ค้นพบใหม่: เมื่อร่างกายขาดน้ำจะเกิดอะไรขึ้น?

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าภาวะขาดน้ำทำให้เกิดอาการปวดหัว อ่อนเพลีย และมีสมาธิลดลง

แต่การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Applied Physiology แสดงให้เห็นว่าผลกระทบดังกล่าวมีความรุนแรงมากกว่านั้น กล่าวคือ การขาดน้ำสามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอลได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ส่งผลให้ร่างกายตอบสนองต่อความเครียดในชีวิตประจำวันมากเกินไป

งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นผลกระทบร้ายแรงของการขาดแคลนน้ำต่อสุขภาพของมนุษย์

การศึกษานี้ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัย Liverpool John Moores (สหราชอาณาจักร) เพื่อศึกษาความเชื่อมโยงระหว่างระดับน้ำและการตอบสนองทางสรีรวิทยาต่อความเครียด

จำเป็นต้องเติมน้ำเมื่อออกกำลังกาย ในอากาศร้อน หรือเมื่อร่างกายขาดน้ำเนื่องจากการเจ็บป่วย

ภาพประกอบ: AI

ผู้เขียนแบ่งผู้เข้าร่วมออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มหนึ่งดื่มน้ำน้อยกว่า 1.5 ลิตรต่อวัน และอีกกลุ่มหนึ่งดื่มน้ำในปริมาณที่แนะนำ คือ ประมาณ 2 ลิตรสำหรับผู้หญิง และ 2.5 ลิตรสำหรับผู้ชาย

หลังจากดำเนินกิจวัตรประจำวันตามปกติเป็นเวลา 1 สัปดาห์ อาสาสมัครได้รับการขอให้เข้าร่วมการทดสอบความเครียดจำลอง ซึ่งรวมถึงการสัมภาษณ์งานจำลองและโจทย์คณิตศาสตร์ที่ต้องใช้ความคิดรวดเร็ว ซึ่งเป็น 2 สถานการณ์ที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการตอบสนองต่อความเครียดตามธรรมชาติ ตามที่ Scitech Daily ระบุ

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่ขาดน้ำมีระดับคอร์ติซอลในเลือดสูงกว่ากลุ่มที่ดื่มน้ำเพียงพอถึง 50% นี่เป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าภาวะขาดน้ำไม่เพียงแต่ส่งผลต่อสมรรถภาพทางกายเท่านั้น แต่ยังเพิ่มการตอบสนองทางชีวภาพของร่างกายต่อความเครียดอีกด้วย

ทำไมการขาดน้ำจึงทำให้เกิดความเครียดมากขึ้น?

นักวิจัยอธิบายว่าปรากฏการณ์นี้เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนวาสเพรสซิน ซึ่งปกติจะถูกหลั่งออกมาเมื่อร่างกายขาดน้ำเพื่อกักเก็บน้ำ

อย่างไรก็ตาม วาโซเพรสซินยังกระตุ้นศูนย์ประมวลผลความเครียดในสมอง ส่งผลให้คอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดหลัก เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าเมื่อร่างกายขาดน้ำ สมองจะ "ส่งสัญญาณเตือนภัย" โดยอัตโนมัติราวกับว่ากำลังตกอยู่ในอันตราย ทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกเครียดมากขึ้น แม้ว่าสถานการณ์จะไม่ร้ายแรงก็ตาม

เคล็ดลับในการรักษาระดับน้ำในร่างกาย

ตามที่ นักวิทยาศาสตร์ กล่าว เพียงแค่รักษาระดับน้ำให้เพียงพอก็สามารถช่วยให้ร่างกายควบคุมการตอบสนองต่อความเครียดได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่มีความเครียด

นักวิทยาศาสตร์แนะนำนิสัยการดื่มน้ำอย่างง่าย ๆ ที่จะช่วยลดความเครียดได้อย่างเป็นธรรมชาติ:

• ดื่มน้ำเป็นประจำตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะก่อนที่จะเกิดสถานการณ์ที่เครียด
• ตรวจดูสีปัสสาวะ: สีเหลืองอ่อนแสดงว่าได้รับน้ำเพียงพอ
• รับประทานอาหารที่มีน้ำมาก เช่น ผลไม้สดและผัก
• เติมน้ำในระหว่างออกกำลังกาย อากาศร้อน หรือเมื่อร่างกายขาดน้ำเนื่องจากการเจ็บป่วย

นักวิจัยสรุปว่า การดื่มน้ำให้เพียงพอไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้จิตใจมีความยืดหยุ่นต่อความเครียดมากขึ้นอีกด้วย ในยุคที่ความกดดันอยู่ตลอดเวลา น้ำดื่มหนึ่งขวดอาจเป็น "อาวุธลับ" ที่จะช่วยให้คุณมีสมดุลและมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในทุกๆ วัน ตามข้อมูลของ Scitech Daily

ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-dieu-gi-xay-ra-khi-co-the-thieu-nuoc-185251012142525132.htm