พฤติกรรมที่ควรหลีกเลี่ยงหลังอาหาร เพราะจะส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร

การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม การดื่มน้ำมากๆ หลังอาหารอาจดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่อาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารได้

ระหว่างมื้ออาหารควรดื่มน้ำทีละน้อยเท่านั้น หลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไปเพราะจะส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร

ภาพ: AI

การดื่มน้ำมากเกินไปหลังอาหารอาจทำให้เกิดผลดังต่อไปนี้:

เอนไซม์ย่อยอาหารเจือจาง

กระเพาะอาหารต้องการสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและเอนไซม์เข้มข้นเพื่อย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ การดื่มน้ำมากเกินไปทันทีหลังรับประทานอาหารหรือขณะรับประทานอาหารอาจทำให้น้ำย่อยและเอนไซม์ในกระเพาะอาหารเจือจางลง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (UK)

ผลที่ได้คือการย่อยที่ช้าลง ทำให้อาหารไม่สลายตัวอย่างสมบูรณ์ ทำให้เกิดการหมัก ทำให้เกิดแก๊ส ท้องอืด และไม่สบายท้อง

การดูดซึมสารอาหารลดลง

การดื่มน้ำมากเกินไปจะทำให้ความเข้มข้นของกรดในกระเพาะอาหารลดลง ส่งผลให้ไม่สามารถรักษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และสารอาหารจำเป็นอื่นๆ ได้

กระเพาะอาหารต้องการสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเพื่อทำลายพันธะระหว่างสารอาหารและอาหาร ดังนั้น หากความเป็นกรดเจือจางลง ความสามารถในการดูดซึมก็จะได้รับผลกระทบ ด้วยเหตุนี้ แม้ว่าน้ำจะเป็นสิ่งจำเป็น แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมากเกินไปทันทีหลังอาหาร

อาการท้องอืด ไม่สบายตัว

การดื่มน้ำมากเกินไประหว่างหรือหลังอาหารทันทีจะทำให้กระเพาะอาหารขยายใหญ่เกินไป ทำให้รู้สึกอิ่ม อืด และไม่สบาย โดยเฉพาะในผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอหรือระบบย่อยอาหารทำงานช้า ดังนั้น เพื่อควบคุมอาการนี้ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมากเกินไประหว่างมื้ออาหาร รวมถึงซุป การดื่มน้ำเพียงเล็กน้อยหรือในปริมาณที่พอเหมาะก็ยังไม่เป็นไร

ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ

ในกรณีที่รุนแรง การดื่มน้ำมากเกินไปในช่วงเวลาสั้นๆ อาจทำให้เกิดภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ (Hyponatremia) ซึ่งเป็นภาวะที่ความเข้มข้นของโซเดียมในเลือดลดลง อาการของโรคนี้ ได้แก่ ปวดศีรษะ คลื่นไส้ และสับสน ในกรณีที่รุนแรง ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำอาจทำให้เกิดอาการชักหรือโคม่า อย่างไรก็ตาม ภาวะนี้พบได้น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างมื้ออาหาร

เวลาที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งในการดื่มน้ำคือ 30-60 นาทีก่อนรับประทานอาหาร ปริมาณน้ำที่ดื่มควรอยู่ในระดับปานกลาง ขณะรับประทานอาหาร ควรจิบทีละน้อยและจำกัดปริมาณน้ำมาก เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด หลังรับประทานอาหาร ควรรอให้ระบบย่อยอาหารทำงานสักครู่ก่อนจึงค่อยดื่มน้ำปริมาณมาก วิธีนี้ช่วยรักษานิสัยการดื่มน้ำโดยไม่ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-quen-can-tranh-sau-bua-an-vi-gay-hai-tieu-hoa-185250911125803048.htm