'ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับโสมหง็อกลินห์' เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ - หนังสือพิมพ์และสถานีวิทยุโทรทัศน์ลางซอน

โสมหง็อกลินห์ได้รับการยกย่องให้เป็นพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่าจากชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่รอบเทือกเขาหง็อกลินห์มาช้านาน - ภาพ: VGP/Nhat Anh

เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม นายเหงียน ทันห์ ฮ่อง ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว จังหวัดกวางนาม กล่าวว่า กระทรวงวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยว เพิ่งมีมติให้ "ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับโสม Ngoc Linh" (อำเภอ Nam Tra My จังหวัดกวางนาม) รวมอยู่ในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

ตามที่นายเหงียน ทันห์ ฮ่อง ได้กล่าวไว้ ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการสกัด การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh มักถูกเรียกกันว่าเป็นพืช "ยาซ่อนเร้น" สำหรับชนกลุ่มน้อย ถือเป็นยารักษาโรคทุกชนิดที่มีผลการรักษาและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีมาก

ชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่รอบเทือกเขาหง็อกลิงห์ โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์โซดัง ต่างก็ดำรงชีวิตอยู่ตามธรรมชาติ รู้จักพืชสมุนไพรอันล้ำค่าที่เติบโตในป่าดึกดำบรรพ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ

เป็นความรู้พื้นบ้านที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรแบบเผาไร่และ เศรษฐกิจ ป่าไม้ นอกจากนี้ยังแสดงถึงความใกล้ชิด ความสนิทสนม และความกลมกลืนกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย

โสมหง็อกลินห์เติบโตใต้ร่มเงาของป่าดึกดำบรรพ์ในเทือกเขาหง็อกลินห์ - ภาพ: VGP/Nhat Anh

ผู้สูงอายุที่มีประสบการณ์ในการปลูกโสมในท้องถิ่นมานานหลายปีเล่าว่ารุ่นก่อนได้ค้นพบผลของโสมระหว่างการเดินทางไปป่าเพื่อวางกับดักสัตว์และถ่ายทอดให้ลูกหลานของพวกเขา

นายโฮ วัน เรือ (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2481 เป็นคนเผ่าโซดัง ปัจจุบันอาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่ 2 ตำบลต่าลิงห์ อำเภอนามต่ามี) เล่าว่าตั้งแต่เขายังเป็นเด็ก สมาชิกในครอบครัวก็เล่าให้เขาฟังถึงผลของโสม และแนะนำวิธีใช้ในแต่ละกรณี

นายเหงียน วัน เลือง (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2517 ชาวเผ่าโซดัง ในหมู่บ้าน 2 ตำบลตระลินห์ อำเภอนามตระมินห์) ผู้มีประสบการณ์มากมายในการแสวงหาประโยชน์และการปลูกโสมง็อกลินห์ในท้องถิ่น เล่าว่า เมื่อตอนที่เขายังเด็ก เขาได้เรียนรู้ถึงสรรพคุณอันน่าอัศจรรย์หลายประการของโสมจากเรื่องเล่าของปู่ของเขา

เช่น เวลาเข้าป่าแล้วเกิดบาดเจ็บและเสียเลือด คนก็จะขุดรากโสมมาเคี้ยวแล้วทาบริเวณแผลเพื่อหยุดเลือดและช่วยให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น เมื่อปวดท้องให้ทานโสมสักพักอาการปวดจะหายไป หรือเวลาเหนื่อย เวลาหิว การเคี้ยวโสมสักสองสามชิ้นก็จะช่วยให้รู้สึกเหนื่อยน้อยลง หิวน้อยลง... คนจึงเรียกโสมว่า “สมุนไพรอันล้ำค่า”

ดอกโสม Ngoc Linh - ภาพถ่าย: VGP/Nhat Anh

นายเหงียน ทันห์ ฮ่อง กล่าวเสริมว่า นอกเหนือจากการใช้ประโยชน์แล้ว ตั้งแต่ช่วงแรกๆ ชาวบ้านรอบๆ เทือกเขาหง็อกลินห์ ในอำเภอนามจ่ามีจำนวนมาก ต่างก็รู้จักวิธีการปลูกและดูแลพืชสมุนไพรชนิดนี้ในธรรมชาติ โดยใช้วิธีการง่ายๆ ที่ใช้เมื่อจำเป็น

การเข้าถึง การขยายพันธุ์ การปลูกและการแปรรูปโสม Ngoc Linh นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงอย่างมาก แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนาของแนวทางการผลิตตั้งแต่การเก็บเกี่ยวและการรวบรวมไปจนถึงการผลิตแบบเข้มข้นและการลงทุนอย่างเข้มข้น ซึ่งทำให้ประชาชนในเขต Nam Tra My ส่วนหนึ่งสามารถหลีกหนีจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ผ่านกระบวนการปฏิบัติตามมรดก ชุมชนท้องถิ่นได้รับประสบการณ์อันล้ำค่ามากมาย จนก่อให้เกิดระบบความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับโสมหง็อกลินห์ที่ค่อนข้างสมบูรณ์

นายโฮ กวาง บู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กวางนาม ยืนยันว่า ความรู้พื้นบ้านเกี่ยวกับการสกัด การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ของชนกลุ่มน้อยในอำเภอ Nam Tra My ถือเป็นสมบัติล้ำค่าที่มีทั้งคุณค่าทางวัฒนธรรมและมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

นอกเหนือจากศักยภาพที่โสมนำมาให้แล้ว การอนุรักษ์และส่งเสริมองค์ความรู้วิชาชีพแบบดั้งเดิมในการสกัด การปลูก และการแปรรูปโสม Ngoc Linh ยังต้องได้รับการอนุรักษ์และดูแลรักษาด้วย

ที่มา: https://baolangson.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-5047161.html