อากาศหนาวควรกินอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงหวัดและไข้หวัดใหญ่?

อาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่และหวัด

กินซุปไก่

ไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง บำรุงร่างกายที่อ่อนแอได้เป็นอย่างดี และยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ไก่สามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย และยังเป็นยาที่มีคุณค่าในตำราแพทย์แผนตะวันออกที่ใช้รักษาไข้หวัดใหญ่และหวัดได้อีกด้วย

ซุปไก่มีประโยชน์มากในการบำรุงร่างกายที่อ่อนแอและยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เมื่อทำซุปไก่ คุณไม่ควรทานกับกระเทียม ตับสุนัข หรือผัก เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียและโรคบิดได้ง่าย

เพิ่มขมิ้นลงในอาหารของคุณ

ขมิ้นเป็นเครื่องเทศที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลัง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่คุณควรเพิ่มลงในอาหารประจำวันของคุณเมื่ออากาศหนาวเย็น

เพิ่มเนื้อวัว

สารอาหารชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการเสริมเมื่อเป็นไข้หวัดใหญ่คือสังกะสี แร่ธาตุนี้ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อโดยการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและลดระยะเวลาของการเป็นไข้หวัดใหญ่ และพบมากในเนื้อวัว

ขมิ้นยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและการอักเสบอีกด้วย

เนื้อวัวอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินบี ช่วยให้คุณหายจากหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกัน คุณยังสามารถใช้เนื้อวัวเพื่อป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อีกด้วย

กินถั่วเยอะๆ

นอกจากไก่แล้ว คุณยังสามารถเลือกแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์แบบจากถั่ว เพื่อป้องกันโรคภัยไข้เจ็บเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง เมื่อคุณปวดเมื่อยตามร่างกายหรือเจ็บคอ การรับประทานอาหารที่ทำจากถั่วจึงเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ

คุณสามารถเพิ่มถั่วชนิดต่างๆ ลงในสตูว์ได้ ซุปจะอร่อยมาก เนื้อนุ่ม รับประทานง่าย และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม ป้องกันอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย อีกทั้งยังลดความเสี่ยงในการเป็นไข้หวัดใหญ่และหวัดเมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหันอีกด้วย

ดื่มชาขิง

ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลัง ชาขิงร้อนจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาไข้หวัดใหญ่และหวัด การใช้ขิงอย่างถูกวิธียังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และลดอาการปวดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เมื่อคุณมีอาการปวดเมื่อยตามร่างกายหรือเจ็บคอ การกินถั่วถือเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ

ในวันที่อากาศหนาวกะทันหัน แค่ดื่มชาขิงอุ่นๆ สักถ้วยก็ดีต่อสุขภาพแล้ว นอกจากการดื่มชาขิงแล้ว คุณยังสามารถเติมขิงลงในอาหารต่างๆ เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ภูมิต้านทาน และป้องกันหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อีกด้วย

เติมน้ำให้ร่างกาย

เมื่อคุณเป็นหวัด ร่างกายมักจะสูญเสียน้ำมากขึ้นผ่านทางไข้ เหงื่อออก หรือไอ การดื่มน้ำช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้อวัยวะต่างๆ ทำงานเป็นปกติ การดื่มน้ำให้เพียงพอยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นในเยื่อบุทางเดินหายใจ ช่วยลดอาการต่างๆ เช่น คอแห้ง หายใจถี่ และไอแห้ง

ในขณะเดียวกัน การดื่มน้ำให้เพียงพอก็สามารถช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะได้ ผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ควรดื่มน้ำประมาณ 8-10 แก้ว (ประมาณ 2-2.5 ลิตร) ต่อวัน นอกจากน้ำกรองแล้ว น้ำผลไม้ น้ำผัก หรือซุป... ก็เป็นวิธีเติมน้ำให้ร่างกายเช่นกัน

ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม

หัวหอมและกระเทียมมีสารต้านแบคทีเรียและสารต้านการอักเสบ เช่น อัลลิซินและสารประกอบกำมะถัน ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการป้องกันและต่อสู้กับแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าอัลลิซิน ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในกระเทียม มีคุณสมบัติยับยั้งการเติบโตของไวรัส

การรับประทานกระเทียมเป็นประจำช่วยป้องกันหวัดและลดความเสี่ยงในการเป็นไข้หวัดใหญ่

ดื่มน้ำส้มและน้ำมะนาว

ส้มและมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการหวัด อีกทั้งยังมีฤทธิ์เป็นกรดตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในลำคอและช่องปากได้ เมื่อเป็นหวัด คุณสามารถรับประทานส้มหรือมะนาวสด หรือทำน้ำส้มหรือมะนาวดื่มก็ได้

กินข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และวิตามินบี ไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและช่วยรักษาเสถียรภาพของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้น ข้าวโอ๊ตจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นหวัด

นอกจากนี้ คุณสามารถรับประทานดาร์กช็อกโกแลตได้ เพราะมีสารธีโอโบรมีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดอาการไอได้อย่างมีประสิทธิภาพ พริกหวานมีวิตามินซีสูง จึงช่วยต่อสู้กับหวัดได้เป็นอย่างดี การเพิ่มปริมาณโยเกิร์ตกรีก บลูเบอร์รี่... ก็เป็นทางเลือกที่ดีในการป้องกันหวัดเช่นกัน

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/troi-ret-nen-an-gi-de-tranh-cam-lanh-cam-cum.html