การจัดการการใช้ฟางอย่างเป็นระบบหมุนเวียน ลดการปล่อยมลพิษ

การเผาฟางในนาและการฝังฟางในนาน้ำท่วมขังเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระหว่างการผลิตข้าวและของเสีย ดังนั้น เกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการจัดการและการใช้ฟางอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง ให้ความสำคัญกับการจัดการฟางอย่างถูกวิธีเพื่อช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและเสริมสร้างสุขภาพของดินเพื่อการผลิตข้าวที่มีประสิทธิภาพสูงและยั่งยืน ซึ่งจะนำไปสู่ความสำเร็จในการดำเนินโครงการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียวในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง 1 ล้านเฮกตาร์ ภายในปี พ.ศ. 2573 (โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์)

การประยุกต์ใช้เครื่องจักรในการเก็บฟางจากทุ่งนาในรูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำในฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 ที่สหกรณ์เตี่ยนดุง อำเภอโกโด เมือง กานเทอ

ต้องบริหารจัดการและใช้ฟางให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

ด้วยผลผลิตข้าวต่อปีมากกว่า 24 ล้านตัน สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีฟางข้าวเหลือทิ้งเกือบ 25 ล้านตันต่อปี ในฐานะแหล่งผลิตข้าวที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ปัจจุบันสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงผลิตฟางข้าวปริมาณมากในแต่ละปี ซึ่งจำเป็นต้องได้รับการบำบัด จัดการ และนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวและช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก รวมถึงประสบความสำเร็จในการดำเนินโครงการข้าวขนาด 1 ล้านเฮกตาร์

คุณเหงียน ถิ ทู เฮือง รองอธิบดีกรมผลิตพืชและคุ้มครองพืช กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า โครงการข้าวขนาด 1 ล้านเฮกตาร์นี้มีเป้าหมายที่จะรวบรวมฟางข้าวหลังการเก็บเกี่ยว 100% จากไร่นามาแปรรูป นำกลับมาใช้ใหม่แทนการเผาหรือฝังในไร่นาเหมือนในอดีตภายในปี พ.ศ. 2573 นับเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญจากวิธีการจัดการฟางข้าวแบบเดิมที่ก่อให้เกิดขยะและมลพิษ ไปสู่รูปแบบ การเกษตร แบบหมุนเวียนที่ปล่อยมลพิษต่ำ เป้าหมายนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปรับปรุงสุขภาพของดินเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร เพิ่มรายได้ของเกษตรกร และปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ฟางข้าวเป็นผลพลอยได้ที่ใหญ่ที่สุดในการผลิตข้าว โดยมีปริมาณผลผลิตทั่วประเทศประมาณ 45 ล้านตันต่อปี ฟางข้าวมีอินทรียวัตถุและสารอาหารสำคัญ และมีศักยภาพสูงในการปรับปรุงดิน เป็นวัตถุดิบสำหรับการเพาะปลูกเห็ด การเลี้ยงสัตว์ การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ พลังงานชีวมวล และผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าอื่นๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ฟางข้าวในหลายพื้นที่ยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากความยากลำบากและข้อจำกัดด้านเครื่องจักร เทคโนโลยี และการขาดข้อมูลและความรู้เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และการใช้ฟางข้าว ทำให้ฟางข้าวจำนวนมากถูกเผาในไร่นาหรือฝังกลบในดิน ก่อให้เกิดของเสียและเพิ่มการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ราคาขายฟางข้าวในหลายพื้นที่ยังคงต่ำ เกษตรกรจำนวนมากที่ต้องการแปรรูปฟางข้าวอย่างรวดเร็วหลังฤดูปลูกแต่ละครั้งเพื่อเริ่มต้นฤดูปลูกถัดไปจึงเลือกที่จะเผาฟางข้าว อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ทำให้ฟางข้าวสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ไป และก่อให้เกิดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์

สนับสนุนเกษตรกร

เพื่อส่งเสริมคุณค่าของฟางข้าวและแก้ไขปัญหาการเผาฟางข้าวในไร่นา กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (MARD) ร่วมกับกระทรวง หน่วยงาน สถาบัน โรงเรียน วิสาหกิจ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น ได้ส่งเสริมกิจกรรมด้านข้อมูล การสื่อสาร และการฝึกอบรมอย่างแข็งขัน เพื่อสร้างความตระหนักรู้และการดำเนินการของเกษตรกร โดยได้ให้ความสำคัญกับการวิจัย พัฒนา และจัดทำคู่มือการจัดการฟางข้าวเพื่อการเกษตรแบบหมุนเวียนและการปล่อยมลพิษต่ำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ดำเนินโครงการ และกิจกรรมสนับสนุนมากมาย เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถรวบรวม แปรรูป และใช้ประโยชน์จากฟางข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วิสาหกิจ สมาคมธุรกิจ และองค์กรระหว่างประเทศหลายแห่ง เช่น สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) และสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนาม (VIETRISA) ได้ประสานงานกับกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม สถาบันวิจัยข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดและเมืองต่างๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อส่งเสริมการสำรวจ วิจัย และสนับสนุนกิจกรรมต่างๆ ให้แก่เกษตรกรในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าของผลิตภัณฑ์จากฟางข้าว ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้เทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และปุ๋ยเคมีชนิดพิเศษ เพื่อย่อยสลายฟางข้าวที่ตกค้างในไร่ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดินและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ฝึกอบรมและสนับสนุนเกษตรกรในการใช้เครื่องจักรกลเก็บฟางข้าว สร้างแบบจำลองการพัฒนาอาชีพ เพิ่มรายได้จากฟางข้าว และพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนจากฟางข้าว...

เมื่อเร็วๆ นี้ ณ สถาบันวิจัยข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เมืองเกิ่นเทอ บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ได้ประสานงานกับ IRRI, VIETRISA และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดพิธีเปิดตัวโครงการพัฒนาวิธีการย่อยสลายฟางข้าวในไร่นา เพื่อปรับปรุงสุขภาพดินและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการเพาะปลูกข้าว โครงการนี้มุ่งเน้นการวิจัยและพัฒนาวิธีการทางชีวภาพเพื่อย่อยสลายฟางข้าวในไร่นาอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงสุขภาพดิน คืนสารอาหารสู่ดินอย่างเป็นระบบ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการเพาะปลูกข้าว พร้อมกันนี้ ยังมีการฝึกอบรม ให้คำแนะนำทางเทคนิค ช่วยเหลือเกษตรกรในการจำลองแบบจำลองและถ่ายทอดผลการวิจัย ซึ่งล้วนมีส่วนสำคัญในการดำเนินโครงการข้าว 1 ล้านเฮกตาร์

นายโง วัน ดอง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บิ่ญ เดียน เฟอร์ทิไลเซอร์ จอยท์ สต็อก จำกัด กล่าวว่า “ภายใต้โครงการนี้ บริษัทจะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อมุ่งเน้นการวิจัย ทดสอบ และถ่ายโอนโซลูชันการย่อยสลายฟางชีวภาพขั้นสูง ควบคู่ไปกับการใช้เครื่องจักรกล เพื่อให้กระบวนการรวบรวมและบำบัดฟางมีประสิทธิภาพและยั่งยืนยิ่งขึ้น ที่ผ่านมา บริษัทบิ่ญ เดียน ยังได้วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยเฉพาะทาง รวมถึงโซลูชันทางเทคนิคที่เหมาะสมกับสภาพดินและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและรักษาสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ Dau Trau Bio-Canxi ที่บริษัทเปิดตัว มีส่วนช่วยในการบำบัดฟาง คืนสารอาหารสู่ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในอนาคต บริษัทจะพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบำบัดฟาง ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้กับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว” นายโรเบิร์ต คอดเวลล์ ผู้แทน IRRI ประจำเวียดนาม กล่าวว่า การเปลี่ยนฟางข้าวจากการเผาเป็นการบำบัดทางชีวภาพมีประโยชน์สำคัญ 3 ประการ ได้แก่ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๊าซมีเทนและคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์และสุขภาพของดินด้วยการเพิ่มอินทรียวัตถุ ปรับปรุงโครงสร้างดินและกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เพิ่มผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าเพิ่มของข้าวด้วยการเข้าถึงตลาดระดับไฮเอนด์ และเพิ่มรายได้ของเกษตรกร

บทความและรูปภาพ: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/quan-ly-su-dung-rom-ra-theo-huong-tuan-hoan-giam-phat-thai-a186177.html