายผลผลิตทางการเกษตร ด้วยวิธีการใหม่ๆ อาหารพื้นเมืองบนภูเขามากมาย เช่น ชาซานเตวี๊ยด ส้มเขียวหวานเมืองเของ ลูกพลัมบั๊กห่า เกรปฟรุตบัตซาต... ได้ถูก "ออกอากาศ" และสั่งเป็นประจำโดยลูกค้าจาก ฮานอย ไฮฟอง และโฮจิมินห์

ขณะนี้ทั้งจังหวัดลาวไกมีผลิตภัณฑ์ดิจิทัลหลายร้อยรายการ สหกรณ์ การเกษตร มากกว่า 60% นำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต (ภาพ: Mai Anh)

กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดหล่าวกายระบุว่า ผลิตภัณฑ์หลายร้อยรายการในจังหวัดได้ผ่านการแปลงเป็นดิจิทัลแล้ว และสหกรณ์การเกษตรกว่า 60% ได้นำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิต การตรวจสอบย้อนกลับ และการส่งเสริมแบรนด์ การขายของออนไลน์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าไม่คุ้นเคย กลับกลายเป็นกิจวัตรประจำวันของเกษตรกรในพื้นที่สูงจำนวนมากในปัจจุบัน

เบื้องหลังการเปลี่ยนแปลงนั้นคือการมีส่วนร่วมอย่างเด็ดขาดของหน่วยงานทุกระดับ ลาวไกได้กำหนดให้การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลเป็นหนึ่งในสามเสาหลักของการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ควบคู่ไปกับการปรับโครงสร้างพืชผลและการสร้างแบรนด์ ทางจังหวัดได้ประสานงานกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม และบริษัทไปรษณีย์และอีคอมเมิร์ซ เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมทักษะดิจิทัลให้กับเกษตรกรหลายสิบหลักสูตร

ประชาชนได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับการถ่ายภาพสินค้า บันทึกวิดีโอ ถ่ายทอดสด เขียนคำบรรยาย สร้างบูธออนไลน์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งทักษะการดูแลลูกค้าและการให้ข้อเสนอแนะ สำหรับชนกลุ่มน้อย ในตอนแรกสิ่งนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ด้วย "การช่วยเหลือ" ของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ประกอบกับความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้จากประชาชน หลังจากนั้นเพียงไม่กี่เดือน หลายครัวเรือนก็สามารถเปิดบูธออนไลน์ของตนเองได้

นโยบายสนับสนุนยังสอดคล้องกับการสร้างโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล เครือข่าย 4G และ 5G ครอบคลุมพื้นที่ห่างไกลหลายแห่ง และมีการลงทุนระบบโลจิสติกส์ทางการเกษตรอย่างเป็นระบบ กรมอุตสาหกรรมและการค้าลาวไกได้เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 200 รายการเข้ากับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ขณะเดียวกันก็สนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กและสหกรณ์ในการสร้างคิวอาร์โค้ดสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับ ตราประทับป้องกันการปลอมแปลง และเครื่องหมายการค้าร่วม

เมื่อชาวไฮแลนด์ทำการ "ถ่ายทอดสดอย่างแท้จริง"

ในตำบลบั๊กห่า สหกรณ์การเกษตรสะอาดนาฮอย ถือเป็นหนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จของการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล คุณลู่ ถิ ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "ในอดีต ทุกฤดูเก็บเกี่ยว เราต้องนำผลผลิตออกสู่ตลาด จ้างรถบรรทุกขนส่งสินค้าไปทุกหนทุกแห่ง แต่ก็ยังขายไม่ได้เลย ตั้งแต่เรียนรู้วิธีการขายออนไลน์ สินค้าก็บริโภคได้ง่ายขึ้น และลูกค้าก็เข้ามาหาเราอย่างกระตือรือร้น"

โดยไม่ต้องใช้เทคนิคที่ซับซ้อน การถ่ายทอดสดแบบง่ายๆ ในสวนพีชและไร่ข้าวโพดสามารถดึงดูดผู้ชมได้หลายพันคน ผู้ซื้อต่างชื่นชอบความสมจริงและเรื่องราวเบื้องหลังผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน “เกษตรกรเทคโนโลยี” บางรายได้กลายเป็นตัวแทนของจังหวัดในโครงการส่งเสริมการค้า โดยแบ่งปันประสบการณ์การขายผลิตภัณฑ์ดิจิทัลให้กับชุมชนอื่นๆ

นอกจากนี้ ธุรกิจท้องถิ่นบางแห่งยังลงทุนอย่างกล้าหาญในกระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์ และการเก็บรักษา เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้มาตรฐานคุณภาพและคงอยู่ได้นานขึ้นเมื่อขนส่งในระยะทางไกล มีการจัดตั้งระบบห้องเย็นและศูนย์โลจิสติกส์ทางการเกษตรขึ้น ทำให้เกิดห่วงโซ่อุปทานแบบปิดตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภค

แม้ว่าภาพรวมของการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัลในพื้นที่สูงของลาวไกจะสดใส แต่เส้นทางนี้ก็ยังมีอุปสรรคอยู่ ครัวเรือนเกษตรกรรมส่วนใหญ่ยังคงผลิตสินค้าขนาดเล็กและไม่มีแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ทำให้การแข่งขันบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซเป็นเรื่องยาก ต้นทุนการขนส่งจากภูเขาไปยังที่ราบสูงมีราคาสูง ทำให้ราคาสินค้าสูงขึ้นอย่างมาก

ในทางกลับกัน การเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยว บรรจุภัณฑ์ และการควบคุมคุณภาพยังคงเป็นจุดอ่อน สินค้าหลายชนิดมีคุณภาพดี แต่เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ดีและการขาดความโปร่งใสของข้อมูล ผู้บริโภคจึงไม่ไว้วางใจ การรักษายอดขายออนไลน์ต้องใช้เวลา ความพยายาม และความเพียรพยายาม ซึ่งไม่ใช่ทุกครัวเรือนจะสามารถจ่ายได้

ดังนั้น จังหวัดลาวไกจึงยังคงพัฒนาโซลูชันแบบซิงโครนัสอย่างต่อเนื่อง ได้แก่ การสร้างศูนย์โลจิสติกส์ด้านการเกษตร การสนับสนุนต้นทุนการขนส่ง การส่งเสริมอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดนกับจีน และการพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมเกษตรกรดิจิทัลระยะยาว

หากย้อนกลับไป 5 ปีก่อน การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในพื้นที่ภูเขาเป็นเพียงโครงการนำร่อง ปัจจุบันได้กลายเป็นกลยุทธ์สำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรของลาวไก การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในรูปแบบการผลิตและการบริโภคทางการเกษตรหลายร้อยรูปแบบ ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ชัดเจน รายได้ของสหกรณ์หลายแห่งเพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับปีก่อน สัดส่วนการบริโภคสินค้าภายในจังหวัดลดลง ขณะที่สินค้าส่งออกไปยังเมืองใหญ่เพิ่มขึ้น

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังเปลี่ยนทัศนคติของเกษตรกร พวกเขาไม่มองว่าตัวเองเป็นเพียงผู้ปลูกและผู้ขายอีกต่อไป แต่กลายเป็นนักเศรษฐศาสตร์การเกษตรตัวจริงที่รู้วิธีวางแผนตลาด รักษาชื่อเสียงของสินค้า และปกป้องแบรนด์ของตนเอง

ปัจจุบัน “ตลาดดิจิทัล” ได้เข้ามาแทนที่ตลาดแบบดั้งเดิมไปบางส่วนแล้ว แต่เบื้องหลังหน้าจอโทรศัพท์ก็ยังคงเป็นหัวใจของชาวไฮแลนด์ที่ทำงานหนัก ซื่อสัตย์ และเปี่ยมไปด้วยความมุ่งมั่น

ลาวไกกำลังวาดภาพเกษตรกรรมที่สูงในยุคดิจิทัล ซึ่งเทคโนโลยีไม่ใช่เพียงเครื่องมือ แต่เป็นสะพานเชื่อมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้เข้าใกล้ตลาดมากขึ้น เพื่อให้ผู้คนสามารถหลีกหนีความยากจนได้อย่างยั่งยืน

จากทุ่งส้มเขียวหวานเมืองเของ ไร่ชาบั๊กห่า หรือสวนพลัมซาปา กระแสการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังแพร่กระจายอย่างเงียบๆ ก่อให้เกิดการเดินทางแห่งการพัฒนารูปแบบใหม่ที่เกษตรกรในพื้นที่สูงสามารถ "นั่งอยู่ในสวน" แต่ยังคงขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปทั่วทั้งสี่ทิศได้

ที่มา: https://congthuong.vn/nong-dan-mien-nui-lao-cai-ngoi-o-vuon-ban-nong-san-khap-nuoc-429568.html