การพัฒนาอย่างยั่งยืนของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล - บทความสุดท้าย

ด้วยระบบนิเวศทางทะเลที่อุดมสมบูรณ์ สภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย และทรัพยากรมนุษย์ที่อุดมสมบูรณ์ เมืองโฮจิมินห์จึงตั้งเป้าที่จะพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลในทิศทางการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน ปลอดภัย และมีเทคโนโลยีสูง และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพสูงสุด และยืนยันตำแหน่งศูนย์กลางเศรษฐกิจทางทะเลของภาคใต้

การเลี้ยงปลาในกระชังในตำบลลองซอน เมืองหวุงเต่า

ความยากลำบากที่ต้องแก้ไข

จากข้อมูลของกรมประมงและควบคุมการประมงนครโฮจิมินห์ (กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมนครโฮจิมินห์) ระบุว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำครอบคลุมพื้นที่ 6,448 เฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 32,700 ตันต่อปี โดยเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงน้ำจืด 930 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะเลี้ยงน้ำเค็มและน้ำกร่อยกว่า 5,500 เฮกตาร์ ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชนจำนวนมากต่างลงทุนอย่างกล้าหาญในเทคโนโลยีขั้นสูงบนพื้นที่รวมเกือบ 430 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง การพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลในนครโฮจิมินห์กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย และจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขเพื่อพัฒนาอย่างแข็งแกร่งและยั่งยืนในอนาคต

คุณฟาน วัน ดึ๊ก อาศัยอยู่ในตำบลเฟื้อกไฮ ซึ่งเป็นครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้งขาวโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เล่าว่า การขาดกองทุนที่ดินที่กระจุกตัวอยู่เป็นข้อจำกัดสำคัญประการหนึ่งของการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เนื่องจากระยะเวลาการเช่าที่ดินของธุรกิจ บุคคล และสหกรณ์มีจำกัด ในขณะที่เงินลงทุนค่อนข้างสูง อัตราความเสี่ยงในกระบวนการผลิตก็ไม่น้อย ทำให้ธุรกิจและบุคคลจำนวนมากไม่ต้องการเสี่ยงในการลงทุนหรือขยายขนาดการผลิต

นายเดา ก๊วก ตวน กรรมการบริษัท ตูไห่ ซีฟู้ด จำกัด กล่าวว่า โครงสร้างพื้นฐานด้านการจราจรและการบำบัดน้ำเสียในพื้นที่วางแผนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและแปรรูปอาหารทะเลในปัจจุบันยังไม่สมบูรณ์และขาดความสม่ำเสมอ ทำให้ภาคธุรกิจต่างๆ ลงทุนทรัพยากรและเทคโนโลยีอย่างไม่คุ้มค่า ท่านได้เสนอแนะให้รัฐบาลทบทวนและดำเนินการวางแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและเขตแปรรูปอาหารทะเลที่หนาแน่นให้แล้วเสร็จ โดยให้มั่นใจว่าโครงสร้างพื้นฐานมีความสอดคล้องกัน การเชื่อมต่อการจราจรที่สะดวก และเสถียรภาพในระยะยาว “การแก้ไขข้อบกพร่องในการวางแผนไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ส่งเสริมการลงทุนของภาคธุรกิจเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการรักษาสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารทะเลในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน” นายตวนกล่าวเน้นย้ำ

นอกจากนี้ หลายคนยังกล่าวว่า คุณเล ถิ ทู กุก เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังริมแม่น้ำฉาวา ตำบลลองเซิน ก็หวังว่าในเร็วๆ นี้ ชุมชนแห่งนี้จะมีศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์น้ำคุณภาพ เพื่อให้เกษตรกรสามารถซื้อพันธุ์สัตว์น้ำได้ “ปัจจุบัน การเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชัง ดิฉันต้องเดินทางไปไกลถึงญาจางเพื่อสั่งซื้อ ซึ่งไม่สะดวกอย่างยิ่ง นอกจากนี้ พวกเราเกษตรกรยังหวังว่ารัฐบาลจะมีโครงการสนับสนุนอุปกรณ์และเครื่องจักร เพื่อให้สามารถตรวจสอบและควบคุมสภาพแวดล้อมการเลี้ยงได้อย่างสม่ำเสมอ ปัจจุบันเราเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้ประสาทสัมผัสและประสบการณ์เท่านั้น ดังนั้นเราจึงควบคุมสภาพแวดล้อมได้ไม่ถูกต้อง”

หลายครัวเรือน ธุรกิจ และสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในพื้นที่ชายฝั่งทะเลต่างหวังว่าทางการจะประกาศแผนการพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ชัดเจนในเร็วๆ นี้ เพื่อที่พวกเขาจะได้ขยายขนาดการผลิตและลงทุนด้านเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างกล้าหาญ

โซลูชันการซิงโครไนซ์

ด้วยข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและข้อกำหนดของการพัฒนาอย่างยั่งยืน นคร โฮจิมิน ห์กำลังมุ่งเน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไปสู่ความยั่งยืน ความเป็นวัฏจักร และความเขียวขจี

กรมประมงและควบคุมการประมง (กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมนครโฮจิมินห์) ระบุว่า เพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าว กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมนครโฮจิมินห์จึงยังคงส่งเสริมรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคอย่างต่อเนื่อง โดยเปลี่ยนวิธีการเพาะเลี้ยงเป็นแบบเข้มข้นและเข้มข้นมาก รวมถึงส่งเสริมการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวแบบไฮเทคทั่วนครโฮจิมินห์ นอกจากนี้ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้จัดทำแผนสำรวจพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลในเขตชุมชนชายฝั่ง เพื่อใช้ในการวางแผนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชังแบบไฮเทค

นอกจากการส่งเสริมให้เกษตรกรใช้เทคโนโลยีขั้นสูงแล้ว อุตสาหกรรมยังส่งเสริมให้เกษตรกรมุ่งสู่การทำเกษตรแบบยั่งยืน โดยนำแนวปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (GAP) และกระบวนการที่เทียบเท่ามาใช้ ตลอดจนส่งเสริมและเผยแพร่นโยบายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาความร่วมมือและการเชื่อมโยงในการผลิตและการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร ขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมยังระดมผู้ประกอบการและสถานประกอบการทางการเกษตรที่มีศักยภาพทางเศรษฐกิจ เพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด ตั้งแต่การผลิต การบริโภค และการแปรรูป

กรมประมงและควบคุมการประมงยังเผยแพร่และให้คำแนะนำเกษตรกรอย่างสม่ำเสมอเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขปัญหาทางเทคนิคอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เช่น เมื่อเกิดความร้อนยาวนาน ภัยแล้ง หรือเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงเข้าสู่ฤดูฝน (ฝนตกหนักเป็นเวลานาน) เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำและเพิ่มความทนทานต่อผลผลิตสัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยง กรมประมงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับอาหารและการให้อาหารที่เหมาะสม

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน จู ฮอย รองประธานถาวรสมาคมประมงเวียดนาม กล่าวว่า เมื่อวางแผนพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล พื้นที่ชายฝั่งของนครโฮจิมินห์ จำเป็นต้องใส่ใจกับเกณฑ์ต่างๆ เช่น ความหนาแน่นของกรงที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการพัฒนากรงแบบ "ร้อน" ในพื้นที่เพาะเลี้ยง ซึ่งจะเป็นเงื่อนไขให้มั่นใจได้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะสะอาด ยั่งยืน และควบคุมได้

“เพื่อให้อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในนครโฮจิมินห์สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน จำเป็นต้องสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรให้สมบูรณ์ ลงทุนในระบบบำบัดน้ำเสีย เขื่อนกั้นน้ำ ไฟฟ้า และเชื่อมโยงการจราจร ขณะเดียวกันก็สนับสนุนให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งทุน ฝึกอบรมทางเทคนิค และสร้างแบรนด์สินค้าเฉพาะของแต่ละท้องถิ่น” คุณฮอยกล่าว

ในปี 2568 ภาคการประมงของเมืองมุ่งมั่นสู่การเติบโตในอัตรา 3.25% โดยมุ่งเน้นการผลิตสัตว์น้ำในทิศทางที่มีคุณค่าหลากหลายและมีเป้าหมายหลากหลาย ส่งผลให้บรรลุเป้าหมายการเติบโตของ GRDP ของเมืองและภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อมได้จริง

ในระยะต่อไป เป้าหมายของอุตสาหกรรมประมงของนครโฮจิมินห์ไม่เพียงแต่จะเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาอย่างมีความรับผิดชอบ ควบคู่ไปกับการเติบโตอย่างยั่งยืน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลในการจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นี่คือทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะช่วยให้นครโฮจิมินห์สามารถขยายศักยภาพทางทะเล สร้างเศรษฐกิจการประมงที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อันจะนำไปสู่เป้าหมายการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลของเวียดนามอย่างยั่งยืนภายในปี พ.ศ. 2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2588

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-bien-bai-cuoi-20251012071825873.htm