การติดตาม “รอยเท้าคาร์บอน” ของผลมังกร

เป็นครั้งแรกในเวียดนามที่มีการติดตั้งระบบติดตาม “คาร์บอนฟุตพริ้นท์” สำหรับแก้วมังกรในจังหวัด บิ่ญถ่วน ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ผู้บริโภคจะทราบปริมาณการปล่อยคาร์บอนระหว่างกระบวนการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นผ่านคิวอาร์โค้ดที่ติดอยู่กับแก้วมังกรแต่ละผล

สหกรณ์ผลไม้มังกรถ่วนเตียน (จังหวัดบิ่ญถ่วน) มีส่วนร่วมในการผลิตผลไม้มังกรเขียวสะอาดและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน ภาพโดย: เหงียนเตียน

นายฟาน วัน ตัน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2566 จังหวัดบิ่ญถ่วนได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติในเวียดนาม (UNDP) ให้เข้าร่วมโครงการ “ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคเอกชนในการลงทุนคาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาค เกษตรกรรม” ในการดำเนินงานตาม NDC (Nationally Determined Contribution) ของเวียดนาม วัตถุประสงค์ทั่วไปของโครงการนี้คือการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคเอกชนในการลงทุน สนับสนุน และดำเนินกิจกรรมเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การมุ่งเน้นการผลิตแก้วมังกรสีเขียวและสะอาด การฝึกอบรมและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการปรับเปลี่ยนแนวทางการทำเกษตรกรรมไปสู่ความยั่งยืนและการปล่อยก๊าซคาร์บอนต่ำ

โครงการนี้ดำเนินการในสหกรณ์และวิสาหกิจ 4 แห่งของ 3 อำเภอหลักที่ผลิตแก้วมังกรในจังหวัดบิ่ญถ่วน มีผู้ได้รับประโยชน์รวมเกือบ 4,500 ราย จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ 100% ได้เปลี่ยนจากหลอดไฟขนาดเล็กเป็นหลอด LED ประหยัดพลังงาน ประยุกต์ใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ ประยุกต์ใช้สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ในการผลิต และมุ่งเน้นการผลิตแก้วมังกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GlobalGAP เพื่อลงนามสัญญาส่งออกไปยังตลาดระดับไฮเอนด์

“จากโครงการนี้ ได้มีการเปลี่ยนหลอดไฟ LED ประหยัดพลังงานไปแล้วกว่า 80,000 หลอด เกษตรกรสามารถประหยัดการใช้ไฟฟ้าได้มากกว่า 50% ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 68% การนำระบบชลประทานประหยัดน้ำมาใช้ช่วยลดการใช้น้ำได้ถึง 41.67% ส่งเสริมพลังงานหมุนเวียนและเทคโนโลยีพลังงานสีเขียวผ่านการติดตั้งระบบพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์และการชลประทาน” นายโด๋น อันห์ ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าว

คุณฟาน วัน ตัน แจ้งว่าโครงการได้นำระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ไปใช้กับสหกรณ์และสถานประกอบการแก้วมังกรในพื้นที่ ระบบนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยปรึกษาหารือกับเกษตรกรในพื้นที่ ทำให้สามารถตรวจสอบและเข้าถึงสถิติการปล่อยก๊าซคาร์บอนที่อัปเดตได้แบบเรียลไทม์ จากนั้น ผู้ใช้สามารถติดตามแหล่งที่มาและความโปร่งใสของผลิตภัณฑ์ผ่านคิวอาร์โค้ดบนแก้วมังกรแต่ละผล ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 มีพื้นที่ตรวจสอบการปล่อยก๊าซคาร์บอนประมาณ 8,600 เฮกตาร์ หรือเทียบเท่ากับแก้วมังกร 23,300 ตัน

นายฟาน วัน ตัน กล่าวเสริมว่า จะมีการส่งเสริมเครื่องมือตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ที่เกี่ยวข้องกับการติดตาม “คาร์บอนฟุตพริ้นท์” และแอปพลิเคชันการจัดการอัจฉริยะ เพื่อมุ่งสู่การเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ในปี พ.ศ. 2566 กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดได้ขยายระบบซอฟต์แวร์ตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อให้สามารถบันทึกข้อมูลพืชผลสำคัญในท้องถิ่น เช่น แก้วมังกร แอปเปิล ทุเรียน เป็นต้น ปัจจุบัน หน่วยงานกำลังดำเนินการมอบหมายหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้ศึกษาวิจัยและขยายการใช้งานพืชผลอื่นๆ ต่อไป

เพื่อสนับสนุนเวียดนามในการจำลองผลลัพธ์ของโครงการ UNDP กำลังทำงานร่วมกับกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทเพื่อเสนอโครงการเพื่อเปลี่ยนแปลงการพัฒนามังกรผลไม้คาร์บอนต่ำอย่างยั่งยืนในพื้นที่การผลิตมังกรผลไม้ที่สำคัญภายในปี 2030 โครงการนี้จะทำให้แนวปฏิบัติด้านมังกรผลไม้คาร์บอนต่ำอย่างยั่งยืนเป็นมาตรฐาน ส่งเสริมแนวทางแบบหมุนเวียน และเสนอรูปแบบทางการเงินเพื่อจำลองรูปแบบที่ดำเนินการในจังหวัดบิ่ญถ่วน

( อ้างอิงจาก www.sggp.org.vn )

แหล่งที่มา