ค้นพบสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมองที่ไม่คาดคิด

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: นวัตกรรมใหม่ทำให้ T cells แข็งแรงขึ้น 100 เท่า รักษามะเร็ง กินโปรตีนอย่างไรไม่ให้อ้วนเกิน?...

วิตามินมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Nature Medicine ได้ค้นพบปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

ดังนั้นไนอาซิน (วิตามินบี 3) มากเกินไป ซึ่งเป็นวิตามินบีทั่วไป อาจทำให้เกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และปัญหาหัวใจอื่นๆ ได้

การวิจัยใหม่โดย นักวิทยาศาสตร์ จากคลีฟแลนด์คลินิก (สหรัฐอเมริกา) เป็นส่วนหนึ่งของการสืบสวนปัจจัยที่ส่งผลต่อความเสี่ยงต่อหลอดเลือดหัวใจซึ่งยังไม่ทราบแน่ชัด

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện nguyên nhân bất ngờ dẫn đến đột quỵ- Ảnh 1. — การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไนอาซินในรูปแบบต่างๆ แพร่หลายได้รับความนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติต่อต้านวัย

ดร.สแตนลีย์ เฮเซน หัวหน้าคณะศึกษาวิจัยซึ่งเป็นแพทย์โรคหัวใจเชิงป้องกันที่คลินิกคลีฟแลนด์ และทีมงานของเขาได้ติดตามผู้ป่วยเป็นระยะเวลาหนึ่งและเก็บตัวอย่างเลือดเพื่อค้นหาเครื่องหมายทางเคมีที่สามารถทำนายการเกิดโรคหัวใจได้

ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคไนอาซินมากเกินไปจะมีระดับ 4PY สูง ซึ่งส่งผลต่อการเกิดโรคหัวใจและ หลอดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เขียนพบว่าไนอาซินที่มากเกินไปจะสลายตัวเพื่อสร้าง 4PY

ดร. เฮเซนเปรียบเทียบการดูดซึมไนอาซินของร่างกายกับการเปิดก๊อกน้ำในถัง เมื่อน้ำในถังเต็ม น้ำจะเริ่มล้นออกมา ร่างกายจึงจำเป็นต้องประมวลผลน้ำที่ล้นออกมาและสร้างสารเมตาบอไลต์อื่นๆ รวมถึง 4PY

เป็นที่น่าสังเกตว่างานวิจัยทางคลินิกขนาดใหญ่แสดงให้เห็นว่าระดับ 4PY ในเลือดที่สูงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเกิดภาวะหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และภาวะหัวใจอื่นๆ ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ใน หน้าสุขภาพ ฉบับ วันที่ 26 กุมภาพันธ์

จะกินโปรตีนได้มากขึ้นโดยไม่เกิดไขมันส่วนเกินได้อย่างไร?

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นซึ่งมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ สนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และรักษาสุขภาพโดยรวม

แม้ว่าการได้รับโปรตีนเพียงพอจะเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย แต่ก็มีความเสี่ยงที่การได้รับโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดแคลอรีเกิน ไขมันสะสมมากขึ้น และน้ำหนักขึ้นได้

เหตุผลหนึ่งที่การรับประทานโปรตีนสูงจะเพิ่มการสะสมไขมันก็คือปริมาณไขมันที่ซ่อนอยู่ในอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน โชคดีที่มีวิธีเพิ่มปริมาณโปรตีนโดยไม่ต้องบริโภคไขมันมากเกินไป

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện nguyên nhân bất ngờ dẫn đến đột quỵ- Ảnh 2. — การรับประทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมันที่มีโปรตีนสูงและหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันจะช่วยลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักอันเนื่องมาจากการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นจำนวนมาก

เมื่อคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในขณะที่ลดปริมาณไขมันในอาหารประจำวันของคุณ ให้เลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงแต่ไขมันต่ำ เช่น ไก่ไม่มีหนัง เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อหมูไม่ติดมัน ไข่ขาว ปลาทูน่า ปลาแซลมอน กุ้ง นมพร่องมันเนย และถั่ว เช่น ถั่วเลนทิล ถั่วเขียว ถั่วดำ และถั่วแดง

แม้ว่าแหล่งโปรตีนไม่ติดมันจะเป็นประโยชน์ แต่การใส่ใจเรื่องปริมาณสารอาหารที่รับประทานก็เป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการรับประทานมากเกินไป อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไข่ อกไก่ หรือเนื้อวัวไม่ติดมัน ยังคงมีแคลอรีอยู่ ดังนั้น การรับประทานมากเกินไปก็จะทำให้ได้รับแคลอรีเกิน ซึ่งแคลอรีส่วนเกินเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกินโดยร่างกาย เนื้อหาถัดไปของบทความนี้จะอยู่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 26 กุมภาพันธ์

นวัตกรรมใหม่ทำให้เซลล์ T แข็งแรงขึ้น 100 เท่า เพื่อรักษามะเร็ง

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Nature พบวิธีที่จะกระตุ้นเซลล์ T ให้มีประสิทธิภาพในการกำจัดเซลล์มะเร็งเพิ่มขึ้น 100 เท่า

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย - มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ซานฟรานซิสโก (UCSF) และโรงเรียนแพทย์โรงพยาบาลนอร์ทเวสเทิร์นเมดิซิน (สหรัฐอเมริกา) ได้ค้นพบวิธีที่จะเอาชนะข้อจำกัดของเซลล์ T ด้วยการยืมเทคนิคบางอย่างมาจากเซลล์มะเร็ง

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện nguyên nhân bất ngờ dẫn đến đột quỵ- Ảnh 3. — นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบวิธีเพิ่มพลังให้กับเซลล์ T เพื่อให้สามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้โดยไม่เป็นพิษ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาการกลายพันธุ์ในเซลล์ T มะเร็งที่ทำให้เกิดมะเร็งต่อมน้ำเหลือง นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่การกลายพันธุ์ประเภทหนึ่งที่ทำให้เซลล์ T มีความสามารถพิเศษ

จากผลการวิจัย นักวิจัยพบว่าการแทรกยีนที่เข้ารหัสการกลายพันธุ์เฉพาะตัวเข้าไปในเซลล์ T ของมนุษย์ปกติ ทำให้เซลล์เหล่านี้มีประสิทธิภาพในการฆ่าเซลล์มะเร็งเพิ่มขึ้น 100 เท่า โดยไม่กลายเป็น พิษ

แม้ว่าภูมิคุ้มกันบำบัดในปัจจุบันจะได้ผลกับมะเร็งเม็ดเลือดและไขกระดูกเท่านั้น แต่การเสริม T cells ด้วยวิธีนี้สามารถทำลายเนื้องอกมะเร็งผิวหนัง ปอด และกระเพาะอาหารในหนูได้ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ลิงค์ที่มา