เกษตรกรที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีสร้างเกษตรกรรมที่ยั่งยืน

ด้วยการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกและการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างกล้าหาญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรในจังหวัดได้ใช้ประโยชน์จากโอกาสต่างๆ และสร้างแรงผลักดันในการส่งเสริมให้ภาคการเกษตรพัฒนาก้าวหน้า โดยมีหลายรูปแบบที่มีการลงทุนอย่างเป็นระบบและมีขนาดใหญ่ ก่อให้เกิดมูลค่าเพิ่มสูง อันเป็นที่มาช่วยให้ เศรษฐกิจ ชนบทเจริญรุ่งเรืองอย่างต่อเนื่อง

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต ทำให้ผลไม้มังกรนอกฤดูกาลนำมาซึ่งรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกรในอำเภอลับทัค

ในช่วงก่อนวันตรุษจีนปี 2568 บรรยากาศที่ไร่มังกรของครอบครัวนายเหงียน วัน ฮวง หมู่บ้าน วัน ตรุง ตำบล ง็อกมี (ลาปทาช) คึกคักอยู่เสมอ นอกจากเสียงหัวเราะร่าเริงของคนงานที่กำลังตั้งใจดูแลต้นไม้แล้ว ยังมีพ่อค้าแม่ค้าที่มาสั่งซื้อสินค้าเพื่อไปจำหน่ายในตลาดเต๊ตอีกด้วย

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี การใช้หลอดไฟเพื่อกระตุ้นให้มังกรผลไม้ออกดอกนอกฤดูกาล ทำให้ฤดูกาลของมังกรผลไม้ยืดออกไปได้ถึง 2 เดือนจากปกติ ฟาร์มมังกรผลไม้ของครอบครัวนายฮวงจึงได้กลายเป็นซัพพลายเออร์มังกรผลไม้เนื้อสีแดงที่มีชื่อเสียงในช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกๆ ปี

คุณฮวง กล่าวว่า การจะกระตุ้นให้ต้นมังกรผลไม้ออกดอกนอกฤดูกาลนั้น นอกจากเทคนิคการดูแลพื้นฐานแล้ว ยังจำเป็นต้องติดตั้งระบบไฟส่องสว่างที่ทันสมัย ​​ระบบให้น้ำอัตโนมัติ และติดตามกระบวนการเจริญเติบโตของต้นไม้อย่างใกล้ชิด

โดยเฉพาะกับสภาพภูมิอากาศที่เลวร้ายของภาคเหนือใกล้เทศกาลเต๊ต ซึ่งความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนนั้นมาก ผู้ปลูกจำเป็นต้องมีมาตรการที่ทันท่วงทีเพื่อปกป้องดอกไม้และผลไม้ตลอดกระบวนการเจริญเติบโต และเฝ้าสังเกตเวลาที่เหมาะสมสำหรับการออกดอกเพื่อให้ผลไม้สุกทันเวลาสำหรับเทศกาลเต๊ต ถึงแม้จะต้องใช้ความพยายามมากขึ้น แต่ความต้องการของตลาดผู้บริโภคก็สูงมาก ราคาขายสูงกว่าพืชหลัก 1.5 - 2 เท่า ส่งผลดีทางเศรษฐกิจให้กับเกษตรกรอย่างมาก

ด้วยความหลงใหลและมุ่งมั่นใน เกษตรกรรม ที่สะอาดและอินทรีย์ คุณ Tran Duy Hung ได้ทำการค้นคว้าและเรียนรู้รูปแบบการเลี้ยงหอยทากมากมายตั้งแต่ทางใต้ไปจนถึงทางเหนือ คัดสรรเทคนิคขั้นสูง และประยุกต์ใช้โซลูชันที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินในพื้นที่ลุ่มน้ำของตำบล Trung Kien (Yen Lac)

ด้วยความกระตือรือร้นและความคิดสร้างสรรค์ของเยาวชน คุณหุ่งได้ฟื้นฟูพื้นที่เกษตรกรรมกว่า 4 เฮกตาร์ที่มักถูกน้ำท่วมและยากต่อการเพาะปลูก จนกลายมาเป็นฟาร์มหอยทากขนาดใหญ่ที่มีผลผลิต 15 - 20 ตัน/ปี และส่งเมล็ดหอยทากสู่ตลาดนับแสนเมล็ด สร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี

นายหุ่งไม่ได้รักษาอาชีพของตนเอาไว้ แต่ยังคงเต็มใจแบ่งปันประสบการณ์ของเขาอยู่เสมอ โดยช่วยเหลือเกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดนี้ในการปรับปรุงบ่อเลี้ยงหอยทาก ขยายพื้นที่การเลี้ยงหอยทากอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งนำโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ๆ ให้กับพื้นที่ที่มีความยากลำบาก

จากโครงการเพาะเลี้ยงและเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่เพื่อการพาณิชย์ภายใต้โครงการสนับสนุนการใช้และถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบทบนภูเขาและพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ในช่วงปี พ.ศ. 2559 - 2568 โดยได้รับการสนับสนุนด้านเทคโนโลยีจากสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ II กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท บริษัท Hoang Hai Investment and Trading Joint Stock Company (Phuc Yen) ได้นำแบบจำลองการเพาะเลี้ยงและเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่เพื่อการพาณิชย์ในหมู่บ้าน Ba Go ตำบล Trung My (Binh Xuyen) มาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยในระยะแรกได้บรรลุผลลัพธ์เชิงบวกหลายประการ

ระหว่างการดำเนินโครงการ บริษัทได้จัดหลักสูตรฝึกอบรมหลายหลักสูตร ซึ่งสามารถถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงกุ้งให้กับผู้คนจำนวนมากได้สำเร็จ โดยมีครัวเรือนบางครัวเรือนที่เรียนรู้และทดลองใช้เทคนิคใหม่ๆ อย่างกล้าหาญและประสบความสำเร็จในช่วงแรก ซึ่งเปิดทิศทางใหม่สำหรับเกษตรกรรมไฮเทค และใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบที่มีของภูมิภาคอเมริกากลาง

รูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์ในตำบลจุงเกียน (เยนหลาก) เปิดโอกาสด้านการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับพื้นที่ปลูกข้าวในพื้นที่ลุ่มน้ำที่มีประสิทธิภาพต่ำ

จะเห็นได้ว่าในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีนโยบายและกลไกต่างๆ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรจากส่วนกลางและจังหวัดเกิดขึ้นจริงมากมาย ด้วยจิตวิญญาณแห่งการเรียนรู้และการพึ่งพาตนเอง เกษตรกรชาววินห์ฟุกได้มุ่งมั่นพัฒนาและนำเทคนิคการทำฟาร์มเข้มข้นต่างๆ มาประยุกต์ใช้ในการเพาะปลูกและการเลี้ยงสัตว์อย่างต่อเนื่อง จนประสบความสำเร็จ สร้างแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ รับประกันคุณภาพและความปลอดภัย ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภค สินค้าของเกษตรกรวิญฟุกจำนวนมากได้รับการยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 4 ดาว และแม้แต่ 5 ดาวในระดับจังหวัด

นั่นคือพื้นฐานเชิงปฏิบัติในการสร้างห่วงโซ่การผลิต การรับประกันผลผลิตทางการเกษตร การเสริมสร้างสถานะของชาวนาวิญฟุกและภาคการเกษตรของจังหวัด จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้สร้างโมเดลโซ่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยแล้ว 28 โมเดล รวมถึงโซ่การผลิตและการบริโภคผัก เห็ด และมังกรเนื้อแดงที่ปลอดภัยของบริษัทและสหกรณ์จำนวน 18 โมเดล 4 ห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคเนื้อหมูและไก่ที่ปลอดภัย 2 ห่วงโซ่การผลิตและอุปทานอาหาร (แฮม ไส้กรอก บั๋นจุง) และ 1 ห่วงโซ่การผลิตและอุปทานผลิตภัณฑ์นม 1 ห่วงโซ่การผลิตและการจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อวัว 1 การผลิตและห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ชาดอกไม้สีทองของ Tam Dao; โซ่ไข่ 1 อัน

ในปี 2567 แม้ว่าภาคการเกษตรของจังหวัดจะเผชิญกับความยากลำบากมากมายและได้รับความเสียหายอย่างหนักจากผลกระทบของพายุลูกที่ 3 (ยางิ) อัตราการเติบโตของ GRDP ของภาคเกษตรกรรม ป่าไม้ และประมงของจังหวัด (ราคาที่เปรียบเทียบในปี 2553) ยังคงอยู่ที่ 1.5 - 1.6% เมื่อเทียบกับปี 2566 ซึ่งส่งผลดีต่ออัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจของจังหวัด มีส่วนช่วยในการบรรลุเป้าหมายด้านความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท เพิ่มรายได้และชีวิตทางวัตถุให้กับประชาชน

บทความและภาพ: ชูเกียว

ที่มา: https://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/122500/Nong-dan-sanh-cong-nghe-xay-nen-nong-nghiep-ben-vung