การทำปอเปี๊ยะใบชะพลูเจในรายการ "Follow the customs" (ตอนที่ 13 ออกอากาศทาง VTV3 ในช่วงเย็นวันที่ 1 กรกฎาคม) หาก Stephen Turban (ชาวอเมริกัน) ทำให้ Puka กังวลด้วยการเคลื่อนไหวที่ไม่ชำนาญของเขา Huynh Tien (ชาวเวียดนามเชื้อสายแคเมอรูน) ก็ได้สร้างความประหลาดใจให้กับ Huynh Lap ด้วยการมี "อาวุธลับ" อยู่ในครัว
สตีเฟน เทอร์บัน (ชาวอเมริกัน) ไปช้อปปิ้ง
ฮวีญเตี๊ยนมีรูปร่างหน้าตาเหมือนคนแอฟริกัน แต่เสียงของเธอนั้น… เป็นแบบตะวันตกมาก
แขกและเจ้าของบ้านที่เข้าร่วมโครงการ
ทั้งสตีเฟนและฮวีญ เตียน ต่างก็เป็นมังสวิรัติ สตีเฟนหันมาทานมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ ขณะที่ฮวีญ เตียนหันมาทานมังสวิรัติเพื่อศาสนาและต่อมาก็เพื่อความรัก เด็กหญิงชาวแคเมอรูนคนนี้เปิดเผยว่าเธอเป็นมังสวิรัติมา 15 ปีแล้ว และพบว่าร่างกายของเธอแข็งแรงขึ้น ผิวเรียบเนียน และสดชื่นขึ้น
ดังนั้นเมื่อมาถึงรายการ "In Rome, Do as the Customs Do" ทั้งคู่จึงได้โชว์ฝีมือทำปอเปี๊ยะทอดมังสวิรัติเพื่อเปลี่ยนเมนูให้กับ "เจ้าภาพ" ปอเปี๊ยะทอดนี้ทำจากเห็ด ซี่โครงหมูสับมังสวิรัติ ถั่วลิสงคั่ว... เวลารับประทานก็ห่อด้วยแตงกวา สับปะรด มะเฟืองเขียว และกล้วยดิบในแป้งข้าวเจ้า จิ้มกับน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว รสชาติกลมกล่อม กระตุ้นต่อมรับรสได้เป็นอย่างดี
แม้ว่าสูตรปอเปี๊ยะผักใบพลูจะค่อนข้างง่าย แต่สำหรับคนที่ไม่ค่อยทำอาหารและเป็นชาวต่างชาติอย่างสตีเฟน นี่ก็ยังถือเป็นความท้าทายที่ยากลำบาก เขาต้องทำงานไปพลางฟังคำแนะนำจากเพื่อนจากระยะไกลเพื่อหาวัตถุดิบให้เพียงพอ หนุ่มอเมริกันคนนี้แม้แต่จะจำใบพลูไม่ได้เลย ต้อง "ขอความช่วยเหลือ" จาก MC Kiwi Kim Quy เจ้าของร้านอาหารมังสวิรัติ Heli เพื่อขอคำแนะนำในการปอเปี๊ยะ
วิธีที่สตีเฟนเตรียมไส้สำหรับแพตตี้อย่างไม่ประณีต
อิ่มอร่อยกับอาหารเพื่อค้นหาเจ้าของเหรียญทอง
เมนูมังสวิรัติห่อใบชะพลูของร้านฮวีญเตียนชนะเลิศ
โชคดีที่ด้วยการสนับสนุนจากเพื่อนร่วมทีม สตีเฟนจึงสามารถทำอาหารจานนี้สำเร็จได้ แม้ว่าอาหารจานนี้จะมีเครื่องเทศน้อย ไส้น้อย และใบพลูเยอะไปหน่อย แต่ความพยายามของหนุ่มอเมริกันคนนี้ก็ได้รับการยอมรับและให้กำลังใจจากพิธีกรรายการ Nhap gia tuy tuc
ส่วนแขกรับเชิญ ฮวีญ เตียน ถึงแม้จะเป็นครั้งแรกที่เธอทำปอเปี๊ยะผัก แต่เธอก็มีประสบการณ์ทำอาหารให้ครอบครัว ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมจึงไม่ยากสำหรับเธอ ไม่เพียงเท่านั้น เธอยังสร้างความประหลาดใจให้กับปูก้า ฮวีญ แลป และ MC กีวี คิม กวี ด้วยเคล็ดลับการใช้น้ำมันอานัตโตเพื่อดึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ออกมา
ด้วยอาหารที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมที่ลงตัว Huynh Tien จึงพิชิตใจครอบครัวเจ้าบ้านจนคว้าเหรียญทองพิเศษ When in Rome, Do as the Romans Do มาได้สำเร็จ
ที่มา: https://thanhnien.vn/stephen-thanh-vien-nhom-hai-saigon-teu-gay-bat-ngo-voi-mon-met-cuon-la-lot-chay-185240702071157458.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)