เกษตรกรชาวซอนลามีรายได้ที่มั่นคงจากการปลูกผักปลอดภัยตามความต้องการของตลาด

ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของนางวี ทิงัน ในตำบลโคนอย อำเภอมายซอน จังหวัดซอนลา ปลูกข้าวโพดและอ้อย แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ยังไม่สูง ตั้งแต่ปี 2020 นางวีได้รับการสอนเทคนิคการปลูกผักที่ปลอดภัยให้กับสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวันฟุก เมื่อนางวีมีความรู้แล้ว ครอบครัวของนางวีจึงได้เปลี่ยนพื้นที่สวน 5,000 ตร.ม. ให้ปลูกผักนอกฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช แม้ว่าจะต้องใช้เทคนิคขั้นสูงและขั้นตอนการดูแลที่ยากกว่า แต่ในทางกลับกัน ผักนอกฤดูกาลก็ขายได้ง่ายกว่าและมีราคาสูงกว่า โดยทำรายได้ประมาณ 200 ล้านดองต่อปี

คุณงัน กล่าวว่า “ฉันพบว่าผักให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงมาก ทุกๆ 3-4 เดือน ฉันสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ เมื่อเทียบกับไม้ผลยืนต้นที่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง เพื่อให้ได้ผักที่สะอาดและปลอดภัย ฉันจึงเน้นใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพในการฉีดพ่นแทนการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพช่วยให้ผู้บริโภคปลอดภัย”

ครอบครัวของนางงานันได้แปลงพื้นที่สวนกว่า 5,000 ตารางเมตรมาปลูกผักนอกฤดูกาลเช่นกะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช

ส่วนนายโล วัน วินห์ ในตำบลโก โหน่ย การเข้าร่วมสหกรณ์เป็นเวลา 4 ปี ช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและการทำงาน จากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ตอนนี้เขาผลิตเฉพาะตามความต้องการของตลาด ด้วยพื้นที่ 2,000 ตร.ม. นายวินห์ผสมผสานการปลูกสควอชและฟักทองเข้าด้วยกันเพื่อให้ดูแลได้ง่าย หากนับเฉพาะพืชสควอชเพียงอย่างเดียว นายวินห์มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง ตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกผัก เศรษฐกิจของครอบครัวเขาก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

“การปลูกผักและผลไม้สร้างรายได้ที่มั่นคงมากกว่าการปลูกอ้อยและข้าวโพด ฉันค่อยๆ เรียนรู้จากการปลูกผัก ฉันไปดูสวนอื่นๆ แล้วเรียนรู้จากพวกเขา จากนั้นจึงนำมาปรับใช้กับสวนของฉัน ตัวอย่างเช่น การปลูกสควอชนั้นสะอาดมาก ฉันไม่ได้ฉีดยาฆ่าแมลง ฉันแค่ฉีดพ่นบริเวณโดยรอบเพื่อไล่แมลงวันผลไม้” วินห์กล่าว

หากนับเฉพาะช่วงการเลือกตั้ง ครอบครัวของวินห์ก็มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง

การผลิตผักปลอดภัยไม่เพียงแต่เป็นเป้าหมายเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางของสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัย Van Phuc ตำบล Co Noi อำเภอ Mai Son จังหวัด Son La ด้วยการดำเนินงานมาเป็นเวลา 4 ปี สหกรณ์ได้เป็นผู้บุกเบิกในการผลิตผักปลอดภัยและผักนอกฤดูกาลเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ด้วยพื้นที่ 11 เฮกตาร์ สหกรณ์จะจัดหาผักและผลไม้ เช่น บวบ ฟักทอง กะหล่ำปลี กะหล่ำปลี มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ หลายสิบตันสู่ตลาดทุกเดือน ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้จะถูกบริโภคทันทีที่ผลิตเสร็จ ก่อให้เกิดแรงจูงใจให้สหกรณ์เดินตามแนวทางการผลิตผักปลอดภัย

สินค้าจะจำหน่ายหมดทันทีเมื่อผลิตเสร็จ

นางสาวโล ทิ ทุย ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวันฟุก กล่าวว่า “เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ปลอดภัย สหกรณ์ของเราจึงใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วเป็นหลัก ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีอยู่แต่ใช้น้อยลง โดยส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพ ตั้งแต่ที่ปรับเปลี่ยนวิธีการทำ ผลผลิตของเราก็เพิ่มขึ้น มีรูปลักษณ์สวยงามขึ้น ดินยังคงร่วนซุย ซึ่งแตกต่างจากการใช้ปุ๋ยเคมีในปีก่อนๆ”

โดยอาศัยประโยชน์จากพื้นที่ราบเรียบและน้ำชลประทานที่เอื้ออำนวย สหกรณ์และครัวเรือนจำนวนมากในตำบลโคนอย อำเภอมายซอน จังหวัดซอนลา ค่อยๆ หันมาปลูกพืชผักและพืชระยะสั้นที่มีพื้นที่รวมกว่า 200 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกผักจำนวนมากได้รับการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP สร้างความสะดวกในการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าการผลิต ทางการเกษตร

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov