“โอโคป หวิงห์ลอง” ที่มีเอกลักษณ์ท้องถิ่นอันแข็งแกร่ง

มีโซลูชันสนับสนุนมากมายที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของโครงการ "หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์" เข้าถึงผู้บริโภคได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

เพื่อกำหนดนโยบายของรัฐบาล คณะกรรมการประชาชนจังหวัด หวิญลอง ได้อนุมัติโครงการ "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์" (OCOP) ในปี 2561 และในปี 2562 โครงการดังกล่าวได้เริ่มต้นขึ้นและประสบผลสำเร็จหลายประการจนถึงปัจจุบัน

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดำเนินโครงการ OCOP ทุกระดับและทุกภาคส่วนได้ส่งเสริมโครงการในหลายรูปแบบ จึงดึงดูดสถานประกอบการ สหกรณ์ และวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้าร่วมโครงการ จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้มาตรฐาน 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 254 รายการ (รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้มาตรฐาน 4 ดาว จำนวน 59 รายการ และผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน 4 ดาว จากสภาผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 35 รายการ) ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 169 ของแผนงานตลอดระยะเวลา พ.ศ. 2564-2568

นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh นาย Bui Van Nghiem เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัด Vinh Long (ที่ 2 จากซ้าย) และนาย Lu Quang Ngoi ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Vinh Long (ซ้ายสุด) เยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในงานประชุม

ตามรายงานของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดวิญลอง โครงการ OCOP ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบทของจังหวัด ไม่เพียงแต่เป็นแรงขับเคลื่อนการผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างขั้นตอนต่างๆ ในห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์อีกด้วย

จุดเด่นของโครงการนี้คือการมีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติการผลิตของคนในท้องถิ่น จากวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากได้นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์มาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิตอย่างกล้าหาญ เยาวชนในท้องถิ่นจำนวนมากยังได้รับการสนับสนุนให้เริ่มต้นธุรกิจ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของท้องถิ่น

โครงการนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดได้รับการปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าอย่างต่อเนื่อง ความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ OCOP ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และตราสินค้าของท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็สร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชน ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังสร้างความยั่งยืนในการพัฒนาชนบทของจังหวัดหวิงห์ลองอีกด้วย

คุณลัม ฮวง ชี เจ้าของธุรกิจเทียนอาน 3 (ตำบลถั่นดึ๊ก อำเภอลองโห) มีผลิตภัณฑ์แก้วมังกรสีเหลืองที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว เมื่อปลายปี 2565 เขากล่าวว่า ด้วยการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากรัฐบาลจังหวัด เขาได้มีโอกาสเข้าร่วมงานแสดงสินค้ามากมายทั้งภายในและภายนอกท้องถิ่น กิจกรรมเหล่านี้ได้เปิดโอกาสอันมีค่าให้เขาได้พบปะกับพันธมิตรที่มีศักยภาพมากมาย ขณะเดียวกันก็ช่วยประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ไปยังลูกค้าใหม่ๆ อย่างกว้างขวาง

“ผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้า ผมได้ศึกษาความต้องการของตลาดเชิงรุก สร้างความสัมพันธ์กับพันธมิตรจัดจำหน่ายและลูกค้าเป้าหมาย ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นอย่างมาก ขยายตลาดผู้บริโภค และสร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์ในตลาด กล่าวได้ว่าการสนับสนุนจากทางจังหวัดในการอำนวยความสะดวกในการเข้าร่วมงานแสดงสินค้ามีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาธุรกิจของผม” ชีกล่าวอย่างเปิดเผย

นายหวีญ วัน กัป (อาศัยอยู่ในตำบลด่งถั่น เมืองบิ่ญมิญ) เป็นคนแรกที่ประสบความสำเร็จในการวิจัยเทคนิคการแปรรูปส้มโอหวานให้ออกดอกและออกผลนอกฤดูกาล นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้บุกเบิกการพัฒนาพันธุ์ส้มโอหวานในท้องถิ่นด้วยการก่อตั้งสหกรณ์ส้มโอหวานตำบลด่งถั่น นายกัปเปิดเผยว่า “ส้มโอหวานของสหกรณ์เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ด้วยการสนับสนุนจากชุมชนท้องถิ่น ทำให้ผลผลิตส้มโอหวานของสหกรณ์ถูกนำไปจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่ค่อนข้างสูง ส่งผลให้สมาชิกสหกรณ์มีรายได้ที่มั่นคง”

การพัฒนาที่มีประสิทธิผลและยั่งยืน

นายหลู กวาง งอย ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหวิงห์ลอง กล่าวว่า เพื่อให้แบรนด์ผลิตภัณฑ์ OCOP พัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยั่งยืน และตอบสนองความต้องการของตลาดในปัจจุบัน หวิงห์ลองได้เสนอแนวทางแก้ไขปัญหาต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดได้เพิ่มการส่งเสริม การแนะนำ และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านระบบซูเปอร์มาร์เก็ตภายในประเทศ การเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ OCOP ของประชากรในตลาด

นอกจากนี้ เพื่อผลักดันให้สินค้าเกษตรเป็นสินค้าสำคัญของจังหวัดอย่างรวดเร็วและส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร จังหวัดจึงมีนโยบายและกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นการส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งรวมถึงนโยบายสนับสนุนการพัฒนาศักยภาพการผลิตและธุรกิจ ศักยภาพการบริหารจัดการ การสร้างแบรนด์ การสนับสนุนการเข้าถึงตลาด และการส่งเสริมการค้า การค้นหาสินค้า OCOP ในตลาดได้ถูกบูรณาการเข้ากับโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรม โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมชนบท โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมขนาดเล็กและหมู่บ้านหัตถกรรม และโครงการส่งเสริมการค้า

นอกจากนี้ จังหวัดยังมุ่งเน้นพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามห่วงโซ่คุณค่าโดยอาศัยจุดแข็งของวัตถุดิบและวัฒนธรรม เช่น ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่เกี่ยวพันกับข้อได้เปรียบในสภาพการผลิต คุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัดและมุ่งสู่การส่งออกโดยเร็ว

พร้อมกันนี้ให้เสริมสร้างการบริหารจัดการ การตรวจสอบ และการกำกับดูแลการดำเนินการตามโครงการ OCOP เพื่อส่งเสริมการเผยแพร่แบรนด์เอกลักษณ์เฉพาะของผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น

สินค้าที่ตลาดให้ความสนใจ

ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของ Vinh Long จำนวนมากได้รับความนิยมในท้องตลาด เช่น ขนุนอบแห้ง 6 รี แตง Binh Minh ส้มโอ My Hoa Nam Roi ชาขิงน้ำผึ้งสำเร็จรูป Gingo มันเทศอบแห้งกรอบสไตล์ตะวันตก ชาขิงขม Modica สถานที่ท่องเที่ยว Cuu Long ของ Somo Farm บะหมี่แห้ง Sau Thanh...

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัดยังเป็นที่ต้องการของผู้คนจำนวนมาก เช่น เกี๊ยว Thanh Thao น้ำปลาผสมมะขาม Thuan Duyen ไส้กรอก Nhu Y เปลือกเกรปฟรุตแห้ง Nhat Ngoc ไข่เป็ดเค็ม Vinh Nghiep วุ้น Vinh Quang เค้กข้าวเหนียวห้าสี Co Ba Giang เป็นต้น