เตยนินห์ ไกลแสนไกล ขาดหาย... ไกลแสนไกล ขาดหาย

มีสถานที่ที่เราผ่านไป หัวใจของเราเบาสบายราวกับก้อนเมฆที่ปลายฟ้า มีสถานที่บางแห่งที่การจากไปทำให้หัวใจเราเจ็บปวดราวกับว่าเราลืมบางสิ่งที่คุ้นเคยไป สำหรับฉัน เมืองเตยนิญเป็นสถานที่เช่นนั้น เป็นความทรงจำที่ก้องสะท้อนอยู่เสมอเมื่อนึกย้อนกลับไป เป็นชิ้นส่วนของความรักและความปรารถนาที่ฝังลึกอยู่ในทุกความคิดเสมอ

ข้าวผัดแบบบ้านๆ

คุณเคยยืนอยู่บนยอดเขา Ba Den ในยามเช้าตรู่เมื่อท้องฟ้ายังปกคลุมไปด้วยเมฆ เพื่อมองดูเมืองอันเงียบสงบที่อยู่ไกลออกไปหรือไม่ คุณเคยเดินเล่นในตลาด Tay Ninh และฟังเสียงร้องที่คุ้นเคยที่ก้องสะท้อนอยู่ในชีวิตยามเช้าที่พลุกพล่านหรือไม่ หรือเคยเดินอย่างอ่อนโยนใต้แถวของร้านขายขนมปัง Lagerstroemia สีม่วงบนถนน Nguyen Chi Thanh ทุกครั้งที่ดอกไม้บานเพื่อสัมผัสถึงความงามอันอ่อนโยนของเมืองนี้หรือไม่

ไม่วุ่นวาย ไม่ฉูดฉาด เป็นเมืองที่เรียบง่ายและจริงใจอย่างแท้จริง ฉันรักที่นี่ รักความรู้สึกที่ได้สูดอากาศบริสุทธิ์ รักยามเช้าที่เงียบสงบโดยไม่มีความวุ่นวาย และรักวิธีที่เมืองนี้โอบรับความรู้สึกที่ลึกซึ้งที่สุดของผู้คนอย่างเงียบๆ

ที่นี่มีตึกระฟ้าและแสงไฟเมืองที่ตระการตาเพียงไม่กี่แห่ง แต่กลับมีถนนที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้ บ้านเรือนกว้างขวาง ชีวิตดำเนินไปอย่างช้าๆ เพียงพอที่จะให้ผู้คนได้สัมผัสถึงความสงบสุขในแต่ละวัน ในตอนเช้า ระฆังวัดจะดังก้องมาจากที่ไกลๆ เพียงพอที่จะปลุกให้วันใหม่อันสงบสุขตื่นขึ้นมา ในตอนบ่าย กลิ่นข้าวใหม่ๆ จากครัวของใครบางคนลอยมาตามลม ช่วยยับยั้งรอยเท้าของนักเดินทางที่กำลังค้นหาสถานที่สงบสุขไว้ได้อย่างอ่อนโยน

เมืองเตยนิญถูกปกคลุมไปด้วยแสงแดดสีทองอันเป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ ทำให้สวนเงาะบานสะพรั่งไปด้วยผลไม้รสหวานหรือสวนคัสตาร์ดสีเขียว ในตอนเย็น เมื่อดวงอาทิตย์ค่อยๆ ลับขอบฟ้าไปหลังเทือกเขาบาเด็น ท้องฟ้าก็ดูราวกับถูกปกคลุมด้วยม่านเวทมนตร์ วาดภาพธรรมชาติอันมหัศจรรย์ที่ทำให้หัวใจของผู้คนสั่นไหวไม่ว่าจะเห็นกี่ครั้งก็ตาม

ฉันมีเพื่อนสนิทสองสามคน ทุกๆ สุดสัปดาห์ เราจะพบกันในสถานที่ส่วนตัวเพื่อเพลิดเพลินกับ อาหาร มังสวิรัติแบบฉบับของดินแดนศักดิ์สิทธิ์ อาหารที่นี่เรียบง่ายแต่มีระดับ เช่น ข้าวผัดสีเหลืองทอง ธัญพืชนุ่มๆ ผสมแครอท เห็ดชิทาเกะ ถั่วลันเตา ข้าวโพดหวาน... สวยงามและอร่อยทั้งคู่ ผักต้มสดๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาร้ารสเข้มข้นที่ทำให้ทุกคนต้องร้องว้าว และแน่นอน ข้าวต้มมังสวิรัติที่มีกลิ่นหอมของเห็ดและเต้าหู้เนื้อนุ่ม... ทั้งหมดนี้ช่วยปลอบประโลมหัวใจหลังจากทำงานหนักมาทั้งสัปดาห์

ผักลวกสด 1 จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาร้ารสเข้มข้น

อาหารมังสวิรัติที่นี่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของชนบท วัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น ผัก หัวมัน ผลไม้ ฯลฯ ที่ผ่านการฝึกฝนและทักษะของผู้คน นำมาแปรรูปเป็นอาหารจานแปลกๆ ที่น่าดึงดูดใจ นอกจากจะจัดวางอย่างสวยงามแล้ว แต่ละจานยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ราวกับว่ามันห่อหุ้มความรักที่มีต่อผืนดินและผู้คนในดินแดนอันสดใสและลมแรงแห่งนี้

ฉันจำผู้คนที่นี่ที่อ่อนโยนและซื่อสัตย์ได้เสมอ เช่น หญิงขายกระดาษข้าวที่ปากซอยซึ่งมีรอยยิ้มอันน่ารักและดวงตาที่อ่อนโยน ผู้ขายลอตเตอรีที่ไม่เคยลืมส่งคำทักทายที่คุ้นเคยให้ฉันทุกเช้าว่า "ขอให้โชคดี" หรือคนขับมอเตอร์ไซค์รับจ้างที่เอาใจใส่ซึ่งหยุดรถเพื่อนำทางให้ฉันเมื่อฉันหลงทาง และคำพูดที่อ่อนโยนและอบอุ่นของคนในท้องถิ่น ทั้งหมดนี้ทำให้ฉันประทับใจอย่างลึกซึ้ง ผู้คนเหล่านี้ซึ่งเป็นคนธรรมดาๆ มีส่วนช่วยสร้างภาพลักษณ์ของชาวไตนิญที่ใกล้ชิด เป็นมิตร และเต็มไปด้วยความรักใคร่ในใจฉันอย่างเป็นธรรมชาติ

วันที่ฉันออกจากเมืองเตยนิญ ฉันไม่มีเวลาที่จะกล่าวคำอำลากับใครเลย รถบัสที่เร่งรีบ งานใหม่ เมืองใหม่… พาฉันล่องลอยไปราวกับชีวิตที่ไม่มีวันสิ้นสุด อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่วัน หัวใจของฉันก็จมดิ่งลงเพราะเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เช่น เสียงขายกระดาษห่อข้าวผสมยังคงก้องอยู่ในความทรงจำของฉัน กลิ่นหอมของเส้นก๋วยเตี๋ยวเจที่ลอยฟุ้งไปทั่วตรอก หรือฝนที่ตกลงมาอย่างกะทันหันจนทำให้หัวใจฉันเจ็บปวด สิ่งเรียบง่ายแต่คุ้นเคยเหล่านี้กลายเป็นความทรงจำที่ลึกซึ้งฝังแน่นในใจฉันอย่างเงียบๆ

ในตอนนี้ ในเมืองใหม่ ทุกครั้งที่ฉันเดินผ่านถนนสีม่วงอ่อนๆ ของ Lagerstroemia ได้ยินสำเนียงใต้ที่คุ้นเคย หรือได้ยินเพลงที่กล่าวถึง Tay Ninh โดยบังเอิญ หัวใจของฉันก็เต้นแรง ปรากฏว่าการรักสถานที่ใดสถานที่หนึ่งไม่จำเป็นต้องผ่านไปหลายปี เพียงแค่ต้องอยู่ใกล้ๆ จริงใจ และรักเพียงพอ... สถานที่นั้นได้ฝังแน่นในใจอย่างเงียบๆ โดยที่ฉันไม่รู้ตัว

สำหรับฉัน เมืองเตยนิญเป็นความทรงจำที่สดใสตลอดไป เป็นสถานที่ที่ความรักและความคิดถึงหวนคืนมาอย่างเงียบสงบ และทุกครั้งที่มองย้อนกลับไป ท่ามกลางความวุ่นวายของชีวิต ใจของฉันก็รู้สึกเบาสบายและอบอุ่น ราวกับว่าฉันได้กลับมายังสถานที่ที่คุ้นเคย

เตยนินห์ อยู่ไกลก็คิดถึง แต่ใกล้ก็รัก!

ไม้เทา

ที่มา: https://baotayninh.vn/tay-ninh-xa-nho-o-thuong-a191677.html