การแก่ชราเป็นกฎธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ถือเป็นความกลัวที่ใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของผู้หญิง
เมื่อชีวิตมีการพัฒนามากขึ้น ความต้องการด้านความงามของผู้หญิงก็ "เพิ่มขึ้น" เช่นกัน ไม่ใช่แค่ต้องการสวยในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังต้องรักษาความงามของความอ่อนเยาว์ไว้ให้นานที่สุดด้วย นั่นคือเหตุผลที่ผู้หญิงหลายคนไม่ลังเลที่จะทุ่มเวลา เงิน และความพยายามเพื่อชะลอการแก่ชราและรักษาความเยาว์วัยเอาไว้
ตั้งแต่เครื่องสำอาง ยา อาหารเพื่อสุขภาพ ไปจนถึงยา รักษา ล้วนถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม มีอาหารจากธรรมชาติบางชนิดที่มีประสิทธิภาพอย่างมากในการชะลอวัย แต่ไม่ใช่ว่าผู้หญิงทุกคนจะรู้
1. นมถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพและความงาม ความเป็นผู้หญิงของผู้หญิง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองก็ให้ผลเช่นเดียวกัน นั่นคือเหตุผลที่นมถั่วเหลืองจึงเป็นที่นิยมมากในเมนูของผู้หญิง โดยเฉพาะผู้หญิงวัย 30 ปีขึ้นไป เริ่มเข้าสู่วัยทอง วัยหมดประจำเดือน
เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวนที่มีโครงสร้างคล้ายเอสโตรเจนในร่างกายมนุษย์ จึงช่วยชดเชยการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงวัย 30 ปีขึ้นไป ทำให้ผิวชุ่มชื้น ลดอาการวัยทอง และช่วยให้ผู้หญิงกลับมาดูอ่อนเยาว์อีกครั้ง
เจนิสเทอินในนมถั่วเหลืองยังช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ เจนิสเทอินยังอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงสภาพผมบางประเภท เช่น ลดการพันกันของเส้นผม รากผมอ่อนแอและผมแตกหัก ทำให้ผมนุ่มและแข็งแรงขึ้น
นอกจากนี้ นมถั่วเหลืองยังเป็นอาหารเสริมน้ำที่ดีเยี่ยมอีกด้วย โดยให้โปรตีนสูงแต่แคลอรี่ต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังส่งเสริมการย่อยอาหาร ปรับปรุงการเผาผลาญ จึงมีประโยชน์อย่างมากในการรักษารูปร่างและลดน้ำหนักสำหรับผู้หญิง
2. น้ำทับทิม
จากการศึกษามากมายพบว่าทับทิมช่วยชะลอความแก่ได้จริง จากการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Metabolism นักวิทยาศาสตร์ ได้เปิดเผยว่าสาเหตุเป็นเพราะทับทิมมีสารประกอบพิเศษที่เรียกว่ายูโรลิธิน เอ สารนี้มีผลต่อไมโตคอนเดรียและเซลล์ โดยกระตุ้นการกำจัดและสร้างไมโตคอนเดรียที่เสียหายขึ้นใหม่ และปรับปรุงสุขภาพของกล้ามเนื้อ
นอกจากนี้ทับทิมยังเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีวิตามินซีสูงกว่าแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ดังนั้นการรับประทานทับทิมเป็นประจำไม่เพียงแต่จะช่วยเติมน้ำให้ร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสารอาหารต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะการปรับผิวขาว กระจ่างใสขึ้น ฟื้นฟูผิว และชะลอการเกิดริ้วรอยและผมร่วงอันเนื่องมาจากวัย
หากต้องการเสริมความงามและชะลอวัย ควรดื่มน้ำทับทิมแทนการกินทับทิมสด นอกจากนี้ ทับทิมยังดีต่อระบบย่อยอาหาร ช่วยขับสารพิษและดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ทับทิมยังขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อหัวใจ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันมะเร็งบางชนิด
3. บร็อคโคลี่
ผู้หญิงหลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักมักหันมาทานบร็อคโคลี อย่างไรก็ตาม ผักชนิดนี้ยังมีคุณประโยชน์ด้านความงามอีกมากมาย โดยเฉพาะการชะลอวัย
เพราะมีไอโซไทโอไซยาเนตและวิตามินซีอยู่มาก ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยระบุและกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ แร่ธาตุต่างๆ เช่น เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม โพแทสเซียม... รวมถึงฟลาโวนอยด์ ซึ่งจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ราบรื่นขึ้น ร่างกายจะแข็งแรงขึ้น เสริมภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ การศึกษาบางกรณียังแสดงให้เห็นว่าการรับประทานบร็อคโคลีสามารถช่วยเพิ่มความจำได้อย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพสมอง ในเวลาเดียวกัน ยังช่วยให้ผิวขาวขึ้น สีผิวสม่ำเสมอ ป้องกันสิว และลดจุดด่างดำและฝ้าจากภายในอีกด้วย
นอกเหนือจากการทำสลัดและนำมาปรุงเป็นอาหารจานปกติแล้ว สมูทตี้หรือน้ำผลไม้บร็อคโคลี่ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้หญิงที่ต้องการชะลอวัยอีกด้วย
4. ถั่วสน
เมล็ดชนิดนี้เป็นเมล็ดที่สกัดจากเมล็ดสน มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีลักษณะคล้ายพิสตาชิโอแต่มีเปลือกเป็นมันเงา เมล็ดมีสีน้ำตาลและแบนกว่า ส่วนเนื้อในเมล็ดมีสีขาวงาช้าง
ถั่วประเภทนี้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอยู่มากมาย เช่น โปรตีนที่ดี ไขมันดี น้ำตาล วิตามิน A, B1, B2, C, D, E แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม น้ำมันหอมระเหยระเหย... ไขมันในถั่วสนส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมาก
โดยเฉพาะถั่วสนมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยชะลอการแก่ก่อนวัย สำหรับผิว ถั่วสนช่วยบำรุงผิวจากภายใน ฟื้นฟูผิว ป้องกันสิว ทำให้ผิวขาวขึ้น ลดจุดด่างดำ และยังช่วยให้ผมยาวเร็วและหนาขึ้น ลดการหลุดร่วงของเส้นผม พร้อมกันนี้ยังดีต่อการลดน้ำหนักมากอีกด้วย โดยมีแมกนีเซียม ธาตุเหล็ก ลูทีน ซึ่งดีต่อความต้านทานและสุขภาพสมอง ช่วยให้คุณมีพลัง อ่อนเยาว์ และมองโลกในแง่บวกอยู่เสมอ
5. เนื้อวัว
เนื้อวัวหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจะดีต่อสุขภาพของผู้หญิงและช่วยชะลอวัยได้ด้วย
เนื้อวัวไม่ติดมัน โดยเฉพาะเนื้อสันในวัว มีโปรตีนคุณภาพสูงมาก ไม่เพียงแต่ให้พลังงาน สารอาหารและวิตามินมากมายเท่านั้น แต่ยังไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ให้พลังงานแก่ร่างกาย และเพิ่มความต้านทาน
โดยเฉพาะเนื้อวัวมีสังกะสีเป็นจำนวนมาก โดยสังกะสีเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นอย่างหนึ่งของร่างกายในการสร้างคอลลาเจน นอกจากนี้ เนื้อวัวยังมีกรดอะมิโน 3 ชนิดที่ประกอบเป็นคอลลาเจน ได้แก่ ไกลซีน โพรลีน ไฮดรอกซีโพรลีน ดังนั้นการเพิ่มเนื้อวัวลงในอาหารจึงเป็นวิธีง่ายๆ ที่จะช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและป้องกันกระบวนการแก่ก่อนวัยสำหรับผู้หญิง
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรทานเนื้อวัวมากเกินไปเพื่อให้มีสุขภาพดีและรักษาสมดุลของมวลกล้ามเนื้อ ควรทานเนื้อวัวไม่เกิน 70 กรัมต่อวัน และควรเลือกเนื้อสดแทนเนื้อแปรรูป
ตามข้อมูลจาก PNVN
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)