ผลไม้มังกรแย่งชิงบัลลังก์ “ราชา” ผลไม้ของเวียดนามอย่างไม่คาดคิด

การเปลี่ยนแปลงที่ไม่คาดคิด

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักมีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ไม่คาดคิดในประเภทผลไม้ชั้นนำ ดังนั้นการส่งออก ทุเรียน - ผลไม้ที่เคยถูกเรียกว่าผลไม้พันล้านเหรียญ ลดลงอย่างรวดเร็วจนเหลือเพียงอันดับที่ 3 แก้วมังกรและกล้วยค่อยๆ ครองอันดับหนึ่งมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในช่วงหลายเดือนแรกของปี

โดยเฉพาะในเดือนกุมภาพันธ์เพียงเดือนเดียว การส่งออกแก้วมังกรมีมูลค่าถึง 35 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 13.6% ของการส่งออกผลไม้และผัก การส่งออกแก้วมังกรในช่วงสองเดือนแรกของปีมีมูลค่าถึง 93.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็น 14.3% ของสัดส่วน

ส่งออก กล้วย เดือนกุมภาพันธ์มีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน โดยแตะระดับ 40.8 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 32% เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม ยอดสะสม 2 เดือนอยู่ที่ 71.5 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นกว่า 10% ของอุตสาหกรรมผลไม้และผักทั้งหมด

ขณะที่การส่งออกทุเรียนในเดือนกุมภาพันธ์อยู่ที่เพียง 21.4 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ยอดสะสม 2 เดือนอยู่ที่ 21.4 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 69% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกัน และมีสัดส่วนเพียง 7.6% ของสัดส่วนการส่งออกผลไม้และผักเท่านั้น ตลาดอันดับ 1 คือประเทศจีนเพียงประเทศเดียวลดลงร้อยละ 83 เหลือ 27 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

การส่งออกทุเรียนลดลง ภาพประกอบ : ไอที.

ตามข้อมูลของสมาคม ผัก เวียดนาม, การส่งออกทุเรียนลดลง เนื่องจากตั้งแต่ต้นปีนี้ จีน ซึ่งเป็นตลาดที่บริโภคทุเรียนถึงร้อยละ 95 ของผลผลิตทั้งหมดในประเทศ กลับเรียกร้องให้ทุกการขนส่งทุเรียนนำเข้าต้องมีผลการวิเคราะห์หาสารตกค้างของแคดเมียมและ O เหลืองในห้องปฏิบัติการที่ประเทศนี้ให้การยอมรับ กฎระเบียบนี้บังคับใช้ไม่เพียงแต่กับเวียดนามเท่านั้น แต่รวมถึงประเทศผู้ส่งออกทั้งหมด ส่งผลให้กระบวนการส่งออกมีความซับซ้อนมากขึ้น ส่งผลให้ระยะเวลาในการดำเนินพิธีการศุลกากรยาวนานขึ้น และส่งผลกระทบต่อการส่งออก

นอกจากนี้ ทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกไปยังสหภาพยุโรป (EU) ยังต้องเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบชายแดนจากร้อยละ 10 เป็นร้อยละ 20 เนื่องมาจากไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับสารตกค้างของยาฆ่าแมลงซ้ำแล้วซ้ำเล่า

สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่าในปี 2567 ทุเรียนจะเป็นสินค้าที่มีมูลค่าส่งออกสูงสุด มีมูลค่า 3.21 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นเกือบ 45% ของมูลค่ารวมในอุตสาหกรรมผลไม้และผัก

ผลไม้มังกร กลับมาเป็นผู้นำอีกครั้ง

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม เปิดเผยว่า การส่งออกแก้วมังกรกำลังฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง ซึ่งช่วย... ผลไม้ สิ่งนี้จะกลับคืนสู่ตำแหน่งเดิม ในปัจจุบันมังกรเนื้อขาวกิโลกรัมละค่อนข้างสูง โดยพ่อค้าแม่ค้ารับซื้อที่โกดังในราคากิโลกรัมละ 30,000-35,000 ดอง สำหรับประเภท 1 28,000 VND/กก. สำหรับประเภท II; 23,000-24,000 ดอง สำหรับมังกรเกรด 3

นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า ในปีที่ผ่านมา ผลไม้มังกร เป็นผลไม้ที่มีมูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรมผลไม้และผักมากที่สุด

“ในปี 2561 สถิติการส่งออกมังกรผลไม้ไปยังเวียดนามสูงสุดอยู่ที่เกือบ 1,300 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่หลังจากนั้นก็ค่อยๆ ลดลงและสูญเสียมูลค่าการส่งออก 1,000 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565 ในเวลานั้น ญี่ปุ่นมีพิธีสารการนำเข้ามังกรผลไม้ของเวียดนามอย่างเป็นทางการ ผลไม้ชนิดนี้ฟื้นตัว แต่เมื่อการส่งออกทุเรียนพุ่งสูงขึ้น มังกรผลไม้ก็ตกเป็นรองอันดับผลไม้ “ราชา”” นายเหงียนกล่าว

นายเหงียน กล่าวว่า ในโลกนี้ มังกรผลไม้เป็นที่รู้จักในชื่อ “สุดยอดผลไม้” เนื่องมาจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ผลไม้มังกรได้รับความนิยมในตลาดจีน โดย 90% ของผลไม้มังกรที่นำเข้าจากจีนเป็นผลไม้มังกรของเวียดนาม

หลังจากผ่านไปหลายปี มังกรผลไม้ก็ได้กลับมาครองตำแหน่งผู้นำในด้านมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอีกครั้ง ภาพประกอบ : ไอที.

เมื่อวันที่ 11 เมษายน คณะผู้แทนจาก กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ซึ่งนำโดยรองรัฐมนตรี Hoang Trung ได้ทำงานร่วมกับหน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช (APHIS) ภายใต้กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ เพื่อเปิดตลาดผลไม้สดระหว่างสองประเทศในเร็วๆ นี้ ตัวแทนของเวียดนามเสนอให้หน่วยงานสหรัฐฯ ยอมรับวิธีการบำบัดด้วยไอน้ำร้อนสำหรับผลไม้มังกร เพื่อลดต้นทุนสำหรับบริษัทส่งออก

ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตร และสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดที่บริโภคแก้วมังกรส่งออกของเวียดนามเกือบ 10% หากวิธีการแปรรูปใหม่ได้รับการอนุมัติ ปริมาณมังกรที่ส่งออกไปยังสหรัฐฯ อาจเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ที่มา: https://baoquangninh.vn/thanh-long-bat-ngo-soan-ngoi-vua-trai-cay-viet-nam-3353414.html