การเสริมสร้างการบริหารจัดการคุณภาพสินค้าเกษตรเพื่อการส่งออก

รูปภาพ.jpg — การกักกันทุเรียนก่อนส่งออกที่บริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export (ภาพ: MINH ANH)

นี่เป็นข้อกำหนดที่เข้มงวดเพื่อรักษาและขยายตลาดสินค้าเวียดนาม

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า ในช่วงแปดเดือนที่ผ่านมา มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง อยู่ที่ 45.37 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 12% จากช่วงเวลาเดียวกัน แม้ว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟและเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่สินค้าสำคัญบางรายการ เช่น ข้าวและผัก ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง

เพิ่มความเข้มงวดในการจัดการรหัสพื้นที่ปลูก

นายโง ฮอง ฟอง ผู้อำนวยการกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า ในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี กฎระเบียบด้านการกักกัน การควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร และแหล่งกำเนิดสินค้านำเข้าที่เพิ่มสูงขึ้น เป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน การดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรในพื้นที่ต่างๆ ยังคงเผชิญกับอุปสรรคและความท้าทายมากมาย

นายเหงียน ฮวง ฟุก รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด เลิมด่ง ระบุว่า ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรของจังหวัดคาดว่าจะสูงกว่า 600 ล้านเหรียญสหรัฐ สำหรับผลิตภัณฑ์หลักคือแก้วมังกร ทั่วทั้งจังหวัดได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก 587 รหัส พื้นที่ 25,981 เฮกตาร์ (คิดเป็น 100% ของพื้นที่ปลูกแก้วมังกรทั้งหมดในจังหวัด) และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ 268 รหัส สำหรับทุเรียน ปัจจุบันจังหวัดเลิมด่งมีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่กระจายตัวตลอดทั้งปี ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบในการพัฒนาอุตสาหกรรม

อย่างไรก็ตาม การใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์โดยองค์กรและบุคคลที่ไม่ได้รับการจัดการอย่างเข้มงวดส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของทุเรียนส่งออก ส่งผลให้เกิดความเสี่ยงที่จะได้รับการเตือนจากจีนและรหัสการส่งออกอาจถูกปิด

“ครัวเรือนและสหกรณ์บางแห่งไม่เข้าใจถึงความสำคัญของสมุดบันทึกการผลิต ทำให้มีการบันทึกและปรับปรุงบันทึกการทำฟาร์มอย่างผิวเผิน ไม่สะท้อนผลผลิตจริง ส่งผลให้เกิดความยากลำบากในการระบุแหล่งที่มาของสารเคมีตกค้างในผลิตภัณฑ์ (หากมี)”

-
กฎระเบียบที่เข้มงวดขึ้นเกี่ยวกับการกักกัน การควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร และแหล่งกำเนิดสินค้านำเข้า ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงทั่วประเทศ ขณะเดียวกัน การดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรในพื้นที่ต่างๆ ยังคงเผชิญกับอุปสรรคและความท้าทายมากมาย
นายโง ฮอง ฟอง ผู้อำนวยการกรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาด (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม)

ในขณะเดียวกัน การจัดการและติดตามตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุอย่างสม่ำเสมอหลังจากได้รับอนุญาตตามรหัสยังไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควร การติดตามตรวจสอบผู้ประกอบการที่ได้รับอนุญาตให้มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุเพื่อการส่งออกทุเรียนก็ประสบปัญหาหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ประกอบการที่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกนอกจังหวัด

ดังนั้น กรมฯ จึงแนะนำให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมออกหนังสือเวียนเกี่ยวกับการจัดการรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์โดยเร็ว เพื่อให้เกิดความโปร่งใสในเรื่องแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์จากพื้นที่เพาะปลูก และหลีกเลี่ยงกรณีฉ้อโกงจากการใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกของจังหวัดหนึ่งไปติดบนสินค้าของจังหวัดอื่นๆ” นายฟุก กล่าวเสริม
ขณะเดียวกัน ในจังหวัดอานซาง ในช่วงหกเดือนแรกของปี ทั้งจังหวัดได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกใหม่ 105 รหัส โดยมีพื้นที่เพาะปลูกรวม 4,738.01 เฮกตาร์

ปัจจุบันจังหวัดมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 1,280 รหัส มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 46,264.13 เฮกตาร์ โดย 712 รหัสเป็นพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 127 รหัสเป็นพื้นที่เพาะปลูกภายในประเทศ และ 441 รหัสเป็นพื้นที่เพาะปลูกภายในประเทศ นอกจากนี้ ในช่วงหกเดือนแรกของปี ทางการได้ตรวจสอบรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อการส่งออก 229 รหัส และยกเลิกรหัสพื้นที่เพาะปลูก 13 รหัส มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 141.11 เฮกตาร์ เนื่องจากการละเมิดกฎระเบียบและการใช้ผลิตภัณฑ์หลักที่เกี่ยวข้องอย่างมะม่วงและทุเรียนในทางที่ผิด

ป้องกันและจัดการการละเมิดสารเคมีตกค้าง

ในเอกสารส่งทางราชการฉบับที่ 150/CDTTg เรื่อง การเสริมสร้างความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ การรับประกันคุณภาพและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ส่งออกของเวียดนาม นายกรัฐมนตรีได้ร้องขอให้ประธานคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดและเมืองต่างๆ ดำเนินการตามมาตรการทันทีเพื่อป้องกันและจัดการกับการละเมิดสารเคมีตกค้าง

สำหรับห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ทางน้ำ ให้จัดการอย่างเคร่งครัดกับสถานประกอบการที่ผลิต นำเข้า และค้าขายยาสำหรับสัตว์ในน้ำที่ค้าขายผลิตภัณฑ์ต้องห้าม ผลิตภัณฑ์ที่ไม่อยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้หมุนเวียน และสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ถูกพิจารณาว่าละเมิดกฎระเบียบเกี่ยวกับการใช้ยาสำหรับสัตว์ สารเคมี และยาปฏิชีวนะในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

สำหรับห่วงโซ่อุปทานพืชผลและพืชผัก ให้จัดการพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่ใช้สารเคมีที่ไม่อยู่ในรายการสารเคมีที่ได้รับอนุญาต สารเคมีต้องห้าม และกรณีไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า ไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบการตรวจสอบย้อนกลับอย่างเคร่งครัด... ในปี 2568 ขอให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมออกและปรับใช้ขั้นตอนการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารในห่วงโซ่อุปทานพืชผลและปศุสัตว์ทั้งหมด โดยเน้นที่การติดตามการใช้ยาฆ่าแมลง ยาปฏิชีวนะ และสารเติมแต่งอาหาร

Nong Duc Lai ที่ปรึกษาด้านการค้าของสำนักงานการค้าเวียดนามในจีน ระบุว่า มาตรการเหล่านี้ถือเป็นความจำเป็นเร่งด่วน โดยระบุว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ทางการจีนได้เพิ่มการตรวจสอบในสถานที่ผลิตอาหาร/วิสาหกิจต่างชาติที่ส่งออกไปยังจีน และใช้มาตรการคว่ำบาตรที่เข้มงวดต่อวิสาหกิจที่ละเมิดกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร เช่น การระงับการนำเข้าชั่วคราว...

เวียดนามเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์รายใหญ่ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำให้กับตลาดจีน แต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารของเวียดนามก็เป็นหนึ่งในประเทศ/ดินแดนที่ถูกเตือนบ่อยครั้งเช่นกัน ดังนั้น ผู้ประกอบการเวียดนามจึงต้องควบคุมทุกอย่าง ตั้งแต่การทำฟาร์ม การแปรรูป การถนอมอาหาร ไปจนถึงการส่งออก เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอนของห่วงโซ่การผลิต

ผู้แทนสำนักงานการค้าเวียดนามประจำสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า สหรัฐฯ ได้เพิ่มข้อกำหนดทางเทคนิคสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนาม ทั้งในด้านคุณภาพ การเกษตรแบบยั่งยืน และการใช้ประโยชน์ เพื่อรักษามูลค่าการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ผู้ประกอบการเวียดนามจำเป็นต้องสร้างแบรนด์โดยยึดหลักคุณภาพ ความโปร่งใสในการตรวจสอบย้อนกลับ การควบคุมสารเคมีตกค้างและยาฆ่าแมลง เสริมสร้างภาพลักษณ์ความรับผิดชอบต่อสุขภาพของมนุษย์ สัตว์ พืช และสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน เสริมสร้างความร่วมมือกับผู้ประกอบการในประเทศเพื่อสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืนสำหรับการส่งออก

ที่มา: https://baolamdong.vn/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-nong-san-xuat-khau-392288.html

การแสดงความคิดเห็น (0)