จากข้อมูลของ International Pepper Community (IPC) คาดว่าผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2566 จะอยู่ที่ 526,000 ตัน ลดลงจาก 537,600 ตันในปี 2565 โดยคาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยในบราซิล อินโดนีเซีย และอินเดีย จะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565
คาดว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามเพียงอย่างเดียวจะอยู่ที่ 200,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 9.3 เมื่อเทียบกับปีก่อน และคิดเป็นร้อยละ 38 ของผลผลิตพริกไทยทั่วโลก
ด้วยผลผลิตดังกล่าว เวียดนามยังคงครองตำแหน่งอันดับ 1 ของโลก ในด้านการผลิตและการส่งออกพริกไทย
ในประเทศของเรา พริกไทยถือเป็น “ทองคำดำ” คาดการณ์ว่าในเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เวียดนามส่งออกพริกไทย 16,000 ตัน สร้างรายได้ 60 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 4.9% ในด้านปริมาณ และ 5.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2566
ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 ประเทศของเราส่งออก "ทองคำดำ" ประมาณ 184,000 ตัน มีมูลค่าการซื้อขาย 600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 14.5 ในปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 15.9 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
แม้ว่าราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามจะค่อยๆ ฟื้นตัว แต่ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา ราคาส่งออกเฉลี่ยอยู่ที่ 3,263 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 26.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
เมื่อวันที่ 7 กันยายน ราคาส่งออกพริกไทยดำ 500 และ 550 กรัม/ลิตร จากเวียดนาม อยู่ที่ 3,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และ 3,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ตามลำดับ ส่วนราคาส่งออกพริกไทยขาวยังคงอยู่ที่ 5,100 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศยังคงอยู่ที่ 71,000-73,500 ดอง/กก.
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกล่าวว่า ปริมาณพริกไทยจากผลผลิตปี 2566 เหลืออยู่ในมือของทั้งประชาชนและภาคธุรกิจไม่มากนัก นับตั้งแต่นี้ไปจนถึงสิ้นปี การส่งออกพริกไทยจะมาจากสินค้าคงคลังของปีก่อนๆ เป็นหลัก ซึ่งเชื่อว่านี่เป็นเหตุผลที่ทำให้ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวสูงขึ้นในเดือนสิงหาคม 2566 และในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา
คาดการณ์ว่าในระยะสั้น ตลาดพริกไทยโลกจะเผชิญกับแรงกดดันจากความต้องการจากสหรัฐอเมริกา ยุโรป และจีน อย่างไรก็ตาม ความต้องการจากตลาดเหล่านี้ยังไม่ดีขึ้นมากนัก ดังนั้น การส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์ชนิดนี้ของเวียดนามในอนาคตจึงยังคงอยู่ในระดับต่ำ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)