การหาแนวทางการทำฟาร์มปศุสัตว์ในครัวเรือน

การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนมีสัดส่วนสูงแต่ก็ต้องเผชิญกับความเสี่ยงมากมาย การหาแนวทางที่ยั่งยืนเป็นปัญหาสำหรับทั้งภาคส่วนการทำงานและท้องถิ่นในการสร้างหลักประกันว่าประชาชนจะมีการทำปศุสัตว์อย่างปลอดภัยและมีรายได้ที่มั่นคง

การเลี้ยงสัตว์ในครัวเรือนถือเป็นรูปแบบสำคัญของการพัฒนา เศรษฐกิจ

รูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์ที่นิยม

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นางสาวตรินห์ ถิ เฟือง ชาวบ้าน 1A ตำบลกวางเติน เลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือน โดยมีแม่พันธุ์และสุกรประมาณ 10 ตัวต่อครอก นางสาวเฟืองกล่าวว่า เธอเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กเพราะไม่มีเงินทุนมากพอที่จะลงทุนในโรงเรือน โรงเรือนเพาะพันธุ์สัตว์ และสภาพแวดล้อมการเลี้ยงปศุสัตว์อื่นๆ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ครอบครัวของเธอก็ยังมีรายได้ที่ดีในแต่ละปี นอกจากนี้ เธอยังสามารถใช้เวลาว่างจากการทำงานและผลผลิตทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด

นายเล เตี๊ยน เหลียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกวางเติน กล่าวว่า ปัจจุบันตำบลนี้มีฟาร์มปศุสัตว์ 14 แห่ง แต่มีครัวเรือนปศุสัตว์มากถึง 400 ครัวเรือน แน่นอนว่าจำนวนสัตว์เลี้ยงในฟาร์มมีมากกว่าจำนวนสัตว์เลี้ยงในบ้านหลายเท่า ด้วยสภาพความเป็นตำบลที่ห่างไกล การดำเนินชีวิตยังคงยากลำบาก จำนวนครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยมีจำนวนมาก การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนยังคงถือเป็นรูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจที่สำคัญของท้องถิ่น กวางเตินได้พัฒนาประสิทธิภาพการบริหารจัดการของรัฐ เช่น การตรวจสอบ การควบคุม และการฉีดวัคซีน รัฐบาลและองค์กรต่างๆ ส่งเสริมและระดมพลประชาชนให้นำกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ เพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหายอันเนื่องมาจากการเกิดและการแพร่กระจายของโรค

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในภาคตะวันตกของจังหวัด การทำปศุสัตว์มีความก้าวหน้าอย่างมาก โดยมีฟาร์มขนาดใหญ่หลายแห่ง อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว การทำปศุสัตว์ในระดับครัวเรือนยังคงมีสัดส่วนสูงมาก คือประมาณ 80-90% ของจำนวนครัวเรือนที่ทำปศุสัตว์ทั้งหมด หรือคิดเป็นประมาณ 14,000 ครัวเรือน

ในพื้นที่ภาคกลางของจังหวัด ปัจจุบันมีครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์ประมาณ 28,000 ครัวเรือน ผู้นำท้องถิ่นหลายพื้นที่ระบุว่า การเลี้ยงปศุสัตว์ของครัวเรือนในจังหวัดมีข้อจำกัดด้านเทคโนโลยี ผลผลิตต่ำ และคุณภาพผลผลิตต่ำ ดังนั้น ในการปรับโครงสร้างภาคปศุสัตว์ทั้งหมด ครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์จะต้องมีการจัดการที่เหมาะสมในหลายด้านและเนื้อหา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านวิธีการเลี้ยงปศุสัตว์ โดยเน้นปัจจัยด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ กลุ่มผลิตภัณฑ์ การปรับโครงสร้างการลงทุน การพัฒนาพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ให้เหมาะสมกับเขตภูมิอากาศย่อย และแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร

การเลี้ยงปศุสัตว์เฉพาะทางที่เกี่ยวข้องกับ การท่องเที่ยว และประสบการณ์

ด้วยแนวคิดที่จะใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตร เช่น ต้นกล้วย ข้าวโพด และขนุน ครอบครัวของนายเหงียน ถั่น ด๋าน ประจำหมู่บ้าน 5 ตำบลหญ่านโก จึงได้เลี้ยงหมูป่า จากที่เคยเลี้ยงหมูเพียง 2 คู่ เป็นเวลา 3 ปี ปัจจุบันมีหมูป่าทั้งขนาดเล็กและใหญ่รวมกันประมาณ 50 ตัว นายด๋านกล่าวว่า "ผมเห็นว่าหมูป่ามีความต้านทานสูง ต้นทุนการเลี้ยงต่ำ ในขณะที่เนื้อหมูคุณภาพสูงมักให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่า พึ่งพาตลาดน้อยลง"

ไม่เพียงแต่ครอบครัวของนายโดอันเท่านั้น ปัจจุบัน บางครัวเรือนที่เลี้ยงปศุสัตว์ในจังหวัดนี้ก็ได้เลี้ยงสัตว์พิเศษบางชนิด เช่น หมูป่า หนูไผ่ กวาง ไก่ และแพะพื้นเมือง ชาวบ้านกล่าวว่าการเลี้ยงสัตว์พิเศษมีข้อดีหลายประการ เช่น ได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติ มีความทนทานสูง และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่อร่อย จึงเป็นที่นิยมของตลาดอยู่เสมอ

อย่างไรก็ตาม ในหลายพื้นที่ การเลี้ยงปศุสัตว์ประเภทนี้ในจังหวัดยังคงเป็นแบบธรรมชาติและมีขนาดเล็ก โดยไม่มีการรวมกลุ่มหรือสหกรณ์ อีกทั้งการเชื่อมโยงกับรูปแบบเศรษฐกิจอื่นๆ เช่น การท่องเที่ยวและการท่องเที่ยวยังไม่แพร่หลาย จำเป็นต้องส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนให้มีสินค้าปริมาณมาก เชื่อมโยงกับการฆ่าสัตว์เพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัย และการบริโภคอย่างจริงจัง การแก้ไขปัญหากลุ่มนี้จะช่วยให้การเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนมีโอกาสพัฒนาที่ดีขึ้น

ที่มา: https://baolamdong.vn/tim-huong-di-cho-chan-nuoi-nong-ho-393763.html