ซ็อกตรังเกินแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ผู้นำจังหวัด ซอกตรัง ต้องการการเผยแพร่ข้อมูลอย่างกว้างขวางเพื่อเปลี่ยนความตระหนักรู้ของชุมชนเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP

ต้นปี พ.ศ. 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกตรังได้ออกแผนพัฒนาจังหวัดหมายเลข 48/KH-UBND ว่าด้วยการดำเนินโครงการ OCOP ในปี พ.ศ. 2567 ในจังหวัด ดังนั้น ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 จังหวัดจึงตั้งเป้าที่จะผลิตสินค้า OCOP อย่างน้อย 230 รายการ ที่ได้รับมาตรฐาน 3 ดาวขึ้นไป

การพัฒนาผลิตภัณฑ์แบรนด์ตลอดห่วงโซ่คุณค่า

จากการดำเนินการตามแผนข้างต้น จนถึงปัจจุบัน จังหวัดซ็อกตรังได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว 263 รายการ ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพ 5 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 26 รายการ และ 3 ดาว 236 รายการ

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ดังกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้รับการสนับสนุนจากจังหวัด Soc Trang ในการสร้างแบรนด์ การออกแบบรูปแบบ และบรรจุภัณฑ์ เพื่อมีส่วนช่วยในการปรับปรุงมูลค่าและคุณภาพ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการค้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดเข้าถึงผู้บริโภคในประเทศและต่างประเทศได้มากขึ้น

ไทยเมื่อเร็ว ๆ นี้ในการประชุมเพื่อประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวและผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาวในปี 2024 ของจังหวัด Soc Trang หลังจากตรวจสอบเอกสารและสังเกตการณ์ผลิตภัณฑ์จริงที่เข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทดาว OCOP สำหรับ 11 ใบสมัครเพื่อเข้าร่วมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP 4 ดาวและผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ 5 ดาวในระยะแรกของปี 2024 ของ Tran De อำเภอ Chau Thanh และเมือง Vinh Chau สภาได้จำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ 9 รายการเพื่อให้ได้ 4 ดาว OCOP ได้แก่ ข้าวโพดอ่อนกระป๋อง เมล็ดบัวผสมน้ำตาลกรวด สับปะรดกระป๋อง เห็ดฟางกระป๋อง เค้กเปียวทุเรียนและไข่ Hai Son รังนกพร้อมรับประทานรสใบเตย รังนกพร้อมรับประทานรสถั่งเช่า รังนก Quoc Tin รังนกพรีเมียมสำเร็จรูป; ผลิตภัณฑ์ 1 รายการคือรังนกดิบที่ได้รับ 3 ดาว OCOP

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ข้าวหอม ST25 ได้รับคะแนน OCOP ระดับ 5 ดาว คณะกรรมการจัดประเภทและประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP ประจำจังหวัดได้ส่งผลคะแนนดังกล่าวไปยังรัฐบาลกลางแล้ว

นายลัม วัน มัน เลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดซ็อกจัง และนางโฮ ทิ กัม เดา รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดซ็อกจัง เยี่ยมชมบูธในงานส่งเสริมการค้าสินค้าอุปโภคบริโภคและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น OCOP ประจำปี 2567 ของซ็อกจัง ภาพโดย: ซวน ลวง

นายหวู่ก๊วกนัม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจาง ประธานสภาจัดอันดับผลิตภัณฑ์ OCOP ประจำจังหวัด ยืนยันมุมมองของจังหวัดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีตราสินค้า โดยยึดตามห่วงโซ่คุณค่าโดยอาศัยจุดแข็งและข้อได้เปรียบของวัสดุในท้องถิ่น วัฒนธรรม และความรู้พื้นเมือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์ สินค้าและบริการของหมู่บ้านหัตถกรรม การท่องเที่ยวของหมู่บ้าน ตำบล และชุมชนต่างๆ ในทิศทางของ เศรษฐกิจ หมุนเวียน เพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์

นายหวู่ก๊วกนัม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจาง กล่าวว่า เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายต่อไป ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจำเป็นต้องจัดการเผยแพร่ โฆษณาชวนเชื่อ การฝึกอบรม สร้างความตระหนักรู้ในชุมชน กระตุ้นศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ชนบทเพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชน และมีส่วนสนับสนุนในการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร อย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพ จัดการกระบวนการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ปกป้องเครื่องหมายการค้า ปรับปรุงการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ จัดการแนะนำผลิตภัณฑ์ การขาย การส่งเสริมการขาย ฯลฯ

การเปลี่ยนแปลงและการส่งเสริมทางดิจิทัล

นายทราน ฮวง ดุง หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท จังหวัดซ็อกจาง กล่าวว่า โครงการ OCOP ถือเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญในการดำเนินโครงการเป้าหมายระดับชาติเกี่ยวกับการก่อสร้างชนบทใหม่ เพิ่มรายได้ของประชาชน และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

โครงการมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ การพัฒนาบริการการท่องเที่ยวในชนบท และให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์ วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม การสร้างห่วงโซ่คุณค่าสู่เศรษฐกิจหมุนเวียน OCOP สีเขียวที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง

นาย Tran Hoang Dung กล่าวว่า แนวทางการพัฒนาโครงการ OCOP ของจังหวัดจนถึงปี 2030 คือการดำเนินการต่อไปตามเป้าหมายปี 2025 ตามแผนหมายเลข 170/KH-UBND ลงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2022 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการดำเนินโครงการ OCOP ของจังหวัด Soc Trang สำหรับระยะเวลา 2023 - 2025 โดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ การส่งเสริมผลิตภัณฑ์

ภาษาไทย ดำเนินการต่อไปให้คำแนะนำกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อส่งให้คณะกรรมการประชาชนจังหวัดออกแผนการดำเนินงานโครงการ OCOP ในจังหวัดในช่วงปี 2569 - 2573 และกำหนดทิศทางไปปี 2578 โดยใช้แนวทางแก้ไข เช่น จัดระเบียบการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบหลัก การกำหนดมาตรฐานกระบวนการและมาตรฐานและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ตามห่วงโซ่คุณค่าให้สอดคล้องกับข้อได้เปรียบในสภาพการผลิตและความต้องการของตลาด การปรับปรุงขีดความสามารถและประสิทธิภาพการดำเนินงานสำหรับหน่วยงาน OCOP การปรับปรุงขีดความสามารถในการส่งเสริมและการค้า การเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ การสร้างและปรับปรุงระบบการจัดการและการติดตามผลิตภัณฑ์ OCOP การปรับปรุงขีดความสามารถของระบบเพื่อรองรับการดำเนินการตามโครงการและการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

นายหว่อง ก๊วก นาม รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจัง มอบใบรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาวให้กับหน่วยงานต่างๆ ภาพ: GIA HUNG

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด Soc Trang เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้นในอนาคต คุณ Phuong Ngoc Tuyet รองหัวหน้ากรมพัฒนาชนบทจังหวัด Soc Trang กล่าวว่า เนื่องจากหน่วยงานต่างๆ มากมายในรูปแบบของครัวเรือนธุรกิจและสหกรณ์มีโครงสร้างองค์กรและประสบการณ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมการค้าที่จำกัด แนวทางแก้ไขในอนาคตคือจังหวัดจะเพิ่มการสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อปรับปรุงความสวยงามและความน่าดึงดูดใจของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จะมีความสวยงามและหรูหราพร้อมฉลากที่เป็นไปตามกฎระเบียบ สนับสนุนการรับรองขั้นสูงเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เช่น VietGAP, Global GAP สนับสนุนการออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกในการผลิตภาคสนาม และสนับสนุนการรับรอง ISO และ HACCP ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ จังหวัดยังดำเนินการเสริมสร้างการส่งเสริมการค้าสินค้าผ่านรูปแบบต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น การแนะนำและส่งเสริมการค้าสินค้าผ่านงานแสดงสินค้า การนำสินค้าขึ้นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ การสนับสนุนจุดจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OCOP สินค้าเอกลักษณ์ของจังหวัด การเสริมสร้างการเชื่อมโยงกับกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวเพื่อผสมผสานการส่งเสริมการค้าสินค้า OCOP และการนำสินค้า OCOP ของจังหวัดไปสู่ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

“จังหวัดจะเสริมสร้างการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านทางโทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ แพลตฟอร์ม TikTok บนเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ VIPO บนเว็บไซต์ และพอร์ทัลข้อมูลอย่างเป็นทางการสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP” นางสาว Phuong Ngoc Tuyet กล่าว

ที่มา: https://nld.com.vn/soc-trang-vuot-ke-hoach-ve-phat-trien-san-pham-ocop-196250113143535925.htm