ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานที่เพิ่มขึ้น

ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน กราฟิก: เทียนหนาน

ไตรกลีเซอไรด์ คืออะไร?

ดร. มาเฮช ดีเอ็ม ที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อ โรงพยาบาลแอสเตอร์ ซีเอ็มไอ เบงกาลูรู ประเทศอินเดีย ระบุว่า ไตรกลีเซอไรด์คือไขมันในเลือด ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบกักเก็บพลังงานของร่างกาย ไตรกลีเซอไรด์เกิดจากกลีเซอรอลและกรดไขมันสามชนิด ซึ่งอาจมีทั้งแบบอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว เมื่อร่างกายได้รับแคลอรีมากเกินความต้องการ โดยเฉพาะจากคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ร่างกายจะเปลี่ยนแคลอรีส่วนเกินเหล่านี้ให้เป็นไตรกลีเซอไรด์

สถาบันหัวใจ ปอด และเลือดแห่งชาติของอินเดียระบุว่าไตรกลีเซอไรด์พบได้ในอาหาร โดยเฉพาะเนย น้ำมัน และไขมันอื่นๆ ที่คุณรับประทาน ไตรกลีเซอไรด์เหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันเพื่อนำไปใช้ในภายหลัง

ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงอาจบ่งชี้ถึงปัญหาสุขภาพหลายประการ รวมถึงโรคอ้วน เบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด (CVD) ซึ่งต้องมีการติดตามอย่างใกล้ชิด ดร. Mahesh กล่าว

ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวานหรือไม่?

ดร. มาเฮช กล่าวเสริมว่า ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงทำให้เซลล์ของร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ไม่มีประสิทธิภาพ ภาวะดื้อต่ออินซูลินเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากทำให้ความสามารถของร่างกายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ภาวะไตรกลีเซอไรด์ที่สูงร่วมกับโรคเบาหวานยังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอีกด้วย

- หลอดเลือดแดงแข็งตัว: ไตรกลีเซอไรด์ที่สูงจะทำให้เกิดคราบพลัคในหลอดเลือดแดง ขัดขวางการไหลเวียนของเลือด และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

- ภาวะหลอดเลือดผิดปกติ: น้ำตาลในเลือดสูงทำให้หลอดเลือดตอบสนองได้น้อยลง ทำให้เกิดคราบพลัคและจำกัดการไหลเวียนของเลือด

- ความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด: ระดับน้ำตาลในเลือดสูงสามารถเพิ่มการแข็งตัวของเลือด ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้น

จะลดระดับไตรกลีเซอไรด์ได้อย่างไร?

- ควรรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารจากธรรมชาติสูง เช่น ผักสด ข้าวฟ่าง ธัญพืชไม่ขัดสี ซีเรียล และถั่ว เส้นใยอาหารสามารถช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดระดับน้ำตาลในเลือด และขัดขวางการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอลในอาหาร

- หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน ผลิตภัณฑ์นมไขมันสูง และของหวาน ควรเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอก และปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 แทน

- ลดการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลมและอาหารแปรรูป เพราะอาจทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้น

ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/nong-do-triglyceride-tang-cao-co-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-1385083.ldo