เมื่อเย็นวันที่ 22 สิงหาคม ณ ป้อมปราการหลวงทังลอง กรุง ฮานอย แขก ผู้มีเกียรติกว่า 1,000 คนเข้าร่วมงานปาร์ตี้บาร์บีคิว Taste of Australia
เมนูอาหารสำหรับงานนี้รังสรรค์โดยเชฟลุค เหงียน ชาวออสเตรเลียเชื้อสายเวียดนาม และยังเป็นทูต Taste of Australia อีกด้วย เชฟลุค เหงียน ได้เปิดงานด้วยเนื้อแกะออสเตรเลียบนเตาบาร์บีคิวที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับงานนี้
เพนนี หว่อง รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ออสเตรเลีย และเชฟลุค เหงียน เอกอัครราชทูต Taste of Australia กำลังปรุงเนื้อแกะย่างไฟอ่อน ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศออสเตรเลีย ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
เชฟลุค เหงียน เน้นย้ำถึงความสำคัญของงานนี้ว่า “นี่คืองานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่จัดขึ้นในปีนี้เพื่อเฉลิมฉลอง 50 ปีความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างออสเตรเลียและเวียดนาม และเป็นหนึ่งในเทศกาล อาหาร ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มาที่นี่เพื่อส่งเสริมความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลีย”
นอกจากเนื้อแกะย่างแล้ว แขกยังได้ลิ้มลองปลาแซลมอนออสเตรเลียที่ปรุงบนแผ่นไม้ซีดาร์ ซี่โครงวัวออสเตรเลียที่อบนานหกชั่วโมง และไส้กรอกจิงโจ้ พร้อมด้วยไวน์ออสเตรเลีย เครื่องดื่ม และน้ำผลไม้ ภายในงานยังมีสินค้าบรรจุภัณฑ์จากออสเตรเลียที่มีจำหน่ายในเวียดนาม และบูธส่งเสริมการศึกษาของออสเตรเลียอีกด้วย
เชฟลุค เหงียน ทูต Taste of Australia แนะนำโซนผักย่างและไส้กรอกจิงโจ้ ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
ในระหว่างโครงการช่วงเย็น แขกๆ ได้เพลิดเพลินกับการแสดงของศิลปินพื้นเมืองออสเตรเลีย Thelma Plum ซึ่งเดินทางมาที่ฮานอยเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมอันหลากหลายของออสเตรเลีย
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีต่างประเทศออสเตรเลีย กล่าวว่า "ชาวออสเตรเลียชื่นชอบอาหารเวียดนาม และนี่ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะเชิญเพื่อนๆ ของเราในเวียดนามมาลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของออสเตรเลีย"
“งานบาร์บีคิวยังเป็นโอกาสที่จะเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ 50 ปีระหว่างสองประเทศ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการแลกเปลี่ยนระหว่างประชาชนที่มีมายาวนาน ตลอดจนการเชื่อมโยงทางการค้าและเศรษฐกิจและความร่วมมือในด้านการรักษาสันติภาพ” เธอกล่าว
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศออสเตรเลีย และเชฟลุค เหงียน เอกอัครราชทูต Taste of Australia และเธลมา พลัม ศิลปินชาวออสเตรเลียพื้นเมือง ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
โครงการนี้มีนายฮวง ถั่น ตุง ประธานคณะกรรมาธิการกฎหมายของรัฐสภา และประธานกลุ่มสมาชิกรัฐสภามิตรภาพเวียดนาม-ออสเตรเลีย เข้าร่วม
ภาพพาโนรามาของปาร์ตี้บาร์บีคิว Taste of Australia ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
Taste of Australia เป็นงานประจำปีที่จัดขึ้นโดยรัฐบาลออสเตรเลียในเวียดนาม โดยรวบรวมผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร และองค์กรในเวียดนามและออสเตรเลียเพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย
ป้อมปราการหลวงทังลองเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดของฮานอย และได้รับการยกย่องจากองค์การยูเนสโกให้เป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรม กลุ่มอนุสรณ์สถานแห่งนี้เริ่มก่อสร้างในศตวรรษที่ 11 และเป็นศูนย์กลางทางการเมืองและการทหารที่สำคัญของราชวงศ์เวียดนาม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)