ทุเรียนมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ผู้ป่วย 4 โรคนี้ต้องระวัง

ทุเรียนเป็นที่รู้จักในฐานะ “ราชาแห่งผลไม้” หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ทุเรียนจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารคุณภาพสูงในปริมาณสูง

Báo Thanh niên•20/08/2025

ทุเรียนช่วยย่อยอาหาร ส่งเสริมการขับถ่าย บำรุงสมอง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยปรับปรุงอารมณ์ การนอนหลับ และรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ MedPark Hospital

ทุเรียนมีไฟเบอร์สูง ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และโพลีฟีนอล ผลไม้ชนิดนี้ช่วยชะลอวัยและลดเลือนริ้วรอย เบต้าแคโรทีนในทุเรียนช่วยปกป้องสายตา ป้องกันต้อกระจกและภาวะกระจกตาเสื่อม

Sầu riêng bổ dưỡng nhưng người mắc 4 bệnh này cần thận trọng - Ảnh 1. — ทุเรียนมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงอารมณ์ การนอนหลับ และรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่

ทุเรียนยังอุดมไปด้วยวิตามินบี เช่น บี1 บี2 บี3 บี6 และโฟเลต ซึ่งช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม แคลเซียมในทุเรียนช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง โพแทสเซียมและไขมันไม่อิ่มตัวในทุเรียนช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

นอกจากนี้ ทริปโตเฟนในทุเรียนยังช่วยเพิ่มการผลิตเมลาโทนินและเซโรโทนิน ซึ่งช่วยปรับปรุงการนอนหลับ ลดความวิตกกังวล และปรับปรุงอารมณ์ วิตามินซีในทุเรียนยังช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

แม้ว่าจะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่ผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลเมดพาร์ค (ประเทศไทย) แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ระมัดระวังในการรับประทานทุเรียน

ผู้ป่วย 4 โรคนี้ต้องระวังในการรับประทานทุเรียน

ผู้ที่มีโรคเรื้อรัง 4 โรคต่อไปนี้ ควรระมัดระวังในการรับประทานทุเรียน

โรคไต
โรคเบาหวาน.
ความดันโลหิตสูง
โรคหลอดเลือดหัวใจ (โรคหัวใจที่พบบ่อยที่สุด)

ปริมาณน้ำตาลและไขมันที่สูงในทุเรียนอาจทำให้อาการป่วยรุนแรงขึ้น โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคไตที่ไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินออกได้ ส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะที่เป็นอันตราย ดังนั้น ผู้ป่วยเหล่านี้ควรรับประทานทุเรียนในปริมาณน้อย ไม่รับประทานบ่อย และไม่ควรรับประทานทุกวัน ตามคำแนะนำของ โรงพยาบาลเมดพาร์ค

กินทุเรียนอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

เพื่อรับประทานทุเรียนอย่างมีสุขภาพดี ควรจำกัดปริมาณไม่เกิน 2 ส่วนต่อวัน (ประมาณ 80 กรัม) หลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับขนมหวาน แป้ง น้ำอัดลม และไม่ควรรับประทานอาหารเย็น ดื่มน้ำให้เพียงพอและออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน

ที่มา: https://thanhnien.vn/sau-rieng-bo-duong-nhung-nguoi-mac-4-benh-nay-can-than-trong-185250820104014491.htm