นิสัยที่ทำให้การดื่มกาแฟไม่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ได้ตั้งใจ

ด้วยตัวเลือกกลิ่นรส สารให้ความหวาน และสารเติมแต่งที่มีให้เลือกมากมายในปัจจุบัน ทำให้กาแฟธรรมดาๆ กลายเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้โดยไม่ได้ตั้งใจ

ต่อไปนี้เป็นนิสัยการชงกาแฟที่ไม่คาดคิดบางประการที่ทำให้กาแฟของคุณไม่ดีต่อสุขภาพ ตามข้อมูลของ Very Well Health (สหรัฐอเมริกา)

การใช้ครีมที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไป

ครีมช่วยเพิ่มรสชาติ ความหวาน และทำให้กาแฟเย็นลง แต่ครีมก็ไม่ได้ดีเสมอไป ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณครีมที่คุณเลือก กาแฟของคุณอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

วิธีแก้ไข: เปลี่ยนเป็นนมถั่วที่ไม่หวาน (นมข้าวโอ๊ต นมถั่วเหลือง) เล็กน้อย เพื่อรักษาไขมันโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือไขมันมากเกินไป

กาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่พฤติกรรมบางอย่างอาจทำให้กาแฟของคุณไม่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ได้ตั้งใจ

ภาพ: AI

น้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมมากเกินไป

มีวิธีเติมความหวานให้กาแฟได้มากมาย แต่การเติมความหวานมากเกินไปอาจทำให้ปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลพุ่งสูงขึ้นได้ง่ายๆ ลองลดปริมาณน้ำตาลลงครึ่งหนึ่ง แล้วลองเติมอบเชยป่นลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

เลือกกาแฟคุณภาพต่ำหรือไม่ใช่กาแฟออร์แกนิก

กาแฟที่ปลูกแบบทั่วไปหลายชนิดอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีตกค้าง การบริโภคในระยะยาวอาจส่งผลต่อสุขภาพ ควรพิจารณาเลือกกาแฟออร์แกนิกคุณภาพสูงที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน USDA Organic

การดื่มคาเฟอีนมากเกินไปหรือในเวลาที่ไม่เหมาะสม

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ แต่การดื่มมากเกินไป โดยเฉพาะตลอดทั้งวัน อาจส่งผลต่ออารมณ์และการนอนหลับของคุณได้

การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการกระสับกระส่ายและเพิ่มความรู้สึกวิตกกังวลหรือเครียด ขึ้นอยู่กับความไวต่อคาเฟอีนของคุณ บางคนพบว่าการดื่มกาแฟขณะท้องว่าง เช่น ก่อนอาหารเช้า อาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยหรือกรดไหลย้อนได้เช่นกัน

นอกจากนี้ คาเฟอีนยังสามารถคงอยู่ในร่างกายของคุณได้นานถึง 6-14 ชั่วโมงหลังจากหยุดดื่ม หากคุณดื่มกาแฟตอนบ่ายและมีปัญหานอนไม่หลับก่อนนอน สาเหตุอาจมาจากการดื่มกาแฟตอนบ่าย

อาศัยกาแฟที่ซื้อไว้ล่วงหน้า

กาแฟสำเร็จรูปหรือกาแฟสำเร็จรูปนั้นสะดวก แต่มักเต็มไปด้วยแคลอรี ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และน้ำตาลจากน้ำเชื่อมและสารปรุงแต่งรส กาแฟพิเศษบางชนิดอาจมีแคลอรีมากกว่าอาหารหนึ่งมื้อเสียอีก

เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่จะดื่มเป็นครั้งคราว แต่หากคุณดื่มเป็นประจำ ควรเน้นที่การทำเองที่บ้าน เพื่อให้คุณสามารถควบคุมส่วนผสมได้

กาแฟร้อนหรือกาแฟเย็น แบบไหนดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน?

ทั้งสองอย่างก็ดีพอๆ กัน ตราบใดที่คุณควบคุมส่วนผสมที่คุณเพิ่มเข้าไป

กาแฟเย็น: มีกรดน้อยลง อ่อนโยนต่อกระเพาะที่บอบบาง

กาแฟร้อน: อาจมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเนื่องจากกระบวนการสกัดที่อุณหภูมิสูง

ทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนกาแฟ

หากคุณต้องการลดปริมาณการดื่มกาแฟ คุณมีทางเลือกมากมาย เช่น:

ชาเขียว : คาเฟอีนน้อย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ดีต่อสมองและหัวใจ อาจต่อต้านมะเร็งได้

มัทฉะ : ผงชาเขียว เพิ่มพลังได้ยาวนานด้วย L-theanine ช่วยให้มีสมาธิ ไม่ทำให้กระสับกระส่าย

ชาสมุนไพร : จากรากชิโครี ดอกแดนดิไลออน ไม่มีคาเฟอีน ดีต่อระบบย่อยอาหาร

นมขมิ้น (Golden Milk) : นมผสมขมิ้นชัน ต้านการอักเสบด้วยเคอร์คูมิน เพิ่มพริกไทยดำเพื่อเพิ่มการดูดซึม

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-quen-vo-tinh-khien-ly-ca-phe-tro-nen-khong-tot-cho-suc-khoe-185250906132801486.htm