เมื่อเย็นวันที่ 22 สิงหาคม ณ ป้อมปราการหลวงทังลอง กรุง ฮานอย แขก กว่า 1,000 คนเข้าร่วมงานปาร์ตี้บาร์บีคิว Taste of Australia
เมนูของงานได้รับการคัดสรรโดยเชฟชาวออสเตรเลีย Luke Nguyen ซึ่งเป็นเชฟลูกครึ่งออสเตรเลีย-เวียดนามและเป็นทูต Taste of Australia เชฟ Luke Nguyen เปิดงานด้วยเนื้อแกะออสเตรเลียบนบาร์บีคิวที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับงาน
เพนนี หว่อง รัฐมนตรี ต่างประเทศ ออสเตรเลีย และเชฟลุค เหงียน เอกอัครราชทูต Taste of Australia กำลังปรุงเนื้อแกะย่างไฟอ่อน ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีต่างประเทศออสเตรเลีย ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
เชฟลุค เหงียน กล่าวถึงความสำคัญของงานนี้ว่า “นี่คืองานใหญ่ที่สุดที่จัดขึ้นในปีนี้เพื่อเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูต 50 ปีระหว่างออสเตรเลียและเวียดนาม และเป็นหนึ่งในเทศกาล อาหาร ที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มาที่นี่เพื่อส่งเสริมความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลีย”
นอกจากเนื้อแกะย่างแล้ว ผู้รับประทานอาหารยังได้เพลิดเพลินกับปลาแซลมอนออสเตรเลียที่ปรุงบนแผ่นไม้ซีดาร์ ซี่โครงวัวออสเตรเลียที่ปรุงนาน 6 ชั่วโมง และไส้กรอกจิงโจ้ รวมถึงไวน์ออสเตรเลีย เครื่องดื่มอัดลม และน้ำผลไม้ นอกจากนี้ ภายในงานยังมีสินค้าบรรจุหีบห่อของออสเตรเลียที่จำหน่ายในเวียดนามและบูธส่งเสริมการศึกษาของออสเตรเลียอีกด้วย
เชฟลุค เหงียน ทูต Taste of Australia แนะนำโซนผักย่างและไส้กรอกจิงโจ้ ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
ในระหว่างโครงการช่วงค่ำ แขกๆ ได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงของศิลปินพื้นเมืองออสเตรเลีย Thelma Plum ซึ่งเดินทางมาที่ฮานอยเพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมอันหลากหลายของออสเตรเลีย
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีต่างประเทศออสเตรเลีย กล่าวว่า "ชาวออสเตรเลียชื่นชอบอาหารเวียดนาม และนี่ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะเชิญเพื่อนๆ ของเราในเวียดนามมาลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของออสเตรเลีย"
“งานบาร์บีคิวยังเป็นโอกาสที่จะเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ 50 ปีระหว่างสองประเทศ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากการแลกเปลี่ยนระหว่างประชาชนที่มีมายาวนาน ตลอดจนการเชื่อมโยงทางการค้าและเศรษฐกิจ รวมถึงความร่วมมือในด้านการรักษาสันติภาพ” เธอกล่าว
เพนนี หว่อง รัฐมนตรีต่างประเทศออสเตรเลีย และลุค เหงียน เชฟทูต Taste of Australia และเทลมา พลัม ศิลปินชาวออสเตรเลียพื้นเมือง ภาพ: สถานทูตออสเตรเลีย
โครงการนี้มีนายฮวง ทานห์ ตุง ประธานคณะกรรมาธิการกฎหมายของรัฐสภา และประธานกลุ่มสมาชิกรัฐสภามิตรภาพเวียดนาม-ออสเตรเลีย เข้าร่วม
ภาพพาโนรามาของงานปาร์ตี้บาร์บีคิว Taste of Australia ภาพโดย: สถานทูตออสเตรเลีย
Taste of Australia เป็นงานประจำปีที่จัดขึ้นโดยรัฐบาลออสเตรเลียในเวียดนาม โดยนำผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก ร้านอาหาร และองค์กรในเวียดนามและออสเตรเลียมารวมกันเพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย
ป้อมปราการหลวงทังลองเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์และมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของฮานอย และได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมของโลก กลุ่มอนุสรณ์สถานเหล่านี้เริ่มก่อสร้างในศตวรรษที่ 11 และทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางทางการเมืองและการทหารที่สำคัญของราชวงศ์เวียดนาม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)