บริษัทแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาได้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดชนิดใหม่ชื่อว่า "สกายวอเตอร์" (Sky Water) ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากความชื้นในบรรยากาศและพลังงานแสงอาทิตย์ ทำให้สามารถผลิตได้ในพื้นที่ห่างไกลซึ่งมีแหล่งน้ำธรรมชาติจำกัด

บริษัทใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่เรียกว่าไฮโดรพาเนล ซึ่งเป็นเครื่องควบแน่นน้ำที่ขับเคลื่อนด้วยแผงโซลาร์เซลล์แบบรวมในตัว

แอชลีย์ โฮเวอร์ ซีอีโอ กล่าวว่า สกาย วอเตอร์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก้าวล้ำ นำเสนอทางเลือกน้ำดื่มบรรจุขวดที่ไม่เหมือนใคร ยั่งยืน และไม่เอารัดเอาเปรียบแก่ผู้บริโภคอย่างแท้จริง

ไฟฟ้าจากแผงโซลาร์เซลล์จะจ่ายพลังงานให้กับพัดลมที่ดูดอากาศและดันอากาศผ่านวัสดุดูดซับน้ำ วัสดุนี้จะกักเก็บน้ำบริสุทธิ์สูงจากไอน้ำ จากนั้นจึงเติมแร่ธาตุลงในน้ำบริสุทธิ์เพื่อให้มีรสชาติปกติ

น้ำดื่มบรรจุขวด.jpg
โรงงานบำบัดน้ำในพื้นที่แห้งแล้ง ภาพ: ที่มา
โรงงานผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด.jpg
น้ำจากอากาศ ภาพ: ที่มา

ขวดน้ำของบริษัทผลิตที่โรงงานในรัฐฟลอริดา โรงงานแห่งนี้ใช้แผ่นไฮดรอลิกหลายพันแผ่นในการสกัดน้ำจากความชื้นในอากาศในระดับอุตสาหกรรม น้ำดื่มแต่ละกระป๋องมีราคา 1.49 ดอลลาร์สหรัฐ

เนื่องจากแผงโซลาร์เซลล์พลังน้ำสามารถผลิตกระแสไฟฟ้าได้เอง จึงสามารถนำมาใช้จัดหาน้ำสะอาดให้กับชุมชนและผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ที่ไม่มีไฟฟ้าใช้หรือแหล่งน้ำสะอาดที่เชื่อถือได้

ตามที่ตัวแทนบริษัทกล่าว แผงโซลาร์เซลล์สามารถสกัดน้ำได้แม้ในสภาวะแห้งแล้งจัด บริษัทแห่งนี้ผลิตน้ำได้ตลอดทั้งปีในรัฐแอริโซนา แม้ว่าจะเป็นพื้นที่แห้งแล้งก็ตาม

เทคโนโลยีนี้ช่วยบรรเทาปัญหาการขาดแคลนน้ำที่ประชากรโลกจำนวนมากประสบในช่วงเวลาต่างๆ

ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุขวด .jpg
ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มเชิงพาณิชย์กำลังวางจำหน่ายในตลาด ภาพ: ที่มา

จากสถิติพบว่า ตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดทั่วโลกสร้างรายได้ 300 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีที่ผ่านมา และคาดว่าจะเติบโตอย่างต่อเนื่องในทศวรรษนี้ น้ำดื่มบรรจุขวดส่วนใหญ่ใช้น้ำบาดาลจากแม่น้ำ ลำธาร และทะเลสาบ ซึ่งเป็นทรัพยากรที่มีจำกัดและอาจหมดไปได้หากมีการใช้มากเกินไป

นับตั้งแต่ปี 1993 นักวิทยาศาสตร์ ประเมินว่ามีการสูบน้ำบาดาลขึ้นมาจากพื้นโลกไปแล้วกว่า 2,150 กิกะตัน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าความต้องการน้ำจืดทั่วโลกจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป ในขณะที่ทั้งปริมาณและคุณภาพของน้ำก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง

น้ำดื่มบรรจุขวดที่ผลิตจากอากาศจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก้าวล้ำในอุตสาหกรรม โดยใช้กรรมวิธีสกัดที่ยั่งยืน

ทำไมฝาขวดแบบใหม่ถึงไม่สะดวก แต่ยุโรปยังคงถูกบังคับให้ใช้? ขวดพลาสติกแบบใหม่ที่มีฝาแบบถอดแยกไม่ได้ปรากฏขึ้นในยุโรปเมื่อช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา ผู้บริโภคบางส่วนพบว่าไม่สะดวกและตั้งคำถามว่าทำไมจึงก่อให้เกิดปัญหาเพิ่มขึ้นอีก