การคืน “ตำแหน่ง” ให้กับต้นมะพร้าวฮวงฮวา

ต้นมะพร้าวเหมาะสำหรับปลูกในดินทรายชายฝั่งหรือดินเค็ม จึงเคยมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตฮวงฮวา แต่ด้วยการขยายตัวของเมือง ศัตรูพืช และเหตุผลอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้จำนวนต้นมะพร้าวลดลงอย่างมากในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ปัจจุบัน เขตฮวงฮวามีโครงการมากมายเพื่อฟื้นฟูจำนวนต้นมะพร้าวพื้นเมืองที่มีประโยชน์นี้

ป่ามะพร้าวน้ำไหเตียนในหมู่บ้านซวนฟู ตำบลหว่างฟู เริ่มเป็นรูปเป็นร่างแล้ว

ความคิดถึงพืชพื้นเมือง

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนอำเภอหว่างฮัว ระบุว่าช่วงพีคของอำเภอจะมีต้นมะพร้าวมากกว่า 400,000 ต้น หรือคิดเป็นพื้นที่กว่า 2,000 เฮกตาร์ โดยปลูกไว้ตามถนน ริมสระน้ำ ริมคลอง และสวนครัวเป็นหลัก... หว่างฮัวยังเป็นที่รู้จักในนาม "เมืองหลวงมะพร้าวของจังหวัดถั่น" เนื่องจากปริมาณและบทบาทของพืชพื้นเมืองชนิดนี้ได้รับการยืนยันมาหลายชั่วอายุคนแล้ว

ตลอดช่วงยุคศักดินา จนกระทั่งถึงช่วงปีแห่งความยากลำบาก ทางเศรษฐกิจ ต้นมะพร้าวมีบทบาทในการต่อสู้กับความหิวโหยและลดความยากจนของหลายครอบครัว มะพร้าวถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลาหลายเดือนในแต่ละปี แต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้หลายสิบกำ บางครั้งมากถึงหลายร้อยผลต่อปี มะพร้าวแก่สามารถเก็บไว้ทั้งลูกเพื่อใช้ประโยชน์ได้นานหลายเดือนโดยไม่เน่าเสีย เนื้อมะพร้าวสามารถรับประทานดิบๆ หรือเก็บไว้เป็นอาหารสำหรับชาวบ้านหลายชั่วอายุคน ครอบครัวหนึ่งต้องการต้นมะพร้าวเพียงสิบกว่าต้น ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้เป็นฟืนสำหรับทำอาหารได้ตลอดทั้งปี แต่ยังสามารถขายผลมะพร้าวเพื่อซื้ออาหารเพียงพอสำหรับต่อสู้กับความหิวโหยได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีพืชเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีวงจรการใช้ประโยชน์ที่ยาวนานหลายร้อยปี เหมือนกับมะพร้าวพื้นเมืองลำต้นใหญ่สายพันธุ์นี้

ริมตลิ่งริมถนน สวนครัว ที่ดินเปล่าและสันทรายเกือบทั้งหมดล้วนเขียวขจีไปด้วยต้นมะพร้าว ไม่เพียงแต่ครัวเรือนเท่านั้น แต่สหกรณ์และหน่วยงานของชุมชนชายฝั่งหลายแห่งในเขตนี้ต่างก็พัฒนาเศรษฐกิจจากต้นมะพร้าวภายใต้แนวคิด "มะพร้าวสหกรณ์" ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 ของศตวรรษที่แล้ว แถวของ "มะพร้าวสหกรณ์" ยังคงมีอยู่ แต่ค่อยๆ หายไปเนื่องจากการขยายตัวของถนนและความเก่าแก่ของถนน ยกตัวอย่างเช่น ในตำบลฮวงไห่ ทั้งสองฝั่งของถนนสายหลักของตำบลจากหมู่บ้านจุ่งเทืองไปยังทะเล และอีกเส้นทางหนึ่งจากหมู่บ้านอานลักไปยังตลาดฮอนในปัจจุบัน กลายเป็นแถวของ "มะพร้าวสหกรณ์" ในตำบลหว่างเยน ไม่เพียงแต่ตามถนนสายหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถนนสายใหญ่ภายในด้วย สหกรณ์ได้พัฒนาแปลงปลูกมะพร้าว ซึ่งต่อมาได้ถูกประมูลให้ครัวเรือนนำไปใช้ประโยชน์จนถึงปี พ.ศ. 2543 ในตำบลหว่างเตี๊ยน ก่อนที่จะมีการตั้งชื่อถนน เส้นทางคมนาคมหลักในปัจจุบันจะตรงกับถนนกง - ไห่เตียน ตั้งแต่สี่แยกหว่างเตี๊ยนไปจนถึงแหล่ง ท่องเที่ยว ชายหาดไห่เตียน ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "ถนนมะพร้าว" เพราะทั้งสองข้างทางปกคลุมไปด้วยต้นมะพร้าวเขียวขจีนับร้อยต้น...

ก่อนถึงสะพานเหงวี๊ยตเวียนและทางเลี่ยงเมือง ถั่นฮวา ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1A สายเก่าที่วิ่งผ่านแขวงเต๋าเซวียนและตำบลลองอันห์ (เมืองถั่นฮวา) เคยเป็นศูนย์รวมและซื้อขายมะพร้าวหว่างฮวาเพื่อขนส่งไปยังทุกภูมิภาค ในหลายตำบลของอำเภอนี้ อาชีพค้าขายมะพร้าวก็เกิดขึ้นสำหรับผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในการซื้อและขนส่งมะพร้าวเช่นกัน

นอกจากจะก่อให้เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว มะพร้าวยังถือเป็นต้นไม้ที่มีคุณค่าอีกด้วย ในอดีตเคยมีการตัดต้นมะพร้าวเก่ามาทำเป็นบ้านเรือน ซึ่งมีอายุการใช้งานยาวนานถึง 50-70 ปี จนถูกเปรียบเสมือน “ไม้ตะเคียน” ต้นมะพร้าวยังผูกพันกับวิถีชีวิตทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชาวชายฝั่งฮวงฮวามาหลายชั่วอายุคน ในยามยากลำบาก กะลามะพร้าวยังถูกขัดเงาเพื่อทำเป็นชาม และกะลามะพร้าวบางส่วนก็ถูกขัดเงาเพื่อทำเป็นทัพพี ภาพที่ชวนให้นึกถึงวัยเด็กของหลายชั่วอายุคนคือทัพพีที่ใช้ตักน้ำในครอบครัวล้วนทำจากกะลามะพร้าว

ต้นมะพร้าวยึดเกาะผืนดินและหมู่บ้านไว้ด้วยกันด้วยรากที่หยั่งลึกและแผ่กว้าง ซึ่งช่วยป้องกันดินถล่ม ต้นมะพร้าวให้ร่มเงาแก่ถนนสายเล็กและสายใหญ่ และเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงกับวัยเด็กของผู้คนมากมาย แต่ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา ต้นมะพร้าวฮวงฮวามีจำนวนลดลงอย่างมาก สาเหตุหลักมาจากการสิ้นสุดวงจรการบุกรุก ศัตรูพืช ภัยพิบัติทางธรรมชาติ และการขยายตัวของเมือง... ในช่วงทศวรรษ 2020 ทั้งอำเภอมีต้นไม้เพียงมากกว่า 200,000 ต้น (เทียบเท่ากับพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์)

ความหวัง “ฟื้น” ต้นมะพร้าว

ต่างจากมะพร้าวสยามผลเล็กของจังหวัดทางตอนกลางใต้ หรือมะพร้าวแคระในภาคใต้ ต้นมะพร้าวฮวงฮวาพื้นเมืองมีขนาดใหญ่ สูง และแข็งแรงทนทานต่อพายุ มะพร้าวฮวงฮวาค่อนข้างใหญ่ มีเปลือกสีเขียวและน้ำเย็นหวาน ราวกับว่าถูกดึงขึ้นมาจากแหล่งดินทรายและตะกอนที่ทับถมกันโดยแม่น้ำหม่า

ด้วยเล็งเห็นศักยภาพและพร้อมฟื้นฟูพืชพื้นเมืองนี้ไปพร้อมๆ กัน ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2562 คณะกรรมการพรรคเขตฮว่างฮวาจึงได้ออกมติที่ 15-NQ/HU ว่าด้วยการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อยอย่างยั่งยืนจนถึงปี 2573 รวมถึงการสนับสนุนพันธุ์มะพร้าวสำหรับปลูกบนคันดินเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มติดังกล่าวมีศักยภาพในทางปฏิบัติ จึงได้รับการสนับสนุนจากประชาชนทันทีหลังจากออกมติ ในปี 2563 และ 2564 เขตฮว่างฮวาได้ปลูกต้นมะพร้าวใหม่มากกว่า 10,000 ต้นในแต่ละปี

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนอำเภอหว่างฮวา ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2565 อำเภอได้สนับสนุนเงิน 923.14 ล้านดอง ให้ครัวเรือนซื้อเมล็ดพันธุ์มะพร้าวเพื่อปลูกมะพร้าวริมบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จำนวนต้นมะพร้าวที่ปลูกใหม่ในรอบ 2 ปี มีจำนวน 22,066 ต้น ครอบคลุมพื้นที่ตำบลต่างๆ ได้แก่ ตำบลหว่างฮอบ 1,482 ต้น ตำบลหว่างถัง 1,845 ต้น ตำบลหว่างลือ 2,400 ต้น ตำบลหว่างดาว 3,393 ต้น ตำบลหว่างดัต 3,729 ต้น ตำบลหว่างฟอง 1,487 ต้น ตำบลหว่างเซวียน 2,350 ต้น และตำบลหว่างดง 1,983 ต้น... ปัจจุบัน คณะกรรมการพรรค หน่วยงานทุกระดับ และประชาชนในเขตอำเภอยังคงให้ความสนใจในการขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวในพื้นที่

ในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 คณะกรรมการประชาชนอำเภอฮว่างฮวาได้ออกมติที่ 1372/QD-UBND เพื่อประกาศใช้โครงการพัฒนาป่ามะพร้าวน้ำไห่เตียนในตำบลฮว่างฮวาอย่างต่อเนื่อง เป้าหมายของการพัฒนาป่ามะพร้าวคือการสร้างภูมิทัศน์เชิงนิเวศ ป้องกันการกัดเซาะและการบุกรุกชายฝั่ง พัฒนาพืชผลพื้นเมือง และสร้างจุดเด่นเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวของตำบลฮว่างฮวา ซึ่งจะช่วยสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของตำบลฮว่างฮวาโดยเฉพาะและอำเภอฮว่างฮวาโดยรวม ดังนั้น ป่ามะพร้าวจะได้รับการพัฒนาบนพื้นที่ประมาณ 30 เฮกตาร์ตามแนวชายฝั่งของตำบล และจะเริ่มดำเนินการภายในปี พ.ศ. 2569 งบประมาณการลงทุนทั้งหมดของโครงการปลูกมะพร้าวขนาด 30 เฮกตาร์นี้ ประมาณการไว้ที่ 27,000 ล้านดอง โดย 14,500 ล้านดองเป็นเงินลงทุนในการปลูกและดูแลป่ามะพร้าวในช่วง 3 ปีแรก 12,500 ล้านดอง ก่อสร้างเส้นทางเชื่อมต่อการจราจรในป่ามะพร้าว และเชื่อมถนนสาย 510B

โครงการนี้ยังระบุอย่างชัดเจนถึงประโยชน์ทางเศรษฐกิจอันยิ่งใหญ่ของป่ามะพร้าวเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต ในช่วงวงจรการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีราคาขาย 8,000 - 10,000 ดองต่อผล มะพร้าว 1 ต้นจะสร้างรายได้เฉลี่ยประมาณ 500,000 ดองต่อปี หรือประมาณ 100 ล้านดองต่อ 1 เฮกตาร์ ยังไม่รวมถึงผลพลอยได้จากกะลามะพร้าวที่นำมาใช้เป็นวัสดุปลูก เมื่อนำต้นมะพร้าวมาทำเป็นแผ่นไม้สำหรับก่อสร้าง...

ในช่วงฤดูร้อนนี้ พื้นที่ปลูกมะพร้าวแห่งแรกริมทะเลในหมู่บ้านซวนฟู ตำบลหว่างฟู ได้เริ่มเป็นรูปเป็นร่างขึ้นแล้ว บนเส้นทางคมนาคมสายถิ่ง-ด่ง ซึ่งเปิดใช้งานมาเกือบ 2 ปี มีต้นมะพร้าวขนาดเล็กเกือบ 5,000 ต้น ปลูกตามแนวเกาะกลางถนนยาวกว่า 2 เมตร เขียวขจีและเติบโตทุกวัน นายเล จ่อง ฮวา หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอหว่างฟู กล่าวว่า "ต้นมะพร้าวได้รับการเลี้ยงดูตั้งแต่ยังเล็ก จนตอนนี้มีใบสูง 2-3 เมตร เมื่อรากแข็งแรง ต้นมะพร้าวที่ขึ้นหนาแน่นแถวนี้จะถูกตัดและนำไปปลูกที่ชายฝั่งของตำบลหว่างฟู เพื่อปลูกเป็นป่าตามโครงการของอำเภอ"

ณ เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 ในเขตฮว่างฮวา มีต้นมะพร้าวประมาณ 223,000 ต้น หากคำนวณตามความหนาแน่นที่แนะนำโดยกระทรวงเกษตรที่ 8 x 8 เมตร จะเท่ากับประมาณ 1,400 เฮกตาร์ บางตำบลปลูกต้นมะพร้าวจำนวนมาก เช่น ฮว่างถั่น ฮว่างตราช ฮว่างหลก ฮว่างเดา ฮว่างลือ ฮว่างห่า..." - นายเล จ่อง ฮวา กล่าวเสริม

ทราบมาว่าช่วงนี้ทางอำเภอฮว่างฮัวและกลุ่มฟลามิงโกกำลังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดทำแผนพัฒนาการท่องเที่ยวอยู่ ส่วนทางอำเภอกำลังรอแผนแม่บทอยู่จึงขอระงับการขยายพื้นที่สวนมะพร้าวไว้ชั่วคราว

อันที่จริง จำนวนมะพร้าวของหว่างฮัวกำลังเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นพื้นฐานที่ทำให้หลายคนหวังที่จะนำหว่างฮัวกลับคืนสู่ "ชื่อ" เดิมของ "เมืองหลวงมะพร้าวถั่น" เช่นเดียวกัน ในภาคกลาง ผู้คนต่างประทับใจกับอำเภอทามกวน (บิ่ญดิ่ญ) เมืองซ่งเกา และจังหวัดฟูเอียน ที่มีป่ามะพร้าวชายฝั่งอันกว้างใหญ่ ซึ่งกำลังกลายเป็นต้นไม้สำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจ... หว่างฮัวสามารถทำได้สำเร็จ หากยังคงมุ่งมั่นและดำเนินการไปในทิศทางที่ถูกต้อง

บทความและภาพ: เลดอง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/tim-lai-vi-the-cho-cay-dua-hoang-hoa-218447.htm