ระยะวิกฤต
หลังจากที่ลูกค้าเช่าหรือซื้อไปฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้นพีชจำนวนมากก็ถูกส่งกลับคืนสู่สวนพีชในหนองเตียนเพื่อดูแลและตัดแต่งกิ่งต่อไปสำหรับฤดูกาลออกดอกครั้งต่อไป งาน "ฟื้นฟู" ของต้นไม้เริ่มต้นด้วยขั้นตอนสำคัญๆ เช่น การตัดแต่งกิ่ง การตัดดอกและตาดอกที่เหลืออยู่ เพื่อช่วยให้ต้นไม้ได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ ต้นพีชยังได้รับปุ๋ย รดน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะการเปลี่ยนดิน และปลูกใหม่ในแปลงปลูกเพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
คุณดาว กวาง วินห์ เกษตรกรผู้ปลูกพีชในกลุ่ม 8 เขตหนองเตี๊ยน เล่าว่า “ช่วงเวลาในการดูแลหลังเทศกาลตรุษเต๊ตเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด เพราะเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการตัดสินว่าต้นพีชจะแข็งแรงพอที่จะออกดอกสวยงามในปีหน้าหรือไม่ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพีชอาจอ่อนแอและแคระแกร็น ส่งผลให้ไม่ออกดอกหรือออกดอกไม่สวยงาม”
นายดาว กวาง วินห์ กลุ่ม 8 อบต.หนองเตี๊ยน กำลังตัดแต่งกิ่งต้นพีชให้ฟื้นตัวเร็วๆ นี้
เจ้าของสวนพีชงาดุง ซึ่งทำงานเป็นผู้ปลูกพีชในกลุ่ม 8 ต.หนองเตี๊ยน (เมือง เตี๊ยนกวาง ) กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันมีที่ดินเกือบ 5 ไร่สำหรับปลูกพีช ทุกวันนี้พวกเราชาวไร่กำลังยุ่งอยู่กับการ “ฟื้นฟู” พีชหลังเทศกาลเต๊ด การตัดกิ่งต้องทำในเวลาที่เหมาะสม หากปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ต้นพีชจะสูญเสียความแข็งแรง และหากตัดแต่งเร็วเกินไป กิ่งอ่อนจะไม่เติบโตในฤดูกาลที่เหมาะสม ซึ่งจะส่งผลต่อการออกดอก ดังนั้น การดูแลต้นพีชให้ถูกเวลาจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ต้นพีชออกดอกทันเทศกาลเต๊ดปีหน้า”
โดยปกติแล้ว หลังจากนำต้นพีชเข้าสวนแล้ว ขั้นตอนแรกคือการ “ฟื้นฟู” ต้นพีชแต่ละต้นจะ “ฟื้นคืนชีพ” ได้ด้วยการปรับดิน ปลูกในกระถาง และตัดแต่งกิ่งและใบ ใช้เวลาประมาณสองสามสัปดาห์กว่าที่ต้นไม้จะฟื้นตัว จากนั้นจึงเข้าสู่ขั้นตอนการดูแล ตัดแต่งกิ่ง และควบคุมกิ่ง...
ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก จะต้องพรวนดิน กำจัดวัชพืช และปลูกเป็นแปลงกว้าง 1 เมตร สูง 25-30 ซม. ร่องดินกว้าง 30 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของต้น) เพื่อให้ต้นพีชเจริญเติบโตได้ดี การเตรียมดินจึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เนื่องจากต้นพีชไม่สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่น้ำขังได้ ดังนั้นจึงต้องเลือกดินที่เหมาะสมกับการปลูกต้นพีชในที่สูงและอากาศถ่ายเทสะดวก และปลูกเป็นแปลงสูง โดยปลูกต้นพีชแต่ละต้นห่างกันประมาณ 1.5 เมตร หลังจากปลูกแล้ว ผู้ปลูกจะต้องตัดกิ่งเก่าออกทั้งหมดเพื่อให้กิ่งใหม่เจริญเติบโต และในปีถัดไปจะออกดอกจำนวนมาก หลังจากนั้น จะมีการตัดแต่งกิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทุกๆ เดือนจนถึงเดือนที่ 6 ในระหว่างขั้นตอนการตัดแต่งกิ่ง สามารถปรับทรงพุ่มของต้นพีชได้ หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว สามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ได้ประมาณ 2-5 กก. ต่อต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของต้น และใส่ได้ตั้งแต่ 20 วันหลังปลูกจนถึงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน
หวังให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์
แม้ว่าการฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลเต๊ดจะค่อนข้างยากลำบาก แต่เกษตรกรก็ยังคงมุ่งมั่นในอาชีพนี้ เพราะไม่เพียงแต่เป็นหนทางสู่การหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจในความงดงามของวัฒนธรรมเต๊ดแบบดั้งเดิมอีกด้วย สำหรับผู้ที่ประกอบอาชีพนี้มานานหลายปี การที่ต้นพีชแต่ละต้น "ฟื้นคืนชีพ" หลังเทศกาลเต๊ดได้สำเร็จ ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง นำมาซึ่งความหวังที่จะให้ผลผลิตที่ดีขึ้น
ชาวบ้านตำบลหวิงโลย (เซินเดือง) กำลังดูแลต้นพีชที่เพิ่งปลูกใหม่
คุณตาซวนเวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลหวิงห์โลย กล่าวว่า หมู่บ้านก๊าวไชถือเป็น "เมืองหลวง" ของการปลูกพีชในตำบลที่มีประชากรเกือบ 70 ครัวเรือน บนพื้นที่ประมาณ 5.5 เฮกตาร์ ไม่เพียงแต่ดูแลต้นไม้เท่านั้น ชาวบ้านยังเริ่มปลูกต้นพีชใหม่ด้วย คุณเจิ่น ถิ ดุง จากหมู่บ้านก๊าวไช กล่าวว่า "การปลูกต้นพีชใหม่เป็นวิธีหนึ่งในการใช้ประโยชน์จากที่ดินอย่างมีประสิทธิภาพและรักษาปริมาณผลผลิตให้คงที่ นอกจากนี้ จำเป็นต้องคัดเลือกต้นไม้ที่แข็งแรง ตัดแต่งกิ่ง และใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าทั้งต้นพีชเก่าและต้นพีชใหม่จะเจริญเติบโตได้ดีในฤดูกาลหน้า ยิ่งดูแลต้นพีชดีเท่าไหร่ ราคาก็จะยิ่งสูงขึ้นในปีหน้าเท่านั้น นี่คือแรงจูงใจให้เราไม่ลังเลที่จะทำงานหนักและรอคอยฤดูกาลพีชในปีหน้า"
นอกจากนี้ ในหมู่บ้าน Cau Chay ซึ่งคลุกคลีอยู่กับการปลูกพีชมาเกือบสิบปี คุณเหงียน วัน กี ยังได้เล่าให้ฟังว่า “สำหรับชาวสวนพีชแล้ว ฤดูพีชแต่ละฤดูเปรียบเสมือนการเดินทางอันยาวไกลที่เต็มไปด้วยความคาดหวังและความพยายาม สำหรับผมแล้ว ฤดูตรุษเต๊ตแต่ละฤดูไม่เพียงแต่เป็นโอกาสให้สวนพีชสร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความสุขและความหวังของทุกคนในครอบครัวอีกด้วย แม้ว่าการปลูกต้นพีชใหม่ร่วมกับต้นพีชเก่าที่ฟื้นคืนชีพจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ผมจะพยายามอย่างเต็มที่เสมอ โดยหวังถึงปีหน้า ผมดูแลสวนพีชอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการดูแลต้นไม้แต่ละต้น ดอกตูมที่เบ่งบานท่ามกลางท้องฟ้าและผืนดิน ล้วนเป็นผลมาจากความพากเพียรและความรักในอาชีพนี้”
ดอกพีชไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ประจำฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวัฏจักรของธรรมชาติและความขยันหมั่นเพียรของเกษตรกรอีกด้วย ด้วยฝีมืออันเชี่ยวชาญ ดอกพีชจึงยังคงบานสะพรั่งในทุกเทศกาลตรุษจีน นำความสุขและโชคลาภมาสู่ทุกบ้าน
ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html
การแสดงความคิดเห็น (0)