เมืองหลวงดอกไม้ตะวันตกไม่กล้าที่จะเติบโต... ดอกไม้เทศกาลตรุษจีน

[โฆษณา_1]

เหลือเวลาอีกเพียงประมาณสองเดือนก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนปีมังกร 2024 แล้ว แต่สวนดอกไม้หลายแห่งใน ดงทับ ...ยังคงดูหม่นหมองไม่เหมือนกับปีที่ผ่านมา

ปีที่แล้ว นางเลอ ถิ ถุย (อายุ 57 ปี อาศัยอยู่ในอำเภอสะเดก) ปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนมากกว่า 20,000 กระถาง แต่ปีนี้เธอปลูกเพียง 10,000 กระถาง

“ดิฉันทำดอกไม้ตรุษจีนมานานกว่าสิบปีแล้ว แต่บรรยากาศไม่เคยหม่นหมองเท่าปีนี้เลย ตอนแรกดิฉันวางแผนว่าจะไม่ทำดอกไม้ตรุษจีนปีนี้ แต่ฤดูกาลตรุษจีนมีแค่ปีละครั้ง ดิฉันจึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องลองทำดู” คุณทุยอธิบาย

นางทุยกล่าวว่า แม้ว่าเธอจะต้องลดจำนวนกระถางดอกไม้ลง 50% แต่ต้นทุนการผลิต เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และเมล็ดพันธุ์ สำหรับดอกไม้ในปีนี้กลับเพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เนื่องจากปริมาณที่ลดลง เธอจึงจะเน้นการลงทุนในคุณภาพของดอกไม้เพื่อเพิ่มศักยภาพในการขาย

Thủ phủ hoa miền Tây không dám trồng... hoa Tết - 1 — ผู้คนเริ่มแยกดอกเบญจมาศใส่กระถางเล็กๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับตลาดตรุษจีน (ภาพ: บาว ตรัน)

นาย Tran Van Phuoc (ซึ่งอาศัยอยู่ในเมือง Sa Dec เช่นกัน) กล่าวว่า ปีนี้ครอบครัวของเขาปลูกดอกไม้ประมาณ 5,000 กระถาง นาย Phuoc คาดการณ์ว่า แม้สภาพอากาศในปีนี้จะเอื้ออำนวย แต่เนื่องจากผลกระทบ ทางเศรษฐกิจ และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการซื้อสินค้าของผู้คนให้ประหยัดมากขึ้น ความต้องการสินค้า รวมถึงดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีน อาจลดลง

“ทุกปี เกษตรกรจะปรับปริมาณดอกไม้ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยปกติแล้ว ลูกค้าขายส่งจะสั่งซื้อประมาณวันที่ 15 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งเป็นช่วงที่พวกเขารู้ว่าดอกไม้มีความต้องการสูงหรือไม่” นายฟูอ็อกกล่าว

Thủ phủ hoa miền Tây không dám trồng... hoa Tết - 2 — จากข้อมูลของเกษตรกรหลายราย การปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษจีนเป็นงานที่ค่อนข้างยากและต้องใช้ความพยายามอย่างมาก เพราะทุกอย่างต้องทำให้เสร็จทันเวลา (ภาพ: บาว ตรัน)

จากข้อมูลของเกษตรกรหลายรายในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ครัวเรือนบางแห่งได้หันมาปลูกดอกไม้คุณภาพสูงและไม้ประดับใบสวยงามที่สามารถจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี เพื่อหลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ในปีนี้ ดอกไม้หลักที่เกษตรกรในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเลือกใช้สำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ได้แก่ ดอกเบญจมาศ ดอกเดซี่ ดอกดาวเรือง ดอกกุหลาบ ดอกวิปริง ดอกหงอนไก่ ดอกเพทูเนีย ดอกคาร์เนชั่น และไผ่กวนอิม เป็นต้น

นางเหงียน ถิ ง็อก หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของเมืองซาเดค กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกไม้ประดับในเมืองมีขนาด 950 เฮกเตอร์ โดยมีครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกมากกว่า 2,500 ครัวเรือน และมีการค้าขายไม้ประดับมากกว่า 2,000 ชนิด

Thủ phủ hoa miền Tây không dám trồng... hoa Tết - 3 — ชาวบ้านปลูกและดูแลดอกเบญจมาศเพื่อขายเป็นประจำทุกวัน เพื่อหารายได้เสริมก่อนเทศกาลตรุษจีน (ภาพ: บาว ตรัน)

ฤดูดอกไม้บานในเทศกาลตรุษจีนปี 2024 แบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก ได้แก่ ไม้ประดับสำหรับจัดสวนและตกแต่งภายใน (คิดเป็น 65%) บอนไซโบราณ (คิดเป็น 15%) และดอกไม้ชนิดต่างๆ (คิดเป็นประมาณ 20%) คาดว่าพื้นที่ปลูกไม้ประดับในเทศกาลตรุษจีนทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 100 เฮกตาร์

แตกต่างจากปีที่ผ่านมา ปีนี้เมืองสะเดคเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลดอกไม้เป็นครั้งแรก คาดว่าจะเป็นเทศกาลดอกไม้ตรุษจีนที่ใหญ่ที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และจะช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับตลาดดอกไม้ตรุษจีนในภูมิภาคนี้

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา