ส่งเสริมการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย

แนวปฏิบัติ ทางการเกษตร ที่ดีตามมาตรฐาน VietGAP ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและรับรองสุขภาพของผู้ผลิตและผู้บริโภค พร้อมกันนี้ยังมีส่วนสนับสนุนการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการตรวจสอบย้อนกลับ ส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัยในท้องถิ่นของจังหวัด

เกษตรกรในตัวเมืองบ่าหางดอย (หลักถวี) ปลูกมังกรผลไม้ ตามมาตรฐาน VietGAP

ในเขตเทศบาลบิ่ญเซิน (คิมโบย) สหกรณ์การค้าและบริการการเกษตรบิ่ญเซิน หมู่บ้านขาม ได้นำแบบจำลองการผลิตผักที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัจจุบันสหกรณ์มีพื้นที่การผลิตกว่า 13 ไร่ โดยมีพืชผลทางการเกษตร เช่น ฟักทอง แตงกวา นางสาวเหงียน ถิ ทู โห่ย ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะมีปริมาณเพียงพอและแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ปราศจากโรค สหกรณ์จึงร่วมมือกับบริษัท Sakata ในการจัดซื้อผลิตภัณฑ์และร่วมมือกับซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์ผัก ในกระบวนการผลิต สมาชิกสหกรณ์ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP อย่างเคร่งครัด เลือกปุ๋ยอินทรีย์และยาฆ่าแมลงจุลินทรีย์เพื่อดูแลพืช บันทึกไดอารี่การดูแลต้นไม้ทุกวัน ตั้งแต่การใส่ปุ๋ย การป้องกันโรค ไปจนถึงการคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อปกป้องต้นไม้... ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงตอบสนองข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร ผลผลิตและคุณภาพที่ดี ช่วยให้สหกรณ์มีกำไรเพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม

มาตรฐาน VietGAP ออกโดย กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทและกลุ่มผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ เกษตรกรรม และปศุสัตว์ การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ช่วยสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพดี เพื่อสร้างความปลอดภัยด้านอาหาร; ไม่ใช้สารเคมีหรือสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หรือสิ่งแวดล้อม; ผลิตภัณฑ์ VietGAP บริโภคง่าย มีราคาคงที่ และได้รับการตอบรับและชื่นชอบจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี ดังนั้น วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนการผลิตจำนวนมากในจังหวัดจึงสนใจที่จะลงทุนในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรตามแนวทาง VietGAP

ล่าสุดจังหวัดได้ออกเอกสารกำกับหลายฉบับ โดยเน้นเนื้อหาทรัพยากรดังต่อไปนี้: ข้อมูลและการสื่อสารด้านความปลอดภัยอาหารในภาคเกษตร ป่าไม้ และประมง ส่งเสริมการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตร กระตุ้นและสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรที่เข้มข้นตามห่วงโซ่คุณค่า ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร การสร้างและพัฒนารูปแบบการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำที่ปลอดภัย

การดำเนินการตามโครงการสนับสนุนการให้คำปรึกษาและรับรองกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 กรมจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัดได้สนับสนุนและรับรองกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ให้กับสถานเพาะปลูก ปศุสัตว์ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 142 แห่ง โดยมีโรงงานเพาะปลูกที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP จำนวน 80 แห่ง โดยมีพื้นที่กว่า 1,848 เฮกตาร์ โรงงานที่ได้รับการรับรอง GlobalGAP จำนวน 11 แห่ง มีพื้นที่มากกว่า 198 เฮกตาร์ สถานที่เพาะปลูกที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ จำนวน 12 แห่ง ขนาดพื้นที่ 62.24 ไร่ สถานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 12 แห่ง ขนาด 1,580 กระชัง... นอกจากนี้ ยังสนับสนุนผู้ประกอบการธุรกิจเนื้อหมู 20 แห่ง ให้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื้อหมูในเมือง หว่าบิ่ญ อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมการสุ่มตัวอย่างเพื่อติดตามและเตือนความเสี่ยงการสูญเสียความปลอดภัยด้านอาหารในภาคเกษตร ป่าไม้ และประมงอย่างสม่ำเสมอ จากการตรวจสอบพบว่าสถานประกอบการส่วนใหญ่ปฏิบัติตามเงื่อนไขและข้อกำหนดด้านการผลิตทางการเกษตรและการดำเนินธุรกิจตามกฎหมายเป็นอย่างดี

การสร้างแบรนด์ การส่งเสริมการค้า และการส่งเสริมการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ถือเป็นประเด็นที่น่าสนใจและมุ่งเน้นไปที่ภาคเกษตรกรรมของจังหวัดโดยเฉพาะ ใน 6 เดือนแรกของปี มีวิสาหกิจ/สหกรณ์เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในและต่างประเทศ จำนวน 147 แห่ง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพและ OCOP ของจังหวัดยังคงได้รับการแนะนำและส่งเสริมบนพอร์ทัลข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับและแหล่งที่มาได้ที่ https://hb.check.net.vn พร้อมกันนี้ ได้สั่งการให้สถานประกอบการทั้ง 7 แห่ง ดำเนินการนำกระบวนการบริหารจัดการคุณภาพตามมาตรฐาน ISO และ HACCP ไปใช้ สถานประกอบการจำนวน 33 แห่งได้รับใบรับรองและสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้า “Song Da Fish – Hoa Binh”, “Hoa Binh Honey”, “Hoa Binh Black Tea”

สหาย เล มินห์ ถวี หัวหน้าแผนกการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมงของจังหวัด กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รูปแบบการปฏิบัติการผลิตทางการเกษตรที่ดีมีส่วนสนับสนุนให้เกิดพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น ส่งเสริมอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร และพัฒนาการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ตั้งแต่นี้เป็นต้นไปจนถึงปี 2578 จังหวัดจะดำเนินการตามมติหมายเลข 03-NQ/TU ลงวันที่ 30 กรกฎาคม 2564 ของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดว่าด้วยการนำการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาสำหรับช่วงปี 2564 - 2573 ในจังหวัดหว่าบิ่ญต่อไป ออกโครงการ แผนงาน โปรแกรม กลไก และนโยบายเพื่อสนับสนุนองค์กรและบุคคลที่ลงทุนในภาคเกษตรกรรม เกษตรกร และพื้นที่ชนบท มุ่งเน้นทรัพยากรด้านการยกระดับโครงสร้างพื้นฐาน สนับสนุนการลงทุนในอุปกรณ์สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูปและการถนอมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างและขยายห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการรับรอง VietGAP มาตรฐานเกษตรอินทรีย์สำหรับการเพาะปลูก ปศุสัตว์และสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แนะนำสถานประกอบการผลิตและธุรกิจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง เข้าร่วมกิจกรรมสัปดาห์และงานแสดงสินค้าเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และค้นหาตลาดผู้บริโภค...

ทูฮาง

ที่มา: http://www.baohoabinh.com.vn/12/190821/Thuc-day-phat-trien-san-xuat-nong-nghiep-an-toan.htm