| ฮานอย : เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสู่ตลาดในเมือง เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสู่ตลาดในฮานอย |
ในช่วงไม่นานมานี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลไม้ตามฤดูกาลจากจังหวัดต่างๆ ได้เข้าถึงผู้บริโภคในฮานอยและทั่วประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ ผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย โดยสร้างยอดสั่งซื้อหลายร้อยรายการ มูลค่าหลายร้อยล้านดองเวียดนาม หลังจากการขายผ่านการไลฟ์สดแต่ละครั้ง
| ตัวแทนจากเครือข่ายจำหน่ายผลไม้ฟองโตอันได้หารือเกี่ยวกับวิธีการส่งเสริมการขายบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย |
นางเหงียน ถิ ฟอง เจ้าของเครือข่ายจำหน่ายผลไม้ฟองโตน กล่าวในการประชุมเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานส้มหามเยน (จังหวัด ตวนกวาง ) ที่กรุงฮานอย เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม ว่า "การขายผ่านการไลฟ์สตรีมเป็นวิธีที่ได้ผลที่สุดในการเข้าถึงผู้บริโภค ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านจริง ลดต้นทุนคนกลาง และให้ข้อมูลที่จำเป็นที่สุดแก่ผู้บริโภค"
ปัจจุบัน เครือข่ายจำหน่ายผลไม้ Phuong Toan มี 3 สาขาในฮานอย จากการไลฟ์สดบน TikTok และ Facebook เราได้รับออเดอร์หลายร้อยรายการ พร้อมทั้งนำเสนอราคาที่ดีที่สุดและคุณภาพสินค้าที่ดีเยี่ยมแก่ผู้บริโภค
ในขณะเดียวกัน พื้นที่ถ่ายทอดสดในสวนส้มและลิ้นจี่ในจังหวัดฮุงเยนและ ไฮเดือง ได้สร้างความรู้สึกใกล้ชิดและคุ้นเคยให้กับผู้บริโภค ทำให้พวกเขารู้สึกใกล้ชิดกับพื้นที่การผลิตมากขึ้น และช่วยเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจากจังหวัดเหล่านี้ไปยังผู้บริโภค"
เห็นได้ชัดว่า ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลอย่างเชิงรุก ธุรกิจและสหกรณ์หลายแห่งได้โฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น TikTok และเครือข่ายสังคมออนไลน์ เช่น Facebook และ Zalo ส่งผลให้ไม่เพียงแต่ยอดขายจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่แบรนด์สินค้าเกษตรของสหกรณ์หรือท้องถิ่นยังเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภคอีกด้วย
นอกจากการส่งเสริมการตลาดออนไลน์แล้ว จังหวัดและเมืองต่างๆ ยังคงดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าแบบดั้งเดิมในตลาดฮานอยอย่างแข็งขัน เช่น การประชุมส่งเสริมส้มตวนกวางในฮานอย สัปดาห์แนะนำสินค้าเกษตรและสัตว์น้ำจังหวัดเยนบ๋ายในฮานอย สัปดาห์ส้มฮุงเยน สัปดาห์นิทรรศการสินค้าเกษตรจังหวัดไลเจา เป็นต้น โดยมีเป้าหมายเพื่อแนะนำสินค้าเกษตรท้องถิ่น สินค้าพิเศษ และสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้แก่ผู้บริโภคในเมืองหลวง
การส่งเสริมการบริโภคส้มฮัมเยนในจังหวัดตวนกวางเป็นตัวอย่างที่ดี ในปี 2023 อำเภอฮัมเยนมีพื้นที่ปลูกส้ม 5,100 เฮกเตอร์ ผลผลิต 75,000 ตัน แม้ว่าจะมีการบริโภคอย่างแพร่หลายทั่วประเทศและในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เช่น วินมาร์ทและคูปมาร์ท แต่สถานการณ์การปลูกส้มในอำเภอฮัมเยนยังคงมีจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการบริโภคส้มสด
ฤดูเก็บเกี่ยวส้มหลักเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนของปีที่แล้วจนถึงสิ้นเดือนมกราคมของปีถัดไป ปริมาณผลผลิตที่มากทำให้ขายได้ยาก ส่งผลให้ราคาต่ำ ปัจจุบัน การขายส้มยังคงขึ้นอยู่กับพ่อค้าคนกลาง ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของเกษตรกรในท้องถิ่นและรายได้ของธุรกิจต่างๆ
นางเหงียน ถิ ติ๋ง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรสีเขียวเยนลัม กล่าวว่า สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกส้มแมนดารินกว่า 50 เฮกเตอร์ ซึ่งปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และวางแผนที่จะเปลี่ยนไปทำการเกษตรอินทรีย์ในอนาคต แม้ว่าสหกรณ์จะมีพื้นที่ปลูกส้มค่อนข้างมาก แต่ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือ การขาดเครือข่ายความร่วมมือกับภาคธุรกิจเพื่อรับประกันการจำหน่ายผลผลิต โดยยังคงต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางอยู่
ดังนั้น สหกรณ์จึงหวังว่าหน่วยงานภาครัฐทุกระดับและองค์กรส่งเสริมการค้าจะให้การสนับสนุนความพยายามในการเชื่อมโยงกับตลาดในฮานอยโดยเฉพาะ และทั่วประเทศโดยทั่วไป เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ผลผลิตล้นตลาดแล้วทำให้ราคาสินค้าตกต่ำ
ส้มฮัมเยนเป็นเพียงหนึ่งในเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับสินค้าเกษตรและผลไม้ของเวียดนามที่เผชิญกับตลาดที่ไม่แน่นอนและราคาต่ำในช่วงฤเก็บเกี่ยว เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ในช่วงไม่นานมานี้ นอกเหนือจากความพยายามของหน่วยงานท้องถิ่นแล้ว กรุงฮานอยยังได้ให้การสนับสนุนอย่างมากในการเชื่อมโยงและช่วยเหลือเกษตรกรในจังหวัดและเมืองต่างๆ ให้เข้าถึงตลาดได้อีกด้วย
| ลงนามบันทึกความเข้าใจในงานประชุมส่งเสริมการขายส้มฮัมเยน ณ กรุงฮานอย |
ด้วยเหตุนี้ ในปี 2023 เพียงปีเดียว กรมอุตสาหกรรมและการค้าของฮานอยได้ประสานงานกับจังหวัดและเมืองต่างๆ กว่า 30 แห่ง ในการดำเนินกิจกรรมเชิงปฏิบัติเพื่อเสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทานของสินค้าที่จำหน่ายในตลาดฮานอยและพื้นที่อื่นๆ ผ่านรูปแบบต่างๆ เช่น การสนับสนุนธุรกิจในจังหวัดกวางตรี บักกาน เตย์นิง ไฮดวง เป็นต้น ให้ทำงานโดยตรงกับระบบการจัดจำหน่ายของฮานอยเพื่อแนะนำและเชื่อมโยงสินค้าเฉพาะทางและสินค้าที่มีเอกลักษณ์
จัดระเบียบและสนับสนุนธุรกิจในต่างจังหวัด เข้าร่วมกิจกรรมเครือข่ายการค้า งานแสดงสินค้า และสัปดาห์สินค้ากว่า 40 รายการในฮานอยและจังหวัดอื่นๆ แนะนำและจัดทำรายการสินค้า 3,000 รายการจาก 30 จังหวัดและเมืองต่างๆ ให้กับระบบการจัดจำหน่ายของฮานอย เพื่อให้ระบบเหล่านี้สามารถเชื่อมต่อกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตร (OCOP) จากต่างจังหวัดและเมืองต่างๆ ได้เข้ามาวางจำหน่ายบนชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าเครือข่ายอาหารเพื่อสุขภาพในฮานอย และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ด้วยการสนับสนุนจากนครฮานอย กรมอุตสาหกรรมและการค้าของฮานอยจึงแนะนำให้ท้องถิ่นต่างๆ ขยายช่องทางการส่งเสริมการขายทั้งทางตรงและออนไลน์ ดำเนินการเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัล และส่งเสริมแบรนด์สินค้าเกษตรบนแพลตฟอร์มดิจิทัล เพื่อเพิ่มการเข้าถึงสินค้าเกษตรและสินค้าพิเศษของท้องถิ่นในฮานอยโดยเฉพาะ และทั่วประเทศ
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)