หากคุณเป็น นักชิม และอยากลิ้มลองอาหารพื้นเมือง ซุปหวานเว้คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ซุปหวานเหล่านี้ไม่ใช่แค่ของหวานธรรมดาๆ แต่ยังผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่และสูตรอาหารที่สร้างสรรค์อย่างลงตัว ลองสำรวจซุปหวานที่โดดเด่นที่สุดในเว้ เพื่อสัมผัสเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ อาหาร เว้ ผ่านซุปหวานแต่ละถ้วย
1. 10 อันดับขนมหวานขึ้นชื่อของเว้ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว
1.1. ขนมข้าวบาร์เลย์ไข่มุกกับหมูย่าง
ขนมแป้งมันสำปะหลังหมูแดง (ที่มาภาพ: รวม)
เช บอต ลอค เฮา คีย์ เป็นขนมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเว้ ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์และประเพณีดั้งเดิมของอาหารเว้ ทำจากแป้งมันสำปะหลังและหมูอบกรอบ รสชาติเข้มข้นจากน้ำตาลและรสเผ็ดเล็กน้อยจากขิง แป้งมันสำปะหลังเหนียวนุ่มผสมผสานกับหมูอบอย่างลงตัว ถือเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ขนมหวานเว้ที่ทั้งแปลกใหม่และคุ้นเคย
1.2. ขนมถั่วหลวง
ขนมถั่วหลวง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)
ซุปถั่วหลวง เป็นขนมหวานดั้งเดิมของชาวเว้ มักเสิร์ฟในโอกาสพิเศษต่างๆ รวมถึงในราชสำนักโบราณ ซุปนี้ทำจากถั่วหลวง ใบเตย และน้ำตาลกรวด มีรสชาติหวานเย็นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชาวเว้ยังตกแต่งขนมหวานด้วยดอกมะลิหรือดอกเกรปฟรุตเพื่อเพิ่มรสชาติและกระตุ้นต่อมรับรสของผู้ที่รับประทาน ซุปนี้เป็นขนมหวานเว้ที่หรูหราและรับประทานง่าย
1.3. ชาข้าวโพด
ซุปข้าวโพดหวานเว้เป็นของหวานยอดนิยมประจำฤดูร้อน หาทานง่าย ทำจากข้าวโพดหวาน ผสมกับกะทิเข้มข้น ให้รสชาติสดชื่น เมล็ดข้าวโพดสดนำมาต้มให้นิ่ม เติมแป้งมันสำปะหลังให้ข้น กลายเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากมาเที่ยวเว้ในช่วงหน้าร้อน ซุปข้าวโพดหวานเป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคลายร้อน
1.4. ขนมมันเทศสีม่วง
ขนมมันเทศสีม่วง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)
ขนมมันเทศสีม่วงเว้โดดเด่นด้วยสีม่วงที่สะดุดตาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันเทศสีม่วงเนื้อนุ่ม ผสมผสานกับน้ำตาล กะทิ และแป้งมันสำปะหลัง สร้างสรรค์เป็นขนมหวานที่หวาน มัน และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สีสันของมันเทศสีม่วงดึงดูดใจผู้คน ทำให้เป็นเมนูที่ดึงดูดใจทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากแดนไกล
1.5.ชาเขียว
เชลุคเทาซา (Che luc tau xa) เป็นขนมหวานของชาวเว้ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ โดยเฉพาะผู้ที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ขนมหวานนี้ทำจากถั่วเขียว เม็ดสาคู เปลือกส้มเขียวหวานแห้ง และน้ำตาล รสชาติหวานมัน ผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเปลือกส้มเขียวหวาน ทำให้เกิดรสชาติที่น่าดึงดูด สดชื่น และดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
1.6. ชาเยลลี่
เยลลี่เว้เป็นของหวานยอดนิยมตามร้านขายของว่างในเมืองเว้ ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความหลากหลาย เยลลี่สามารถทำจากกะทิ เฉาก๊วย หรือผลไม้ ทำให้มีตัวเลือกมากมาย เยลลี่ไม่เพียงแต่เย็นสดชื่นเท่านั้น แต่ยังทานง่าย เป็นเมนูคลายร้อนที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูร้อน
1.7. ชาลูกบัวผสมลำไย
ขนมถั่วเขียวห่อลำไย (ที่มาภาพ: รวม)
ซุปหวานห่อลูกบัวด้วยลำไย เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวเว้ สืบทอดวัฒนธรรมและความประณีตในการปรุงอาหาร ต้มลูกบัวจนนิ่มแล้วห่อด้วยลำไย แล้วนำไปต้มกับน้ำตาลกรวด ซุปหวานของชาวเว้นี้มีรสชาติหวานอ่อนๆ ผสมผสานลูกบัวเนียนๆ และลำไยกรุบกรอบ ให้ความรู้สึกเย็นสบาย ผ่อนคลายเมื่อรับประทาน
1.8. ขนมถั่วเขียว
ซุปถั่วเขียวหวานเป็นเมนูง่ายๆ แต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเว้ ถั่วเขียวต้มกับน้ำตาลและกะทิ กลายเป็นขนมหวานแสนอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะสำหรับคลายร้อนและเสริมสร้างสุขภาพ
1.9. ชาเยลลี่ทับทิม
เชอซวงซาฮัตทับทิมเป็นของหวานที่มีสีสันสวยงามน่ารับประทาน ทำจากเมล็ดทับทิมสีแดงสด แห้วขาว และเฉาก๊วย รสชาติหวานของน้ำตาล ผสานกับรสชาติมันๆ ของกะทิและเฉาก๊วยเนื้อเนียน สร้างสรรค์เป็นของหวานเว้ที่น่าดึงดูดและน่าสนใจ เป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อน
1.10. ขนมถั่วดำ
ซุปถั่วดำหวานเป็นขนมหวานที่คุ้นเคยและทานง่ายของชาวเว้ ซุปถั่วดำจะนำไปต้มให้นิ่ม ผสมกับกะทิและน้ำตาล จนได้ขนมหวานที่หวานอร่อย ซุปถั่วดำหวานสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น ให้ความรู้สึกอิ่มเอมใจ ซุปถั่วดำหวานเป็นขนมหวานพื้นบ้านแต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติแบบเว้
2. 8 อันดับร้านขนมหวานเว้ที่อร่อยที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบ
บันทึกร้านซุปหวานชื่อดังของเมืองเว้ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)
ซุปหวานเว้ไม่เพียงแต่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อยเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังดึงดูดใจผู้มาเยือนด้วยการตกแต่งอันประณีตและเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากมีโอกาสได้มาเยือนเว้ ลองแวะชมร้านซุปหวานเว้ชื่อดังด้านล่างนี้ เพื่อลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ให้เต็มที่
2.1. ชาหลวงเว้
ร้าน Royal Hue Sweet Soup Shop สมชื่อร้าน มีซุปหวานที่ปรุงอย่างพิถีพิถันถึง 21 ชนิด แต่ละซุปไม่เพียงแต่มีสีสันสะดุดตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย ถึงแม้ร้านจะตั้งอยู่ริมถนนและเปิดให้บริการส่วนใหญ่ในเวลากลางคืน แต่ในช่วงดึกๆ ร้านนี้มักจะแน่นขนัดไปด้วยลูกค้าเสมอ อย่าลืมแวะมาลิ้มลองรสชาติซุปหวานเว้แสนอร่อยกันนะครับ!
ที่อยู่: เลโลย เมืองเว้
2.2. ชาแคม
ร้าน Cam Che ตั้งอยู่ในมุมเล็กๆ ในเมืองเว้ โดดเด่นด้วยการตกแต่งที่สวยงามและซุปหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ซุปหวานหมูอบ นอกจากซุปหวานแล้ว ยังมีซุปหวานอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย เช่น ลูกชิ้นลอยน้ำ ซุปกล้วย ซุปถั่วปากอ้า ฯลฯ ร้านเปิดช่วงบ่ายและมักจะหมดในช่วงดึก ดังนั้นควรมาแต่เช้าเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสอร่อยๆ
ที่อยู่: เลขที่ 10 Nguyen Sinh Cung เมืองเว้
2.3. ชาไทยตราตรัง
ร้าน Che Thai Trang เป็นหนึ่งในร้านขนมหวานชื่อดังของเมืองเว้ ที่มีขนมหวานสมัยใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หนึ่งในขนมหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน รสชาติเข้มข้นหวานมันของมะพร้าวอ่อน ผสมผสานกับขนมหวานพื้นเมืองของชาวเว้ ร้านนี้เปิดให้บริการตั้งแต่บ่ายถึงดึก แนะนำให้มาแต่เช้าเพื่อลิ้มลองขนมหวานแสนอร่อยนี้
ที่อยู่: เลขที่ 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, เมืองเว้
2.4. ซุปหวานเว้ซอย
ร้าน Che Hem เป็นหนึ่งในร้านซุปหวานที่เก่าแก่ที่สุดในเว้ มีชื่อเสียงในเรื่องซุปหวานหลากหลายชนิด เช่น ซุปเม็ดบัว ซุปข้าวโพด และซุปมันสำปะหลัง ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อยและราคาที่สมเหตุสมผล หากอยากลิ้มลองซุปหวานเว้แสนอร่อย ต้องไม่พลาดร้านนี้
ที่อยู่: เลขที่ 1 ซอย 29 หุ่งเว้ เมืองเว้
2.5. ชาอองลัก
ร้านน้ำหวานอองลักมีชื่อเสียงในเรื่องน้ำหวานสามชนิด ได้แก่ น้ำหวานผลไม้ น้ำหวานซีอิ๊ว และน้ำหวานถั่วแดง ถึงแม้เมนูจะไม่ได้หลากหลาย แต่คุณภาพน้ำหวานแต่ละชนิดก็ยอดเยี่ยมจนคุณติดใจจนต้องลิ้มลอง หากได้ลองชิมสักครั้ง อย่าลืมแวะมาลิ้มลองน้ำหวานรสชาติเด็ดของร้านนี้
ที่อยู่: เลขที่ 36 Thanh Tinh เมืองเว้
2.6. ชาเยลลี่ตลาดดงบา
ร้าน Che Thach ในตลาดดงบา เป็นหนึ่งในร้านซุปหวานริมทางเท้าชื่อดังของเมืองเว้ มีซุปหวานหลากหลายชนิดให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นซุปหวานถั่วดำ ซุปหวานถั่วแดง ซุปหวานถั่วปากอ้า ซุปหวานเผือก ซุปหวานมันสำปะหลัง ฯลฯ ร้านนี้ดึงดูดลูกค้าด้วยกลิ่นหอมและสีสันอันสวยงามของซุปหวาน เหมาะสำหรับการเดินเล่นในตลาดดงบาเพื่อลิ้มลองซุปหวานเว้
ที่อยู่: Tran Hung Dao (ประตูตลาด Dong Ba) เมืองเว้
2.7 ชาสะพานจวงเตียน
ร้าน Che Chan Cau Truong Tien เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่น่าสนใจของเมืองเว้ มาที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารเว้แสนอร่อยและชื่นชมความงามของแม่น้ำหอม ทางร้านเสิร์ฟอาหารหลากหลายเมนู ตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบสมัยใหม่ เพื่อตอบสนองความต้องการของนักชิมทุกคน
ที่อยู่: เชิงสะพานจวงเตี๊ยน เมืองเว้
2.8. ซุปหวานป้าต้นดิช
ร้าน Che Mo Ton Dich เป็นร้านซุปหวานแบบดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงของเมืองเว้ โดดเด่นด้วยซุปหวานหมูอบสูตรพิเศษ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากด้วยรสชาติซุปหวานที่พิถีพิถัน เข้มข้น และอร่อย หากคุณชื่นชอบซุปหวานแบบดั้งเดิม ร้านนี้ไม่ควรพลาด
ที่อยู่: เลขที่ 20 Dinh Tien Hoang, Hue City
ขนมหวานของ ชาวเว้ ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองเว้เท่านั้น แต่ยังถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรมและผู้คนที่นี่อีกด้วย ไม่ว่าคุณจะมาเที่ยวเว้ในฤดูร้อนหรือฤดูหนาว ขนมหวานเหล่านี้ก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการลิ้มลองและ สัมผัส ความงามทางอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหลวงโบราณแห่งนี้
ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)