กระเทียมและพริกในนำตาลให้ผลผลิตสูงด้วยการใช้เทคโนโลยีชีวภาพ

กระเทียมของสหกรณ์บริการ การเกษตร น้ำตัน ได้นำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในการใส่ปุ๋ยเพื่อผลผลิตและประสิทธิภาพสูง

ด้วยเป้าหมายที่จะค้นหาวิธีการใส่ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อมุ่งสู่การพัฒนา เศรษฐกิจ สีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์บริการการเกษตรน้ำทัน ได้ร่วมมือกับบริษัท Au Lac International Trading Joint Stock Company เพื่อนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้และประยุกต์ใช้ปุ๋ยกับกระเทียมมากกว่า 4 เฮกตาร์ และพริก 2 เฮกตาร์ กระบวนการนี้ครอบคลุมตั้งแต่การปรับปรุงดิน การปลูก และการดูแล ด้วยผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ Au Lac Micro Bio

ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าพืชมีรากที่แข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตเพิ่มขึ้น มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง และลดต้นทุนการลงทุนเมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยเคมี 30-40% ศัตรูพืชก็ลดลงเช่นกัน การใช้ยาเคมีลดลง 60-70% คุณตรัน ดินห์ เตือง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรน้ำทัน กล่าวว่า "เมื่อนำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในการดูแลพืช ผมเห็นว่าดินมีความสมบูรณ์มากขึ้น พืชมีความแข็งแรง ผลผลิตและประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น และลดการปล่อยมลพิษทางการเกษตร ในอนาคต สหกรณ์มีแผนที่จะขยายไปยังรูปแบบอื่นๆ ต่อไป"

a2-ot-can-be-increased-and-cared-for-by-biotechnology.jpg — การปลูกพริกโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อผลผลิตสูง

ปัจจุบัน สหกรณ์ได้เก็บเกี่ยวกระเทียมที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพทั้งหมดแล้ว ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1-1.2 ตัน/ไร่ ซึ่งสูงกว่ากระเทียมที่ปลูกแบบทั่วไปประมาณ 3-4 ควินทัล/ไร่ ที่สำคัญคือกระเทียมที่ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพนี้ให้ผลผลิตที่แน่น คุณภาพดี และเป็นที่นิยมของพ่อค้า ราคาขายอยู่ที่ 15,000-17,000 ดอง/กก. กระเทียม 1 ไร่ให้ผลผลิต 15-18 ล้านดอง หักค่าใช้จ่ายแล้ว คิดเป็นกำไรประมาณ 10 ล้านดอง สหกรณ์ขายผลผลิตได้เพียง 60 ตัน ส่วนที่เหลือจะเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์สำหรับขยายพื้นที่เพาะปลูกในฤดูถัดไป

สำหรับต้นพริก การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในกระบวนการปลูกและดูแลรักษาก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ รากและลำต้นเจริญเติบโตแข็งแรง ใบหนา สีเขียว ทนทานต่อแมลงและโรคพืช ให้ผลผลิตและคุณภาพผลดี รับประทานง่าย หลังจากปลูก 3 เดือน ต้นพริกก็พร้อมเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 3-4 เดือน ผลผลิตประมาณ 8 ควินทัล หรือ 1.2 ตัน/ซาว ราคาขายพริกมีความผันผวนขึ้นอยู่กับช่วงเวลา โดยอยู่ที่ 14,000-20,000 บาท/กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว พริก 1 ซาว ทำกำไรได้ประมาณ 9-10 ล้านดอง

a3-นาข้าวที่ผ่านการบำบัดด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ.jpg — ข้าว 7 ไร่ ต.น้ำตัน ที่ได้รับปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูปลูกปี 2567 กำลังเจริญเติบโตได้ดี

จากประสิทธิภาพของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการใส่ปุ๋ยพืชผล ในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์บริการการเกษตรน้ำตาล ได้นำวิธีการนี้ไปใช้กับพื้นที่ปลูกข้าว 7 เฮกตาร์ ใน 5 หมู่บ้านของตำบล ผลการศึกษาเบื้องต้นพบว่ารากและลำต้นของต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดี นอกจากนี้ สหกรณ์ยังนำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงสัตว์ปีก โดยนำขยะอินทรีย์และของเสียจากการเลี้ยงปศุสัตว์มาทำเป็นปุ๋ยจุลินทรีย์สำหรับพืชผล ซึ่งถือเป็นแนวทางหนึ่งในการขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ชอบสี

แหล่งที่มา