คุณอุ้ยในทุ่งบัว

แม้จะไม่ยากจน แต่บ้านสวน-สระน้ำ-โรงนาแบบฉบับของนางสาวเล ทิ โฮย อุยเอน และสามี (หมู่บ้าน 1A ตำบลถวีฟู เมืองเฮืองทุย) มานานกว่า 10 ปี ช่วยให้ครอบครัวมีเงินพอใช้จ่ายได้เท่านั้น ดังที่นางสาวอุยเอนเล่าให้ฟังว่า บางครั้งการอยากเปลี่ยนรถมอเตอร์ไซค์คันใหม่ราคาหลายสิบล้านดองเพื่อการเดินทางที่สะดวกก็เป็นปัญหาที่ยากเช่นกัน

จากการเข้าร่วมประชุมหมู่บ้าน สหภาพสตรี สมาคมชาวนา และรัฐบาลตำบล คุณอุ๊เย็นสามารถเข้าถึงและเข้าใจนโยบายการปรับโครงสร้างภาค การเกษตร ในจังหวัดสำหรับช่วงปี 2021-2025 ที่สภาประชาชนจังหวัดอนุมัติได้ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้ ควบคู่ไปกับความมุ่งมั่นที่จะร่ำรวยผ่านการวิจัยและการเรียนรู้ ในปี 2022 คุณอุ๊เย็นและสามีจึงตัดสินใจทดลองปลูกบัวพูมงบนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ในบ่อปลาของครอบครัว ด้วยสภาพดินที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม ต้นบัวจึงเติบโตได้ดี ตั้งแต่พืชผลแรก พวกมันให้ผลผลิตและกำไรสูง

เมื่อเห็นประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของการปลูกบัว นางสาวอุ๊เยนและสามีจึงตัดสินใจซื้อที่ดินสาธารณะเพิ่มเติมเพื่อขยายพื้นที่ปลูกบัวหลัก เมื่อถึงฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของปี 2567 พื้นที่ปลูกบัวทั้งหมดของครอบครัวจะมากกว่า 15 เฮกตาร์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของนางสาวอุ๊เยนมีรายได้มากกว่า 2 พันล้านดอง ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3 เท่า

ด้วยแรงบันดาลใจและไม่ต้องการปล่อยให้พื้นที่ว่างเปล่าระหว่างพืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หลังจากเรียนรู้เทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญร่วมกับประสบการณ์ในการปลูกบัวในฤดูหลัก คุณอุ้ยจึงกล้าปลูกบัวอีก 7 เฮกตาร์ในพืชที่ปลูกสลับกันไป โดยทำตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน รายได้จากการปลูกบัวในพืชที่ปลูกสลับกันไปทำให้ครอบครัวของอุ้ยมีรายได้ประมาณ 1 พันล้านดองหลังจากหักค่าแรงและค่าปุ๋ยแล้ว ดังนั้น ในแต่ละปี รายได้รวมของครอบครัวอุ้ยจากการปลูกบัวในพืชทั้งสองชนิดจึงสูงถึงมากกว่า 3 พันล้านดอง

ไม่เพียงแต่เมล็ดบัวเท่านั้น ผลิตภัณฑ์พลอยได้ เช่น ดอกบัว ใบบัว และรากบัว ก็มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ คุณอุ้ยและสามีจึงสามารถทำกำไรจากต้นบัวได้อย่างเต็มที่ ซึ่งหมายความว่าเศรษฐกิจของครอบครัวดีขึ้นเรื่อยๆ “ความสำเร็จเบื้องต้นของครอบครัวไม่ได้มาจากความพยายามส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังมาจากการสนับสนุนของรัฐบาล สมาคม และองค์กรต่างๆ โดยเฉพาะมติที่ 20 ของสภาประชาชนจังหวัด ซึ่งช่วยให้เกษตรกรอย่างเราได้รับการสนับสนุนทางการเงินเพื่อซื้อปุ๋ย เมล็ดพันธุ์... จากนั้น เราก็มีเงื่อนไขในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการผลิต” คุณอุ้ยเล่า

การปลูกบัวหลวงตามฤดูกาลของนางสาวเล ถิ หว่าย อุยเอน ร่วมกับการปลูกบัวหลวงแบบกระจาย เป็นแนวทางใหม่ของเมืองเฮืองถวี สำหรับการปลูกบัวหลวงแบบกระจาย ถือเป็นแนวทางแรกที่ประสบความสำเร็จในจังหวัดทั้งหมด โดยมีข้อดีคือสามารถผลิตได้ในช่วงเวลาที่ตลาดขาดแคลน มีราคาขายสูงกว่าพืชหลัก ซึ่งเป็นข้อดีอย่างยิ่งที่ช่วยให้เกษตรกรหลีกเลี่ยงสถานการณ์ “เก็บเกี่ยวดี ราคาถูก” ที่มักเกิดขึ้น

“รูปแบบการปลูกบัวของนางสาวอุยเยนแสดงให้เห็นถึงทิศทางที่เป็นไปได้ในการดำเนินนโยบายการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ในอนาคต นอกเหนือจากการเผยแพร่รูปแบบการปลูกบัวของนางสาวอุยเยนแล้ว สมาคมเกษตรกรเมืองจะยังคงระดมสมาชิกเพื่อเป็นผู้นำในการแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ ตลอดจนส่งเสริมและจำลองรูปแบบการแปลงที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยให้เกษตรกรพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวและมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาโดยรวมของเมือง” นาย Pham Xuan Tam ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองกล่าว

บทความและภาพ: VAN HIEP