5 อันดับอาหารพื้นเมืองปูลวงที่ควรซื้อเป็นของขวัญ

หากมีโอกาสได้ไปเยือนดินแดนอันบริสุทธิ์ของปูลวง ทัญฮว้า นอกจากจะได้ดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพธรรมชาติอันยิ่งใหญ่และอากาศบริสุทธิ์แล้ว นักท่องเที่ยวจะต้องไม่พลาดโอกาสที่จะลิ้มลองอาหารรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นของภูเขาและป่าไม้ที่นี่อย่างแน่นอน ปูลวงไม่เพียงแต่มีอาหารท้องถิ่นที่น่าดึงดูดเท่านั้น ยังเป็น "สมบัติ" ของอาหารพิเศษเฉพาะถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย เหมาะมากที่จะซื้อเป็นของขวัญให้กับญาติพี่น้องและเพื่อนๆ ในบทความนี้เรามาดูอาหารพิเศษของปู่ลวงที่คุณควรซื้อเป็นของขวัญ ซึ่งนอกจากจะอร่อย มีความหมาย เก็บรักษาง่าย ขนส่งง่าย รับรองว่าจะต้องถูกใจผู้ที่ได้รับอย่างแน่นอน

1. ไวน์ยีสต์แบบดั้งเดิม

ไวน์พิเศษชนิดนี้ถือเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยที่อาศัยอยู่ในเขตปูลวง ตั้งแต่เด็กๆ เด็กสาวที่นี่จะได้รับการสอนวิธีการทำไวน์ข้าวหมัก รวมไปถึงการเต้นรำชาแบบดั้งเดิม กระบวนการผลิตไวน์มีความซับซ้อนมาก ต้องใช้ความอดทนและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน มีไวน์บางล็อตที่ต้องเตรียมต่อเนื่อง 1-2 เดือนจึงจะได้รสชาติมาตรฐานที่สุด
ส่วนผสมที่ใช้ทำไวน์หมักได้แก่ ใบไม้ป่าอันล้ำค่าหลายชนิด เช่น ใบคำหว้า ใบพลู อบเชย ตำลึง ขิง พริก ฯลฯ ผสมตามสูตรลับเฉพาะของคนไทย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นไวน์ที่มีรสชาติอ่อนๆ มีกลิ่นป่าภูเขาอ่อนๆ ดื่มได้อย่างนุ่มนวลโดยไม่รู้สึกหนักหัว นี่เป็นไวน์พิเศษของปู่ลวงที่ควรซื้อเป็นของขวัญเนื่องจากมีความพิเศษไม่เหมือนใคร ไม่สามารถเลียนแบบด้วยไวน์อื่นในภูมิภาคอื่นได้ เหมาะมากที่จะซื้อเป็นของขวัญให้ญาติหรือคู่รักหลังจากการเดินทางในแต่ละครั้ง

2. ชาหมาป่าป่าปู่ลวง

ภาพประกอบชาโกจิเบอร์รี่ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่ในตำบล Thanh Lam ซึ่งเป็นพื้นที่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Pu Luong โดยมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมต่อการปลูกไม้สอยรุ่งใต้ร่มเงาของป่าดิบ เป็นเวลานานแล้วที่ชาวพื้นเมืองรู้จักวิธีการใช้พืชชนิดนี้ในการทำผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น น้ำมันหอมระเหย ไวน์สมุนไพร ยาแผนโบราณเพื่อรักษาอาการถูกงูกัด และโดยเฉพาะชา Wolfberry ซึ่งเป็นชาสมุนไพรธรรมชาติที่ได้รับความนิยม ชามีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสสดชื่น ช่วยให้ประสาทสงบ เย็นในร่างกาย และเพิ่มความต้านทาน สำหรับผู้ที่กำลังมองหาของขึ้นชื่อของปูลวงเพื่อซื้อเป็นของขวัญ ชาสอยรุ่งถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีทั้งรสชาติที่เข้มข้นของภูเขาและป่าไม้ และเป็นของขวัญเพื่อสุขภาพที่มีความหมายจาก การเดินทาง ไปยังปูลวง
  3.น้ำผึ้งป่า

ภาพน้ำผึ้ง (ที่มาของภาพ : รวมไว้)

น้ำผึ้งป่าปูลวงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปของเขตบ่าถัว ซึ่งได้มาจากรังผึ้งธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในป่าดึกดำบรรพ์ ด้วยแหล่งดอกไม้ป่าที่อุดมสมบูรณ์และสภาพแวดล้อมที่สดชื่น ทำให้น้ำผึ้งที่นี่มีรสชาติที่เข้มข้น มีสีทอง และมีความหนืดอันเป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงได้รับความไว้วางใจจากคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งจากใกล้และไกลอีกด้วย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงและความบริสุทธิ์ น้ำผึ้งป่าจึงสมควรเป็นสินค้าพิเศษของปูลวงที่จะซื้อเป็นของขวัญหลังจากการเดินทางแต่ละครั้ง

4. น้ำเชื่อมส้มแมนดาริน

น้ำเชื่อมส้มแมนดาริน (ที่มาภาพ: รวบรวม)

หากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์พิเศษของปูลวงเพื่อซื้อเป็นของขวัญ น้ำเชื่อมส้มแมนดารินถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม นี่เป็นน้ำเชื่อมแบบดั้งเดิมที่ชาวพื้นที่สูง Thanh Hoa ทำโดยใช้เปลือกส้มเขียวหวานแห้ง ผสมกับขิงสด น้ำตาลกรวด และน้ำส้มเขียวหวานบริสุทธิ์ น้ำเชื่อมไม่เพียงแต่ช่วยชำระล้างร่างกาย เสริมวิตามินซี แต่ยังมีฤทธิ์เย็นที่มีประสิทธิภาพ เหมาะมากสำหรับใช้ในช่วงฤดูร้อนหรือเป็นของขวัญให้ญาติหลังจากการเดินทาง

5. หน่อไม้แห้ง

หน่อไม้แห้ง (ที่มาภาพ : รวบรวม)

หากคุณกำลังมองหาของพิเศษของปู่ลวงเพื่อซื้อเป็นของขวัญ หน่อไม้แห้งก็ถือเป็นตัวเลือกที่ควรพิจารณาอย่างแน่นอน ภายหลังการเก็บเกี่ยว หน่อไม้จะได้รับการแปรรูปอย่างระมัดระวัง ตากแห้งโดยวิธีธรรมชาติ และบรรจุสูญญากาศเพื่อให้แน่ใจว่าถูกสุขอนามัย เมื่อนำกลับบ้านเพียงต้มแล้วนำไปปรุงกับอาหาร เช่น เป็ดพะโล้ หมูสามชั้น หรือผัดกบ ก็ได้รสชาติภูเขาที่เข้มข้น หน่อไม้แห้งไม่เพียงแต่ยังคงความกรอบตามธรรมชาติไว้เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติหวานอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย อีกทั้งยังเก็บรักษาและขนส่งได้ง่ายมาก
ไม่เพียงแต่ธรรมชาติที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีประสบการณ์การท่องเที่ยวรีสอร์ทที่น่าจดจำอีกด้วย เข้ามา สำรวจ เขตอนุรักษ์ธรรมชาติอันบริสุทธิ์แห่งนี้เพื่อเพลิดเพลินไปกับอาหารพิเศษของชาวปูลวงที่แสนอร่อย และซื้อของขวัญสุดคลาสสิกให้กับครอบครัวและญาติพี่น้อง

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx