เกษตรกรชาวซอนลา มีรายได้มั่นคงจากการปลูกผักปลอดภัยตามความต้องการของตลาด

ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของคุณวี ถิ งาน เคยปลูกข้าวโพดและอ้อยในตำบลโก๋น อำเภอมายเซิน จังหวัดเซินลา แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ยังไม่สูงนัก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 คุณวีได้เข้าร่วมสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวันฟุก และได้รับการอบรมเทคนิคการปลูกผักปลอดภัย เมื่อมีความรู้ ครอบครัวของคุณได้เปลี่ยนพื้นที่สวนขนาด 5,000 ตารางเมตร เป็นพื้นที่ปลูกผักนอกฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช แม้ว่าจะต้องใช้เทคนิคขั้นสูงและขั้นตอนการดูแลที่ยากกว่า แต่ในทางกลับกัน ผักนอกฤดูกาลก็บริโภคง่ายกว่าและมีราคาสูงกว่า โดยมีรายได้ประมาณ 200 ล้านดองต่อปี

คุณงันกล่าวว่า "ดิฉันเห็นว่าผักให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงมาก สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทุกๆ 3-4 เดือน เมื่อเทียบกับไม้ผลยืนต้นที่เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง เพื่อให้ได้ผักที่สะอาดและปลอดภัย ดิฉันจึงเน้นการใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพฉีดพ่นแทนการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช การใช้สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพจึงรับประกันความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค"

ครอบครัวของนางงานได้แปลงพื้นที่สวนกว่า 5,000 ตารางเมตร เพื่อปลูกผักนอกฤดูกาล เช่น กะหล่ำปลี แตงกวา และสควอช

ส่วนคุณโล วัน วินห์ ในเขตโค่ นอย การเข้าร่วมสหกรณ์เป็นเวลา 4 ปี ช่วยให้เขาเปลี่ยนวิธีคิดและการทำงาน จากการทำเกษตรแบบดั้งเดิม ปัจจุบันเขาผลิตแต่ตามความต้องการของตลาด ด้วยพื้นที่ 2,000 ตารางเมตร คุณวินห์ผสมผสานการปลูกสควอชและฟักทองเข้าด้วยกันเพื่อการดูแลที่ง่ายขึ้น แค่นับเฉพาะผลผลิตสควอช คุณวินห์มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง นับตั้งแต่เปลี่ยนมาปลูกผัก เศรษฐกิจของครอบครัวเขาก็ดีขึ้นอย่างมาก

“การปลูกผักและผลไม้สร้างรายได้ที่มั่นคงกว่าการปลูกอ้อยและข้าวโพด ผมค่อยๆ เรียนรู้วิธีปลูกผัก ผมไปดูสวนอื่นๆ เรียนรู้จากพวกเขา แล้วนำมาปรับใช้กับสวนของผม ยกตัวอย่างเช่น เวลาผมปลูกสควอช สวนจะสะอาดมาก ผมไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลง แค่ฉีดพ่นรอบๆ เพื่อไล่แมลงวันผลไม้” วินห์กล่าว

เฉพาะในช่วงฤดูกาลเลือกตั้งเพียงฤดูกาลเดียว ครอบครัวของวินห์ก็มีรายได้เกือบ 100 ล้านดอง

การผลิตผักปลอดภัยไม่เพียงแต่เป็นเป้าหมายเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางของสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยเมืองวันฟุก ตำบลโค่น้อย อำเภอมายเซิน จังหวัด เซินลา สหกรณ์ดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 4 ปี และเป็นผู้บุกเบิกการผลิตผักปลอดภัยและผักนอกฤดูกาลเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดมาโดยตลอด ด้วยพื้นที่ 11 เฮกตาร์ สหกรณ์สามารถส่งผักและผลไม้สด เช่น ฟักทอง กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีจีน มะเขือเทศ แตงกวา ฯลฯ หลายสิบตันสู่ตลาดทุกเดือน ผลผลิตที่ได้จะถูกนำไปบริโภคทันทีที่ผลิต ก่อให้เกิดแรงจูงใจให้สหกรณ์มุ่งสู่การผลิตผักปลอดภัย

สินค้าจะขายหมดทันทีเมื่อผลิตเสร็จ

คุณโล ถิ ถวี ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตผักปลอดภัยวัน ฟุก เปิดเผยว่า "เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ปลอดภัย สหกรณ์ของเราใช้ปุ๋ยหมักเป็นหลัก ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีอยู่ แต่ลดการใช้ลง โดยเน้นปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงชีวภาพเป็นหลัก นับตั้งแต่ปรับเปลี่ยนวิธีการทำ ผลผลิตก็เพิ่มขึ้น สวยงามขึ้น ดินร่วนซุย ต่างจากการใช้ปุ๋ยเคมีในปีก่อนๆ"

โดยอาศัยประโยชน์จากพื้นที่ราบและน้ำชลประทานที่เอื้ออำนวย สหกรณ์และครัวเรือนจำนวนมากในตำบลโค่น้อย อำเภอมายซอน จังหวัดซอนลา ได้หันมาปลูกพืชผักและพืชเศรษฐกิจระยะสั้นโดยทยอยกันมาปลูกรวมกันกว่า 200 ไร่ โดยพื้นที่ปลูกพืชผักหลายแห่งปลูกตามมาตรฐานเวียดก๊าป ทำให้เกิดความสะดวกในการบริโภคผลผลิตและเพิ่มมูลค่าผลผลิต ทางการเกษตร

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov