| ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นทุกด้าน โรบัสต้าแตะระดับสูงสุด ราคาส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้น 4 สัปดาห์ติดต่อกัน แตะระดับสูงสุด |
เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในวันที่ 25 มีนาคม ราคากาแฟทั้งสองชนิดเพิ่มขึ้นอีกครั้ง 1.76% สำหรับกาแฟโรบัสต้าและ 0.43% สำหรับกาแฟอาราบิก้า ตามลำดับ อัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ที่อ่อนค่าลงทำให้ข้อมูลสินค้าคงคลังบน ICE-US Exchange ฟื้นตัวช้ากว่าที่คาดไว้ จึงส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดัชนีดอลลาร์ลดลง 0.19% ในการซื้อขายเมื่อวานนี้ ส่งผลให้ดอลลาร์สหรัฐฯ อ่อนค่าลง และอัตราแลกเปลี่ยน USD/BRL ลดลงเกือบ 0.6% ช่องว่างอัตราแลกเปลี่ยนที่แคบลงส่งผลให้ความต้องการขายกาแฟของเกษตรกรชาวบราซิลลดลง
 |
| ราคาผลิตภัณฑ์กาแฟทั้ง 2 ชนิดเพิ่มขึ้นอีกครั้งคือ โรบัสต้า 1.76% และอาราบิก้า 0.43% ตามลำดับ |
ราคาโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากความเสี่ยงในการขาดแคลนอุปทานยังคงคุกคามตลาด ตามข้อมูลของ Vietnam Commodity Exchange (MXV) คาดการณ์ว่าฝนที่ตกผิดฤดูกาลจะกลับมาตกในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักของเวียดนามภายในกลางสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ไม่น่าจะช่วยบรรเทาความรู้สึกเชิงลบเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทาน 24/25ของผู้ส่งออกโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก เนื่องจากสภาพอากาศที่ผิดปกติ
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกาแฟหลายรายประเมินว่าคุณภาพของเมล็ดกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างมาก จากที่เคยถูกมองว่าเป็นแหล่งกาแฟคุณภาพต่ำ กลายเป็นกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามที่มีราคาเพียง 1/3 ของราคากาแฟอาราบิก้าในปัจจุบัน ซึ่งราคาเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 80% ของราคากาแฟอาราบิก้า
จนถึงปัจจุบัน ผู้คั่วกาแฟทั่วโลกได้นำกาแฟโรบัสต้าเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของสูตรกาแฟคั่ว โดยกาแฟคั่วยอดนิยมทั่วโลกมีสัดส่วนของกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นจาก 20-30% ในอดีตเป็น 40-50% ส่วนกาแฟสำเร็จรูป โรบัสต้าได้รับความนิยมมากกว่าเพราะมีปริมาณคาเฟอีนและคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โรงงานแปรรูปกาแฟทั่วโลกหันมาใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนามเพิ่มมากขึ้น ราคาของกาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบันเกิดจากผลผลิตเมล็ดกาแฟโรบัสต้าลดลงเกือบ 20% ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์เอลนีโญ
นาย Thai Nhu Hiep รองประธานสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม แสดงความเห็นว่า ตลาดกาแฟอยู่ในช่วงขาขึ้น โดยเน้นไปที่กาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟที่เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์อันดับ 1 ของโลก
ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน เป็นผลมาจากการผลิตกาแฟโรบัสต้าลดลงเกือบ 20% ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปรากฏการณ์เอลนีโญ
 |
| การส่งออกกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม อยู่ที่ 199,719 ตัน เพิ่มขึ้น 119.47% |
กรมศุลกากรเวียดนามรายงานข้อมูลเบื้องต้นว่าการส่งออกกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม อยู่ที่ 199,719 ตัน (ประมาณ 3.32 ล้านกระสอบ) เพิ่มขึ้น 119.47% เมื่อเทียบกับปีก่อน ปริมาณการส่งออกที่สูงนี้หักล้างการคาดเดาที่ว่าชาวไร่กาแฟในเวียดนามกำลังกักตุนผลผลิตของตนไว้ เพราะไม่ต้องการขายในราคาปัจจุบัน
ตามรายงานของสำนักข่าว Reuters อุปทานที่ลดลงและความต้องการที่สูงส่งผลให้ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศเวียดนามพุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 100,000 ดองต่อกิโลกรัมในไม่ช้านี้
ตามข้อมูลของกรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) การส่งออกกาแฟจากเวียดนามไปยังอินโดนีเซียมีอัตราการเติบโตสามหลักในช่วงสองเดือนแรกของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามส่งออกกาแฟไปยังอินโดนีเซียมากกว่า 21,300 ตัน ทำรายได้ 71.37 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเพิ่มขึ้น 215% ในด้านปริมาณและ 235% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน
อินโดนีเซียเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ในภูมิภาคเช่นกัน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตของประเทศได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่รุนแรงหลายครั้ง
กระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟของประเทศจะลดลง 2.2 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-24 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 9.7 ล้านกระสอบ ซึ่งสาเหตุหลักมาจากการผลิตกาแฟโรบัสต้าลดลง 2.1 ล้านกระสอบ เหลือ 8.4 ล้านกระสอบ
ฝนที่ตกหนักในช่วงที่ผลกาแฟเชอร์รีเติบโต ทำให้ผลผลิตในพื้นที่ลุ่มของเกาะสุมาตราใต้และเกาะชวา ซึ่งคิดเป็นประมาณ 75% ของพื้นที่ปลูกกาแฟโรบัสต้าในอินโดนีเซียลดลง นอกจากนี้ คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าจะลดลงเล็กน้อยเหลือ 1.3 ล้านกระสอบ จากการคาดการณ์นี้ คาดว่าการส่งออกกาแฟดิบของอินโดนีเซียจะลดลง 2.7 ล้านกระสอบเหลือเพียง 5 ล้านกระสอบในปี 2023-24
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)