ประโยชน์เพิ่มเติมของกีวีฟรุต

นางสาวเชลซี เรย์ บูร์จัวส์ นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่ากีวีสามารถช่วยลดน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหาร หัวใจ และสายตา ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Health

Thêm nhiều lợi ích từ trái kiwi - Ảnh 1. — กีวีสามารถช่วยลดน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สนับสนุนการย่อยอาหาร

กีวีมีไฟเบอร์ทั้งชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำช่วยรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้ให้แข็งแรง ไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ

จากการศึกษาพบว่ากีวีส่งผลดีต่อโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคลำไส้แปรปรวน (IBS) โรคหัวใจและหลอดเลือด และภาวะซึมเศร้า

ให้วิตามินซี

กีวีมีวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากออกซิเดชันของอนุมูลอิสระ

กีวีหนึ่งลูกมีวิตามินซี 64 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 71 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ชาย และร้อยละ 85 สำหรับผู้หญิง

สนับสนุนสุขภาพหัวใจ

ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายสม่ำเสมอ การรับประทานอาหารที่สมดุลโดยมีส่วนผสมของกีวีจะช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานกีวีทุกวันช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์ได้

การจัดการน้ำหนัก

กีวีมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น กีวีหนึ่งลูกให้พลังงานประมาณ 42 แคลอรีและไฟเบอร์ 2 กรัม

อาหารที่สมดุลเพื่อการลดน้ำหนักควรประกอบด้วยผลไม้ ผัก โปรตีนไม่ติดมัน ธัญพืชไม่ขัดสี และไขมัน ดังนั้น ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักควรบริโภคกีวีในปริมาณที่พอเหมาะตามความต้องการทางโภชนาการของตนเอง

ปรับปรุงสายตา

สารแคโรทีนอยด์ ลูทีน และซีแซนทีนในกีวีจะช่วยลดการเกิดออกซิเดชันในดวงตาและลดความเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจก

ในขณะเดียวกันวิตามินซีในกีวีจะช่วยลดการอักเสบและความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อม

มีดัชนีน้ำตาลต่ำ

กีวีมีปริมาณน้ำสูงและมีดัชนีน้ำตาลต่ำ กีวีสีเขียวมีดัชนีน้ำตาลประมาณ 39 และกีวีสีทองมีดัชนีน้ำตาลประมาณ 48.1

อย่างไรก็ตาม บางคนอาจแพ้กีวี สารก่อภูมิแพ้หลักในกีวีคือแอคทินิดิน อาการแพ้ที่พบบ่อย ได้แก่ ปวดท้อง อาเจียน หายใจมีเสียงหวีด กลืนอาหารลำบาก คันคอ ปาก และใบหน้าบวม

ลิงค์ที่มา