จังหวัดหุ่งเยนมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติจำนวน 27 รายการ

ด้วยการตัดสินใจของกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวที่จะประกาศรูปแบบทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์อีก 3 รูปแบบที่จะรวมอยู่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติในปี 2568 จังหวัดหุ่งเอียนจึงกลายเป็นท้องถิ่นที่มีมรดกสำคัญของประเทศ

มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ เทศกาลประเพณีลาง (ตำบลตูตรี จังหวัด หุ่งเยน ) ยังคงอนุรักษ์มวยปล้ำแบบดั้งเดิม ไว้

มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติที่เพิ่งประกาศใหม่ ได้แก่ เทศกาลประเพณีลาง (ตำบล Thu Tri); เทศกาลประเพณีเจดีย์องค์ (ตำบล Nhu Quynh) และความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการเลี้ยงและแปรรูปไก่ดองเต๋า (ตำบล Hoan Long)

มรดกแต่ละชิ้นที่ประกาศในครั้งนี้ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผืนแผ่นดินและประชาชนชาวหุ่งเยน ไม่ว่าจะเป็นการบูรณาการหรือการพัฒนา คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลที่นี่ให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ อนุรักษ์ และเผยแพร่คุณค่าดั้งเดิมที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่นเสมอ

มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติ เทศกาลประเพณีของเจดีย์ Ong ชุมชน Nhu Quynh (จังหวัด Hung Yen) (ภาพ: คิม จุค)

หากเทศกาล Lang ในตำบล Thu Tri (ตำบล Song Lang อำเภอ Vu Thu จังหวัด Thai Binh เดิม) มีชื่อเสียงในเรื่องมวยปล้ำแบบดั้งเดิมที่ยังคงสืบทอดมาจนถึงทุกวันนี้ โดยกลายเป็นอาหารทางจิตวิญญาณที่ขาดไม่ได้สำหรับคนในท้องถิ่น เทศกาลดั้งเดิมของวัด Ong Xa Nhu Quynh (ตำบล Tan Quang อำเภอ Van Lam จังหวัด Hung Yen เดิม) ก็มีความเกี่ยวข้องกับเรื่องราวของอาจารย์เซน Tu Dao Hanh เช่นกัน

เทศกาลนี้ยังคงรักษาพิธีกรรมต่างๆ ไว้มากมาย เช่น พิธีโบกธง ขบวนแห่พระเจ้าหลี่เถียนตง และการละเล่นพื้นบ้านโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิธีโบกธงนั้นมีความโดดเด่นเป็นอย่างยิ่ง ไม่มีเทศกาลใดในจังหวัดหุ่งเยนที่ยังคงรักษาประเพณีนี้ไว้ได้

สำหรับความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการเลี้ยงและแปรรูปไก่ Dong Tao ในตำบลฮว่านลอง (ตำบล Dong Tao อำเภอ Khoai Chau จังหวัดหุ่งเยนเก่า) จะเห็นได้จากการคัดเลือก เพาะพันธุ์ และดูแลไก่สายพันธุ์ดีที่มีชื่อเสียงในเรื่องขาใหญ่และหยาบ แต่เป็นอาหารพิเศษยอดนิยม โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลเต๊ต

ไก่ต๊อกได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมแห่งชาติในหมวดภูมิปัญญาพื้นบ้าน

ไก่ดองเต๋าสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลาย เช่น หนังไก่ผัดผงกะหรี่ ไก่นึ่งเห็ด ตีนไก่ตุ๋นยาจีน... หลายพื้นที่กำลังมีกระแสการเลี้ยงไก่ดองเต๋า เพราะเลี้ยงง่ายและมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง บางประเทศ เช่น อังกฤษ ญี่ปุ่น... ก็มีแผนนำเข้าไก่ดองเต๋าเพื่อนำไปวิจัยและพัฒนาในตลาดท้องถิ่น

ทั้งนี้ จังหวัดหุ่งเยนมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติจำนวน 27 รายการ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนโดยกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว

จังหวัดยังระบุอย่างชัดเจนว่าการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โดยมุ่งเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวในช่วงปัจจุบันเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่ง ขณะเดียวกันก็ประสบความสำเร็จในการดำเนินการตามมติที่ 13-NQ/TU ลงวันที่ 8 ตุลาคม 2564 ของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดว่าด้วยโครงการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมและโบราณวัตถุที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวในจังหวัดหุ่งเอียนในช่วงปี 2564-2568 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2573

ไม ตู

ที่มา: https://nhandan.vn/tinh-hung-yen-co-27-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post891989.html