ใช้ประโยชน์จากโซเชียลเน็ตเวิร์คเพื่อเพิ่มมูลค่าต้นฝรั่งป่า

นางสาววี ถิ ลัว (ชาวบ้านหมู่กายผา ตำบลกวานเซิน อำเภอชีหล่าง จังหวัด ลางเซิน ) ผู้ได้รับฉายาว่า "เจ้าพ่อเกษตรแห่งจังหวัดลางเซิน" ได้ทำการวิจัย แปรรูป และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากภูเขาและป่าไม้มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งเสริมคุณค่าของทรัพยากรในท้องถิ่น

ในปี พ.ศ. 2564 คุณวี ถิ ลัว ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปการเกษตรลัว วี ได้รับเกียรติให้รับรางวัล OCOP Product Brand Enhancement Award ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดจากการแข่งขันผู้ประกอบการสตรี ซึ่งจัดโดยสหภาพสตรีเวียดนาม ในปีนั้น เธอได้สร้างชื่อเสียงด้วยผลิตภัณฑ์ชาสะระแหน่ปลาลัว วี โดยช่วยให้ผู้คนในชุมชนได้บริโภคพืชชนิดนี้ ซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนครัวของพวกเขา

นางสาววี ถิ ลัว ได้รับรางวัล OCOP Product Brand Enhancement Award ในการแข่งขัน Women Entrepreneurship ประจำปี 2021

รางวัลนี้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เธอมุ่งมั่นค้นคว้าและพัฒนาทรัพยากรยาอันอุดมสมบูรณ์ในภูมิภาคนี้ต่อไป สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่า ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับสหกรณ์เท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างงานและรายได้ให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย

ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2566 คุณหยี ถิ ลัว ได้ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าของลัวหยี คุณหลัวเล่าถึงแนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นี้ว่า ที่ราบสูงเขาสเลา ตำบลหุ้ยเกี๋ยน อำเภอชีหลาง มีพื้นที่ประมาณ 144 เฮกตาร์ ซึ่งมีต้นฝรั่งป่าจำนวนมาก หรือที่ผู้คนเรียกกันว่าต้นฝรั่งป่า ต้นไม้ชนิดนี้มีใบเล็กและมีรสฝาดกว่าฝรั่งที่ปลูกในสวนบ้าน จากการศึกษาและวิจัยพบว่าฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ดีต่อสุขภาพ ใบฝรั่ง ตาอ่อน ใบอ่อน เปลือกราก เปลือกต้น ฯลฯ ล้วนมีผลดีต่อสุขภาพ เธอจึงได้วิจัยผสมผสานใบและผลฝรั่งป่าเข้ากับสมุนไพรบางชนิดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่า

สหกรณ์การเกษตรซิลค์วีได้ร่วมมือกับประชาชนเข้าป่าเก็บใบฝรั่งและผลฝรั่งมาทำชา ทำให้พืชป่าที่ไม่มีใครสนใจและไม่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ชนิดนี้กลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อเป็นแหล่งที่มาของวัตถุดิบในการผลิตชา ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2566 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้จัดซื้อใบฝรั่งและผลฝรั่งสดจากประชาชนในตำบลหูเกี้ยนมากกว่า 20 ตัน

เพื่อนำผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าของลั่วหวายออกสู่ตลาด คุณหวี ถิ ลั่ว กล่าวว่า สหกรณ์ฯ ได้ผสมผสานสมุนไพรอันทรงคุณค่าจากเทือกเขาทางตอนเหนือ เข้ากับกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีอบแห้งคุณภาพส่งออกและเทคนิคใต้ดิน เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชา ผลิตภัณฑ์ยังมีเอกสารทางกฎหมายครบถ้วนเพื่อรับรองมาตรฐานคุณภาพ การจัดจำหน่าย และกำลังดำเนินการตามกระบวนการรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาฝรั่งป่าบรรจุในถุงกรอง 30 ถุงต่อกล่อง ราคาขาย 80,000 ถุงต่อกล่อง

คุณวี ธี ลัว ตรวจสอบใบฝรั่งดิบเพื่อผลิตชา

เคล็ดลับในการนำสินค้าออกสู่ตลาด

ในบริบทปัจจุบัน ตลาดมีความต้องการเพิ่มมากขึ้น ผู้บริโภคมีความฉลาดมากขึ้น และแรงกดดันในการแข่งขันก็เพิ่มมากขึ้น เพื่อสร้างตำแหน่งให้กับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยสหกรณ์ ผู้อำนวยการหญิงของสหกรณ์กล่าวว่า เมื่อผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะมีฉลากครบถ้วน บรรจุภัณฑ์และตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ มีข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ กระบวนการดูแล และการผลิตผลิตภัณฑ์

ดังนั้นเมื่อเปิดตัวสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ของ สหกรณ์แปรรูปเกษตรผ้าไหมวีเสมอได้รับการตอบรับเชิงบวกจากลูกค้าและมีการบริโภคอย่างแพร่หลายในจังหวัดต่างๆ ตั้งแต่ภาคเหนือจนถึงภาคใต้

เพื่อตอบสนองความต้องการของยุค ดิจิทัล ที่ผู้บริโภครู้จักผลิตภัณฑ์ สหกรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทีมผู้บริหาร ได้ดำเนินการวิจัยเชิงรุกและสำรวจเพื่อโปรโมต แนะนำ และขายผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียต่างๆ เช่น Facebook, Zalo, Youtube, TikTok... คุณวี ถิ ลัว เล่าว่า: เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด สหกรณ์ได้ดำเนินการวิจัยเชิงรุกและเรียนรู้การสร้างบัญชีของตนเอง สร้างเนื้อหาส่งเสริมการขาย แนะนำผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่หลากหลายและน่าสนใจ เพื่อดึงดูดผู้ชม ปัจจุบัน บัญชีของสหกรณ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียมีผู้ติดตามหลายหมื่นคน การโปรโมตผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียช่วยให้สหกรณ์มีความสะดวกสบายในการบริโภคผลิตภัณฑ์มากขึ้น คาดการณ์ว่าผู้บริโภครู้จักและซื้อสินค้าผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียมากถึง 80%

นางสาววี ทิ ลัว มีความยืดหยุ่น ปรับตัวได้ และมีความคิดสร้างสรรค์อยู่เสมอ เธอกำลังเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรพื้นเมืองของบ้านเกิดของเธอทุกวัน

ข้อมูลติดต่อ:

สหกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรผ้าไหมวี

ที่อยู่: ตำบลกว๋างเซิน อำเภอชีลาง จังหวัดลางเซิน

โทรศัพท์ : 0397622816

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/tan-dung-loi-the-cua-mang-xa-hoi-de-nang-tam-gia-tri-cho-cay-oi-rung-2024052311124653.htm