มีหลายสาเหตุที่ทำให้ผู้คนงดอาหารเช้า ตั้งแต่ไม่อยากกิน กำลังควบคุมอาหาร ลดน้ำหนัก หรือยุ่งจนไม่มีเวลาทานอาหารเช้า บางคนถึงกับงดอาหารเช้าและดื่มแค่กาแฟเท่านั้น ตามข้อมูลของเว็บไซต์ข้อมูลสุขภาพ Everyday Health (USA)
การงดอาหารเช้าอาจส่งผลต่อจังหวะการทำงานของร่างกาย ส่งผลให้การนอนหลับได้รับผลกระทบในทางลบ
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการงดอาหารเช้าอาจรบกวนจังหวะการทำงานของร่างกาย ซึ่งส่งผลเสียต่อวงจรการนอนหลับและการตื่นของร่างกาย นาฬิกาชีวภาพของเราได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย เช่น การเปลี่ยนแปลงของกลางวันและกลางคืน และตอบสนองต่อสัญญาณที่ถูกกำหนดไว้ในนิสัยของเรา เช่น เวลาที่เรารับประทานอาหาร
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ได้ศึกษานักศึกษามหาวิทยาลัยมากกว่า 700 คน นักวิจัยพบว่านิสัยการรับประทานอาหารเช้าสามารถส่งผลต่อเวลาเข้านอนและตื่นนอนของผู้เข้าร่วมการศึกษา ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับของพวกเขาด้วยเช่นกัน
งานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน งานวิจัยพบว่าวัยรุ่นที่งดอาหารเช้าใช้เวลานอนหลับนานขึ้น หากพวกเขานอนหลับนานขึ้นหรือน้อยกว่าปกติในคืนนั้น พวกเขามีแนวโน้มที่จะงดอาหารเช้ามากขึ้น
นอกจากจะส่งผลต่อวงจรการนอน-ตื่นตามธรรมชาติของร่างกายแล้ว ผู้เชี่ยวชาญบางคนยังเชื่อว่าการงดอาหารเช้าไม่เพียงแต่ส่งผลต่อการนอนหลับเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อนิสัยดีๆ อื่นๆ อีกด้วย
โดยเฉพาะการไม่รับประทานอาหารเช้าให้ครบถ้วนจะทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า คนเหล่านี้มักจะเลือกรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลและแป้งมากขึ้น เนื่องมาจากความเหนื่อยล้า พวกเขาจึงออกกำลังกายน้อยลงด้วย ทั้งหมดนี้ในที่สุดจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก เมื่อเวลาผ่านไป น้ำหนักที่สะสมจะนำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ซึ่งส่งผลให้ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือโรคหลอดเลือดสมอง ตามข้อมูลของ Everyday Health
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)