เกษตรกรชาวซอนลา มีรายได้มั่นคงจากการปลูกผักปลอดภัยตามความต้องการของตลาด

ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของคุณวี ถิ งาน เคยปลูกข้าวโพดและอ้อยในตำบลโก๋น อำเภอมายเซิน จังหวัดเซินลา แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ยังไม่สูงนัก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 คุณวีได้เข้าร่วมสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวันฟุก และได้รับการอบรมเทคนิคการปลูกผักปลอดภัย เมื่อเธอมีความรู้ ครอบครัวของคุณวีจึงได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่สวนขนาด 5,000 ตารางเมตร เพื่อปลูกผักนอกฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช ถึงแม้ว่าจะต้องใช้เทคนิคขั้นสูงและขั้นตอนการดูแลที่ยุ่งยากกว่า แต่ในทางกลับกัน ผักนอกฤดูกาลก็ขายได้ง่ายกว่าและราคาสูงกว่า โดยทำรายได้ประมาณ 200 ล้านดองต่อปี

คุณงานกล่าวว่า "ดิฉันพบว่าผักให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงมาก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทุกๆ 3-4 เดือน เมื่อเทียบกับไม้ผลยืนต้นที่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง เพื่อให้ได้ผักที่สะอาดและปลอดภัย ดิฉันจึงมุ่งเน้นการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพฉีดพ่นแทนการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพจึงรับประกันความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค"

ครอบครัวของนางงานได้แปลงพื้นที่สวนกว่า 5,000 ตารางเมตร เพื่อปลูกผักนอกฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช

ส่วนคุณโล วัน วินห์ ในเขตโค่ นอย การเข้าร่วมสหกรณ์เป็นเวลา 4 ปี ช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและการทำงาน จากการทำเกษตรแบบดั้งเดิม ปัจจุบันเขาผลิตแต่ตามความต้องการของตลาด ด้วยพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร คุณวินห์ผสมผสานการปลูกสควอชและฟักทองเข้าด้วยกันเพื่อการดูแลที่ง่ายขึ้น แค่นับเฉพาะผลผลิตสควอช คุณวินห์มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง นับตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกผัก เศรษฐกิจของครอบครัวเขาก็ดีขึ้นอย่างมาก

“การปลูกผักและผลไม้สร้างรายได้ที่มั่นคงกว่าการปลูกอ้อยและข้าวโพด ผมค่อยๆ เรียนรู้จากการปลูกผัก ผมไปดูสวนอื่นๆ เรียนรู้จากพวกเขา แล้วนำมาปรับใช้กับสวนของผม ยกตัวอย่างเช่น เวลาผมปลูกสควอช สวนจะสะอาดมาก ผมไม่ได้ฉีดยาฆ่าแมลง แค่ฉีดพ่นรอบๆ เพื่อไล่แมลงวันผลไม้” วินห์กล่าว

หากนับเฉพาะช่วงเลือกตั้ง ครอบครัวของวินห์ก็มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง

การผลิตผักปลอดภัยไม่เพียงแต่เป็นเป้าหมายเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางของสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยเมืองวันฟุก ตำบลโค่น้อย อำเภอมายเซิน จังหวัด เซินลา สหกรณ์ดำเนินกิจการมากว่า 4 ปี และเป็นผู้บุกเบิกการผลิตผักปลอดภัยและผักนอกฤดูกาลที่ตอบสนองความต้องการของตลาดมาโดยตลอด ด้วยพื้นที่ 11 เฮกตาร์ สหกรณ์สามารถส่งผักและผลไม้สด เช่น ฟักทอง กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีจีน มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ หลายสิบตันสู่ตลาดทุกเดือน ผลผลิตที่ได้จะถูกนำไปบริโภคทันทีที่ผลิต สร้างแรงจูงใจให้สหกรณ์เดินหน้าสู่การผลิตผักปลอดภัย

สินค้าจะขายหมดทันทีเมื่อผลิตเสร็จ

คุณโล ถิ ถวี ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวัน ฟุก เปิดเผยว่า "เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ปลอดภัย สหกรณ์ของเราใช้ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้วเป็นหลัก ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีอยู่ แต่ลดการใช้ลง โดยเน้นปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพเป็นหลัก นับตั้งแต่ปรับเปลี่ยนวิธีการทำ ผลผลิตก็เพิ่มขึ้น รูปลักษณ์สวยงามขึ้น ดินยังคงร่วนซุย ซึ่งแตกต่างจากการใช้ปุ๋ยเคมีในปีก่อนๆ"

โดยอาศัยประโยชน์จากพื้นที่ราบและน้ำชลประทานที่เอื้ออำนวย สหกรณ์และครัวเรือนจำนวนมากในตำบลโค่น้อย อำเภอมายซอน จังหวัดซอนลา ได้หันมาปลูกผักและพืชเศรษฐกิจระยะสั้นโดยทยอยกันปลูก โดยมีพื้นที่รวมกว่า 200 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผักจำนวนมากได้รับการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้เกิดความสะดวกในการบริโภคผลผลิตและเพิ่มมูลค่าผลผลิต ทางการเกษตร

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov