ส่งเสริมรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

จากการประเมินของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พบว่าในช่วงที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและการอนุรักษ์ระบบนิเวศในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและองค์กรระหว่างประเทศจึงกำลังดำเนินงานเพื่อรับมือกับและจำกัดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การพัฒนาแผนงาน และการสนับสนุนประชาชนในภาคการผลิตและการหาอาชีพที่สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

มีความท้าทายมากมาย

จากข้อมูลของมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีพื้นที่ปลูกข้าวมากที่สุดในประเทศ คิดเป็น 52% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาค การเกษตร ของจังหวัดและเมืองต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้พัฒนาพันธุ์ข้าวอย่างต่อเนื่อง โดยให้ผลผลิตสูงถึง 6-8 ตันต่อเฮกตาร์ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมุ่งเน้นการพัฒนาและขยายกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปลอดภัย และเป็นเกษตรอินทรีย์ เช่น "ลด 3 เพิ่ม 3" "เพิ่ม 1 ลด 5" "เน้นพันธุ์ข้าวป้องกันเพลี้ยกระโดด" และรูปแบบทางเทคนิคขั้นสูงอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อไม่นานมานี้ได้มีการนำแนวทางในการปรับตัวและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการปลูกข้าวมาใช้ ซึ่งได้ผลดี...

เมือง กานโธ กำลังนำรูปแบบการผลิตข้าวแบบไฮเทคที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมาใช้

นายเหงียน ก๊วก แม็ง รองอธิบดีกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) กล่าวว่า คาดว่าภายในปี พ.ศ. 2568 การผลิตข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะเสร็จสมบูรณ์ตามแผน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2567-2568 มีพื้นที่และผลผลิตเพิ่มขึ้น ช่วยชดเชยผลผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว และฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ลดลงเล็กน้อย โครงสร้างพันธุ์ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิยังคงเปลี่ยนไปสู่ข้าวหอมคุณภาพสูงและข้าวพันธุ์พิเศษ มีการส่งเสริมการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพื้นที่เพาะปลูกข้าว โดยแปลงปลูกข้าวประมาณ 38,700 เฮกตาร์เป็นพืชล้มลุก พืชยืนต้น และรูปแบบการเพาะเลี้ยงข้าว-สัตว์น้ำ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้ผลผลิต คุณภาพ และตอบสนองตลาดส่งออกได้ดียิ่งขึ้น...

กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช ระบุว่า การส่งออกข้าวของเวียดนามในช่วง 5 ปีที่ผ่านมามีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งในด้านผลผลิตและมูลค่า โดยในปี 2563 เวียดนามส่งออกข้าวได้ 6.25 ล้านตัน สร้างรายได้ 3.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และในปี 2567 เวียดนามส่งออกข้าวได้ 9.03 ล้านตัน สร้างรายได้ 5.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นมูลค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ราคาส่งออกเฉลี่ยในปี 2567 อยู่ที่ 627.19 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 52.18 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2566 ปริมาณการส่งออกข้าวตั้งแต่เดือนมกราคม 2568 ถึง 15 สิงหาคม 2568 อยู่ที่ 5.87 ล้านตัน มูลค่ากว่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ... อย่างไรก็ตาม สถาบันยุทธศาสตร์และนโยบายด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อม (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ระบุว่า การผลิตทางการเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงเผชิญกับความท้าทายจากภายนอกมากมาย ความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์ยังคงเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้ความเสี่ยงต่อความมั่นคงด้านอาหาร พลังงาน และโลจิสติกส์ระดับโลกเพิ่มขึ้น การแข่งขันทางการค้าและภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ ประกอบกับนโยบายคุ้มครองทางการค้าที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับโอกาสในการกระจายตลาด นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการระบาดข้ามพรมแดนที่เกิดขึ้นใหม่ยังส่งเสริมความต้องการด้านเทคโนโลยีชีวภาพ การจัดการความเสี่ยง และการประกันภัยทางการเกษตร ความต้องการของตลาดระหว่างประเทศมีความเข้มงวดมากขึ้นในเรื่องมาตรฐานสีเขียว ความเป็นกลางทางคาร์บอน การตรวจสอบย้อนกลับที่โปร่งใส พันธกรณีระหว่างประเทศเกี่ยวกับ Net Zero 2050 และ FTA รุ่นใหม่ (EVFTA, CPTPP, RCEP) ยังคงสร้างทั้งแรงกดดันและโอกาสต่างๆ โมเดลการเกษตรขั้นสูง (คาร์บอนต่ำ ออร์แกนิก หมุนเวียน เชิงนิเวศ) และการบริโภคสีเขียวกลายเป็นกระแสหลัก ซึ่งต้องใช้การประยุกต์ใช้พร้อมกันและปรับปรุงความรู้และทักษะสำหรับผู้ผลิต...

โซลูชันแบบปรับตัว

ดร. ดวง วัน นี ผู้เชี่ยวชาญด้านความหลากหลายทางชีวภาพในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงแสดงให้เห็นถึงลักษณะของ 4 ภูมิภาค หรือที่รู้จักกันในชื่อ 4 “ภูมิภาค” อย่างชัดเจน ได้แก่ ภูมิภาคสวน ภูมิภาคนาข้าว ภูมิภาคพื้นที่ชุ่มน้ำ และภูมิภาคชายฝั่ง ด้วยผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ประกอบกับกระบวนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ทำให้ลักษณะเฉพาะของแต่ละภูมิภาคทางนิเวศวิทยาไม่ได้เหมือนเดิมอีกต่อไป แต่ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ตั้งแต่การผลิต ไปจนถึงการดำรงชีวิตและชีวิตประจำวันของแต่ละภูมิภาค ก่อนหน้าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ ในการวางแผนบูรณาการของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (มตินายกรัฐมนตรีหมายเลข 287/QD-TTg ว่าด้วยการอนุมัติการวางแผนภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงสำหรับปี พ.ศ. 2564-2573 วิสัยทัศน์ 2593) สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงถูกแบ่งออกเป็น 4 “ภูมิภาค” แต่พื้นที่ชุ่มน้ำและนาข้าวถูกรวมเข้าด้วยกัน ดังนั้น ปัจจุบันสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจึงมี 3 ภูมิภาคทางนิเวศวิทยา ได้แก่ ภูมิภาคน้ำจืด ภูมิภาคน้ำกร่อย และภูมิภาคน้ำเค็ม จากการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จำเป็นต้องสร้างรูปแบบการดำรงชีวิตที่ยั่งยืนเพื่อมีส่วนสนับสนุนการลดการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเปลี่ยนแปลงในเขตนิเวศในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

เป็นเวลาหลายปีที่ผู้คนในพื้นที่ชายฝั่งของเมืองเกิ่นเทอ (เดิมชื่อจังหวัดซ็อกตรัง) ตระหนักถึงคุณค่าของหญ้าที่สร้างรายได้เสริมให้กับครัวเรือนในการดำรงชีพ ในบรรดาหญ้าป่าจำนวนนับไม่ถ้วนในพื้นที่ชุ่มน้ำ หญ้าเป็นแหล่งวัตถุดิบธรรมชาติที่เหมาะสำหรับการผลิตรูปแบบใหม่ในชนบท เป็นวัตถุดิบสำหรับการทอผ้า สร้างรายได้เสริม นอกจากนี้ยังเป็นพืชที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ช่วยรักษาสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่ยั่งยืน นักวิทยาศาสตร์และเกษตรกรหลายท่านกล่าวว่า ในพื้นที่ที่หญ้าเติบโตตามธรรมชาติในทุ่งนา หญ้ามีความสามารถในการทำความสะอาดแหล่งน้ำ สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับการดำรงชีวิตของกุ้ง ปู ปลา... ในรูปแบบที่เหมาะสมตามรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการทำเกษตรกรรมแบบขยายพื้นที่เพื่อประสิทธิภาพ ส่งเสริมการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ...

นายเหงียน อันห์ ฟอง รองผู้อำนวยการสถาบันยุทธศาสตร์และนโยบายการเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า "เป้าหมายการพัฒนาภาคการเกษตรและสิ่งแวดล้อมภายในปี 2573 คือ อัตราการเติบโตของ GDP ของภาคเกษตร ป่าไม้ และประมง ให้อยู่ที่ 4% ต่อปี (ปี 2568) และจะเพิ่มขึ้นในปีต่อๆ ไป อัตราการเติบโตเฉลี่ยของผลิตภาพแรงงานในภาคเกษตร ป่าไม้ และประมง อยู่ที่ 5.5-6% ต่อปี มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง จะสูงถึง 65 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 และตั้งเป้าไว้ที่ 100 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2573 ดังนั้น ภาคเกษตรจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนจากการคิดเชิงการผลิตทางการเกษตรไปสู่การคิดเชิงเศรษฐกิจการเกษตร มติที่ 68-NQ/TW ของกรมการเมือง (Politburo) ได้ออกและปรับปรุงสถาบันต่างๆ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการลงทุนและธุรกิจที่เอื้ออำนวยและเท่าเทียมกัน ส่งเสริมให้ภาคเอกชนสร้างสรรค์นวัตกรรม พัฒนาอย่างยั่งยืน และมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าการผลิตภายในประเทศและความร่วมมือระหว่างประเทศ รวมถึงภาคเกษตรกรรมอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น"

เมื่อเร็วๆ นี้ ด้วยการสนับสนุนจากองค์กรระหว่างประเทศ ท้องถิ่นต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้ดำเนินโครงการและรูปแบบต่างๆ มากมายของการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อเร็วๆ นี้ ในการประชุมแนะนำและนำเสนอความร่วมมือด้านการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คุณซาราห์ ฮูเปอร์ กงสุลใหญ่ออสเตรเลียประจำนครโฮจิมินห์ ได้ยืนยันว่า “รูปแบบความร่วมมือเพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนและการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับตลาดคาร์บอนที่กำลังพัฒนาของเวียดนาม การแบ่งปันและการจำลองรูปแบบการเลี้ยงกุ้งป่าชายเลนเพื่อการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รูปแบบการสร้างอาชีพที่ยั่งยืนผ่านพืชที่ปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศ... ล้วนเป็นกิจกรรมที่มีบทบาทสำคัญในการรับมือกับความท้าทายด้านการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมในอนาคต ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 จนถึงปัจจุบัน รัฐบาลออสเตรเลียได้ลงทุนมากกว่า 9.4 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลียในโครงการความร่วมมือภาคเอกชน 16 โครงการ ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมการเติบโตสีเขียว การพัฒนาตลาดคาร์บอนที่ยั่งยืน และการพัฒนาคุณภาพชีวิตของสตรีและผู้พิการทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง รัฐบาลออสเตรเลียจะมีโครงการและแผนงานมากมายเพื่อสนับสนุนและประสานงานการดำเนินโครงการและแผนงานเพื่อการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ รวมถึงการพัฒนาการเกษตรสีเขียวและอาชีพที่ยั่งยืนในเวียดนาม โดยมุ่งเน้นไปที่พื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในอนาคตอันใกล้”

บทความและรูปภาพ : HA VAN

ที่มา: https://baocantho.com.vn/phat-huy-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-thich-ung-bien-doi-khi-hau-a193191.html