เกษตรกรเร่งฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีน

ระยะวิกฤต

หลังจากที่ลูกค้าเช่าหรือซื้อไปฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้นพีชจำนวนมากก็ถูกส่งกลับคืนสู่สวนพีชในหนองเตียนเพื่อดูแลและตัดแต่งกิ่งต่อไปสำหรับฤดูกาลออกดอกครั้งต่อไป งาน "ฟื้นฟู" ของต้นไม้เริ่มต้นด้วยขั้นตอนสำคัญๆ เช่น การตัดแต่งกิ่ง การตัดดอกและตาดอกที่เหลืออยู่ เพื่อช่วยให้ต้นไม้มีสารอาหารสะสมที่ลำต้น นอกจากนี้ ต้นพีชยังได้รับปุ๋ย รดน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะการเปลี่ยนดิน และปลูกใหม่ในแปลงปลูกเพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

คุณดาว กวาง วินห์ เกษตรกรผู้ปลูกพีชกลุ่ม 8 เขตหนองเตี๊ยน เล่าว่า “ช่วงเวลาดูแลหลังเทศกาลตรุษเต๊ตสำคัญที่สุด เพราะเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการตัดสินว่าต้นพีชจะแข็งแรงพอที่จะออกดอกสวยงามในปีหน้าหรือไม่ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพีชอาจอ่อนแอ แคระแกร็น ส่งผลให้ไม่ออกดอกหรือออกดอกไม่สวยงาม”

นายดาว กวาง วินห์ กลุ่ม 8 อบต.หนองเตี๊ยน กำลังตัดแต่งกิ่งต้นพีชให้ฟื้นตัวเร็วๆ นี้

เจ้าของสวนพีชงาดุง ซึ่งทำงานเป็นผู้ปลูกพีชในกลุ่ม 8 ต.หนองเตี๊ยน (เมือง เตี๊ยนกวาง ) กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันมีที่ดินเกือบ 5 ไร่สำหรับปลูกพีช ทุกวันนี้พวกเราชาวไร่กำลังยุ่งอยู่กับการ “ฟื้นฟู” พีชหลังเทศกาลเต๊ด การตัดแต่งกิ่งต้องทำในเวลาที่เหมาะสม หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ต้นพีชจะสูญเสียความแข็งแรง และหากตัดแต่งเร็วเกินไป กิ่งอ่อนจะไม่เติบโตในฤดูกาลที่เหมาะสม ซึ่งจะส่งผลต่อการออกดอก ดังนั้น การดูแลต้นพีชให้ถูกเวลาจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ต้นพีชออกดอกทันเทศกาลเต๊ดปีหน้า”

โดยปกติแล้ว หลังจากนำต้นพีชเข้าสวนแล้ว ขั้นตอนแรกคือการ “ฟื้นฟู” ต้นพีชแต่ละต้นจะ “ฟื้นคืนชีพ” โดยการฝังลงดิน ปลูกในกระถาง และตัดแต่งกิ่งและใบ ใช้เวลาประมาณสองสามสัปดาห์กว่าที่ต้นไม้จะฟื้นตัว จากนั้นจึงเข้าสู่ขั้นตอนการดูแล ตัดแต่งกิ่ง และควบคุมกิ่ง...

ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก ต้องทุบดินให้เป็นชิ้นเล็กๆ กำจัดวัชพืชออก แล้วขุดเป็นแปลงปลูกขนาดกว้าง 1 เมตร สูง 25-30 ซม. ร่องลึก 30 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของต้น) เพื่อให้ต้นพีชเจริญเติบโตได้ดี การเตรียมดินจึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่สุด เพราะต้นพีชไม่สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่น้ำขังได้ ดังนั้นจึงต้องเลือกดินสำหรับปลูกต้นพีชในที่สูงและโปร่งสบาย ยกแปลงปลูกเป็นแปลงสูง โดยปลูกต้นพีชแต่ละต้นห่างกันประมาณ 1.5 เมตร หลังจากปลูกแล้ว ผู้ปลูกจะตัดกิ่งเก่าออกทั้งหมดเพื่อให้กิ่งใหม่งอกงาม และในปีถัดไปก็จะออกดอกจำนวนมาก หลังจากนั้น ในแต่ละเดือนจะต้องตัดแต่งกิ่งเล็กๆ น้อยๆ หลายรอบจนถึงเดือนที่ 6 ระหว่างการตัดแต่งกิ่ง สามารถปรับทรงพุ่มของต้นพีชได้ หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว สามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 2-5 กก./ต้น เป็นปุ๋ยรองพื้นได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้ และให้ใช้ได้ตั้งแต่ 20 วันหลังปลูกจนถึงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน

หวังให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

แม้ว่าการฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลเต๊ดจะค่อนข้างยากลำบาก แต่เกษตรกรก็ยังคงมุ่งมั่นในอาชีพนี้ เพราะไม่เพียงแต่เป็นหนทางสู่การหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจในความงดงามของวัฒนธรรมเต๊ดแบบดั้งเดิมอีกด้วย สำหรับผู้ที่คลุกคลีอยู่ในอาชีพนี้มาอย่างยาวนาน การที่ต้นพีชแต่ละต้น "ฟื้นคืนชีพ" หลังเทศกาลเต๊ดได้สำเร็จ ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง นำมาซึ่งความหวังในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีขึ้น

ชาวบ้านตำบลหวิงโลย (เซินเดือง) กำลังดูแลต้นพีชที่เพิ่งปลูกใหม่

คุณตาซวนเวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหวิงห์โลย กล่าวว่า หมู่บ้านก๊าวไช ถือเป็น "เมืองหลวง" ของการปลูกพีชในตำบลที่มีประชากรเกือบ 70 ครัวเรือน บนพื้นที่ประมาณ 5.5 เฮกตาร์ นอกจากการดูแลเอาใจใส่แล้ว ชาวบ้านยังปลูกต้นพีชใหม่ด้วย คุณเจิ่น ถิ ดุง จากหมู่บ้านก๊าวไช กล่าวว่า "การปลูกต้นพีชใหม่เป็นวิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์จากที่ดินอย่างมีประสิทธิภาพและรักษาปริมาณผลผลิตให้คงที่ นอกจากนี้ จำเป็นต้องคัดเลือกต้นพีชที่แข็งแรง ผสมผสานการตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าต้นพีชทั้งเก่าและใหม่จะเติบโตได้ดีในฤดูกาลหน้า ยิ่งดูแลต้นพีชดีเท่าไหร่ ราคาก็จะยิ่งสูงขึ้นในปีหน้าเท่านั้น นี่คือแรงจูงใจให้เราไม่ลังเลที่จะทำงานหนักและรอคอยฤดูกาลพีชในปีหน้า"

นอกจากนี้ ในหมู่บ้านเก๊าไช คุณเหงียน วัน กี ซึ่งคลุกคลีอยู่กับการปลูกพีชมาเกือบสิบปี ได้เล่าให้ฟังว่า “สำหรับชาวสวนพีชแล้ว ฤดูพีชแต่ละฤดูเปรียบเสมือนการเดินทางอันยาวไกลที่เปี่ยมไปด้วยความคาดหวังและความพยายาม สำหรับผมแล้ว ฤดูพีชแต่ละฤดูไม่เพียงแต่เป็นโอกาสให้สวนพีชสร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความสุขและความหวังของทุกคนในครอบครัวอีกด้วย แม้ว่าการปลูกพีชใหม่ร่วมกับพีชเก่าจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ผมก็ยังคงพยายามอยู่เสมอ หวังถึงปีหน้า ผมดูแลสวนพีชเป็นอย่างดี ตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการดูแลต้นไม้แต่ละต้น ดอกตูมที่เบ่งบานระหว่างฟ้ากับดิน ล้วนเป็นผลมาจากความพากเพียรและความรักในงานที่ทำ”

ดอกพีชไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ประจำฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวัฏจักรของธรรมชาติและความขยันหมั่นเพียรของเกษตรกรอีกด้วย ด้วยฝีมืออันเชี่ยวชาญ ดอกพีชจึงยังคงบานสะพรั่งในทุกเทศกาลตรุษจีน นำความสุขและโชคลาภมาสู่ทุกบ้าน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html