ฟาร์มโคนมขนาด 3 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงโรงนาและล้อมรอบด้วยทุ่งหญ้าสีเขียว เป็นของครอบครัวนาย Tran Dinh Ba ในเมืองฟาร์ม Moc Chau ( Son La )
นี่คือความสำเร็จ ทางเศรษฐกิจ ของครอบครัวคุณบา หลังจากประกอบอาชีพทำฟาร์มโคนมมา 20 ปี เขาและครอบครัวได้รับวัวและที่ดินจากบริษัทแห่งหนึ่งที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ในเวลานั้น ภาวะ เศรษฐกิจ ตกต่ำ เขาต้องกู้ยืมเงินทุนเพื่อเปิดฟาร์ม “ก่อนหน้านั้น ผมเลี้ยงวัวนมด้วย แต่เลี้ยงในจำนวนน้อย มีวัวเพียงไม่กี่ตัว ต่อมาผมจึงหมุนเวียนเงินทุน และนำกำไรเล็กน้อยมาลงทุนในฟาร์มและขยายฝูงวัว ปัจจุบัน ครอบครัวของผมมีวัวนมมากกว่า 100 ตัว ซึ่งเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค” คุณบาเล่า
ตลอด 20 ปีที่เลี้ยงวัว ทั้งคู่ทำงานอย่างขะมักเขม้นในฟาร์มทุกวัน งานประจำวันก็ดำเนินไปอย่างสม่ำเสมอ ตั้งแต่การรีดนม อาบน้ำ ให้อาหาร ตรวจสอบ และทำความสะอาดโรงนา ความขยันหมั่นเพียรและความขยันขันแข็งนี้ช่วยให้เศรษฐกิจของครอบครัวคุณบ่าพลิกผันจากที่ยากลำบากสู่ความมั่นคง จนถึงตอนนี้ ทั้งคู่ได้ชำระหนี้ทั้งหมด มอบการศึกษาอย่างเต็มที่ให้ลูกๆ และซื้อของใช้อื่นๆ อีกมากมาย
คุณภาพนมของวัวของครอบครัวคุณบาได้รับการรับรองจากจังหวัดเซินลาว่าเป็นฟาร์มปลอดโรค และบริษัทแห่งหนึ่งจัดซื้อในราคาคงที่ที่ 11,000 - 12,000 ดอง/ลิตร ครอบครัวของคุณบาเป็นหนึ่งในกว่า 500 ครัวเรือนในม็อกโจวที่ติดโรควัวและที่ดินทำกิน
“ทุกๆ วัน วัว 40-50% จะให้นมทีละตัว ครอบครัวผมให้นมได้ประมาณ 1 ตันต่อวันในช่วงที่มีประจำเดือน และรายได้ต่อปีของเราอยู่ที่ประมาณ 3 พันล้านดอง” คุณบากล่าวอย่างมีความสุข
โดยปกติแล้ววัวจะให้นมในรอบ 305 วัน หากวัวมีรูปร่างหน้าตาดี ปริมาณน้ำนมเฉลี่ยอาจสูงถึง 10,000 กิโลกรัมต่อรอบ
นายบา กล่าวว่า การทำฟาร์มโคนมต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียร การปฏิบัติตาม และความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับทีมเทคนิคและการแพทย์ในภูมิภาค เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและผลผลิตของนมยังคงมีเสถียรภาพ
ด้วยการติดตามทางการแพทย์ที่ดี วัวของคุณป้าจึงแทบไม่ป่วยเลย แทบไม่มีปศุสัตว์ที่สูญเสียไปจากโรคเลย “ช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับครอบครัวน่าจะเป็นช่วงการระบาดของโควิด-19 ซึ่งราคาอาหารและวัตถุดิบสูงขึ้น ตอนนั้นเราก็ประสบปัญหาการหมุนเวียนเงินทุนเช่นกัน” เจ้าของฟาร์มเล่า
นับตั้งแต่ฟาร์มโคนมเริ่มมีความมั่นคง เศรษฐกิจของหลายครัวเรือนบนทุ่งหญ้าม็อกโจวก็ดีขึ้น หลายครอบครัวหลุดพ้นจากความยากจนและชีวิตความเป็นอยู่ก็มั่นคงขึ้น คุณบากล่าวว่า เขา ภรรยา และลูกๆ พร้อมที่จะผูกพันกับชีวิตของวัวไปอีกนาน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)