จำนวนผู้ได้รับพิษหลังกินขนมปังฟองเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย ในจำนวนนี้เป็นชาวต่างชาติ 34 ราย

ปรับปรุงข้อมูล : 14/09/2023 17:29:55 น.

บ่ายวันที่ 14 ก.ย. ผู้บัญชาการ ตำรวจแห่ง ชาติ ยืนยันจำนวนผู้ป่วยอาหารเป็นพิษหลังกินขนมปังฟองในฮอยอันเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย ในจำนวนนี้เป็นชาวต่างชาติ 34 ราย

จำนวนผู้ป่วยอาหารเป็นพิษหลังรับประทานขนมปังเพิ่มขึ้นเป็น 141 ราย

ทั้งนี้ จำนวนผู้ได้รับพิษทั้งหมด ณ วันที่ 14 กันยายน อยู่ที่ 141 ราย (บันทึกจากโรงพยาบาลและสถานพยาบาลทั้งภายในและนอกจังหวัด) นอกจากนี้ยังมีการบันทึกข้อมูลจากประชาชนและนักท่องเที่ยวอีกจำนวนหนึ่งทางโทรศัพท์

ขณะนี้ผู้ป่วยที่ได้รับพิษกำลังเข้ารับการรักษาที่สถานพยาบาลในจังหวัดกวางนามและเมือง ดานัง ตัวอย่างสินค้าและขนมปังได้ถูกส่งไปที่สถาบันปาสเตอร์ในญาจางเพื่อทำการทดสอบ คาดว่าจะทราบผลภายใน 7-10 วัน

ก่อนหน้านี้ มีผู้ถูกวางยาพิษ 31 ราย หลังจากกินขนมปังฟอง (เลขที่ 2B ถนนฟานชูตรีน เขตมินห์อัน เมืองฮอยอัน) ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น. ของวันที่ 11 กันยายน โดยผู้ถูกวางยาพิษคนแรกเมื่อเวลา 11.00 น. ของวันเดียวกัน โดยระยะเวลาตั้งแต่กินขนมปังจนถึงเริ่มมีอาการอย่างน้อย 2 ชั่วโมง และอย่างมากที่สุด 16 ชั่วโมง

ในช่วงบ่ายของวันที่ 12 กันยายน ศูนย์การแพทย์เมืองฮอยอันได้เข้าตรวจสอบและขอให้ร้านเบเกอรี่เก็บตัวอย่างอาหารที่เกี่ยวข้องและปิดผนึกและเก็บรักษาตัวอย่างตามกฎระเบียบเพื่อส่งไปยังแผนกความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยจังหวัด กวางนาม เพื่อทำการทดสอบเพื่อหาสาเหตุของอาหารเป็นพิษ

ธุรกิจนี้ได้หยุดดำเนินการชั่วคราวแล้ว

จากการสำรวจพบว่าผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการไข้สูง อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสียบ่อยและเป็นเวลานาน นอกจากนี้ เมืองฮอยอันยังขอให้สถานพยาบาลแห่งนี้หยุดให้บริการในวันที่ 13 กันยายนอีกด้วย

ตามการตรวจสอบของแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร (แผนกสาธารณสุขจังหวัดกวางนาม) เมื่อวันที่ 11 กันยายน เบเกอรี่ Phuong ขายขนมปังได้ 1,920 ก้อน เมื่อวันที่ 12 กันยายน ร้านนี้ขายขนมปังได้ 1,700 ก้อน

ผลการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่าบริเวณเตรียมอาหารไม่ถูกสุขอนามัย และไม่มีการแบ่งแยกระหว่างบริเวณจัดเก็บวัตถุดิบและอาหาร บริเวณเตรียมและแปรรูป และพื้นที่อื่นๆ ทางร้านไม่ได้เก็บขนมปังและซอสไข่สดไว้ในจำนวนเมนูใน 1 วัน

สถานที่นี้ไม่มีอุปกรณ์จัดเก็บขยะและของเสียที่ถูกสุขอนามัย (ถังขยะในพื้นที่แปรรูปไม่มีฝาปิด) อุปกรณ์แปรรูปและเตรียมอาหารไม่ถูกสุขอนามัย (เครื่องบดเนื้อ)

ตามคำกล่าวของ NGUYEN CUONG (SGGP)

แหล่งที่มา