ยังไม่ได้รับการรับรองเป็นหมู่บ้านหัตถกรรม

VHO - นายเหงียน ฮาบัค เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตเหลียนเชียว ( ดานัง ) กล่าวว่า ท้องถิ่นมีแผนจะดำเนินขั้นตอนต่างๆ ให้เสร็จสิ้นในเร็วๆ นี้ และวางแผนรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลานามโอในพื้นที่ภายในปี 2568

นับเป็นประเด็นที่เพิ่งถูกหยิบยกขึ้นมาจากความเห็นของประชาชนในช่วงปลายปี เพื่อเตรียมต้อนรับเทศกาลตรุษจีน โดยมีต้นตอมาจากความคิดและความปรารถนาของชาวหมู่บ้านน้ำโอ (ดานัง) หลังจากผ่านไปเกือบ 6 ปี หมู่บ้านทำน้ำปลาที่นี่ก็ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

เพราะเหตุใด น้ำโอ จึงยังไม่ได้รับการยอมรับให้ เป็น “ หมู่บ้านหัตถกรรม” ?

นายเหงียน ฮา บัค พูดคุยกับ วัน ฮัว ว่าในช่วงที่ผ่านมามีการแสดงความคิดเห็นและบันทึกเกี่ยวกับกิจกรรมของหมู่บ้านผลิตน้ำปลานามโอ โดยมีมุมมองที่ต้องการให้หมู่บ้านนี้ได้รับการรับรองโดยเร็วในการวางแผนการลงทุนพัฒนา เศรษฐกิจและสังคม ในท้องถิ่น สร้างเงื่อนไขให้คนในหมู่บ้านส่งเสริมคุณค่าทางเศรษฐกิจของการผลิตจากหมู่บ้าน

ชาวบ้านน้ำโอ่รับใบประกาศนียบัตรมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอย่างมีความสุข

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการเข้าถึงที่ไม่เพียงพอ ความเห็นของประชาชนจึงทำให้เกิดการประเมินแบบอัตนัยที่ไม่สอดคล้องกับกระบวนการบริหารจัดการและการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรม

ในทางตรรกะ หลายคนเชื่อว่าการจะจัดทำเอกสารให้สมบูรณ์เพื่อรับรองในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาตินั้น จะต้องให้หมู่บ้านหัตถกรรมได้รับการรับรองเสียก่อน แต่ในความเป็นจริง การวางตำแหน่งและการวางแผนของหมู่บ้านหัตถกรรมจะต้องให้แน่ใจว่ามีข้อกำหนดในการบริหารจัดการ การประเมิน และการจัดองค์กรของเงื่อนไขทั้งหมด เพื่อให้ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการว่าเป็นหมู่บ้านหัตถกรรม

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2562 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว ได้ออกประกาศเลขที่ 2974 รับรองงานหัตถกรรมพื้นบ้านทำน้ำปลาน้ำโอเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ซึ่งเป็นผลมาจากการรณรงค์และดำเนินการตามเอกสารขึ้นทะเบียนมรดกทางวัฒนธรรมที่ท้องถิ่นดำเนินการมานานกว่า 2 ปี โดยยึดตามประวัติการพัฒนาฝีมือทำน้ำปลาของหมู่บ้านน้ำโอในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ประวัติศาสตร์ของหมู่บ้านแห่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการทำประมงและการผลิตน้ำปลามาเป็นเวลานับร้อยปี และลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์และอาชีพการผลิตน้ำปลาอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งนี้ได้ตรงตามเงื่อนไขที่ทำให้กรมวัฒนธรรมตระหนักถึงคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้

ชาวน้ำโอสืบทอดและพัฒนาอาชีพการทำน้ำปลาแบบดั้งเดิมมายาวนาน

หมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโอได้รับการรับรองเป็นมรดกทางวัฒนธรรมแล้ว ล่าสุด เทศบาลตำบล (อำเภอเหลียนเจียว) ได้จัดให้หมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโออยู่ในรายชื่อหมู่บ้านหัตถกรรมที่จำเป็นต้องลงทุนเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาในพื้นที่ ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงได้วางแผนดำเนินการตามขั้นตอนและข้อกำหนดการลงทุนเพื่อยืนยันการวางแผนหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลาน้ำโอ

หลักเกณฑ์พื้นฐานในการกำหนดตำแหน่งหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ ได้แก่ การระบุผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไป การมีใบรับรองการคุ้มครอง สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์น้ำโอสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาในหมู่บ้านหัตถกรรม ตลอดจนตัวชี้วัดการตรวจสอบและประเมินผลผลผลิต คุณภาพของสินค้า ขนาดการผลิต... ในหมู่บ้านหัตถกรรม และการดำเนินไปสู่การเติมเต็มพื้นที่การวางแผนสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม เช่น พื้นที่การผลิตที่เข้มข้น พื้นที่สาธิตสินค้า...

นายเหงียน ฮา บัค เปิดเผยว่า การดำเนินการดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายและใช้เวลานาน โดยพื้นฐานแล้วต้องอาศัยความเห็นพ้องต้องกันและความร่วมมือจากชุมชนท้องถิ่น การดำเนินการจริงของครัวเรือนที่ค้าขายและผลิตน้ำปลาตราน้ำโอในหมู่บ้านหัตถกรรม... แม้การตรวจสอบเบื้องต้นจะพบว่ามีครัวเรือนในหมู่บ้านที่เข้าร่วมธุรกิจน้ำปลาเกือบ 90 ครัวเรือน แต่จำนวนครัวเรือนที่ผลิตตามกระบวนการและมาตรฐานที่ถูกต้องจริง ๆ แล้วมีอยู่ประมาณ 52 ครัวเรือน และกระบวนการผลิตยังมีการปรับเปลี่ยนที่แตกต่างกันออกไป

ดังนั้น จนกระทั่งเดือนมิถุนายน 2024 ดานังจึงได้จัดทำและได้รับใบรับรองการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "น้ำปลาน้ำปลา" สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำปลาน้ำปลาน้ำปลา ตัวแทนจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาเปิดเผยว่า กระบวนการลงทะเบียนสิทธิ์คุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ใช้เวลา 2 ปีจึงจะแล้วเสร็จ

ดังนั้น จึงเป็นที่ชัดเจนว่า หลังจากได้รับการรับรองมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แล้ว ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านน้ำปลาน้ำโอจะต้องผ่านการสาธิตการลงทุนและการวางแผนเพื่อรับการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ยังมี งานอีกมากที่ต้องทำ!

นายเหงียนฮาบัคตอบคำถามของประชาชนเกี่ยวกับความคืบหน้าของการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมน้ำปลานามโอ ยืนยันว่ายังมีงานอีกมากที่ต้องทำเพื่อกำหนดแผนและจัดระเบียบการผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้

นอกจากกิจกรรมการผลิตแล้ว หมู่บ้านน้ำโอ ยังคงรักษากิจกรรมทางวัฒนธรรมและพิธีกรรมริมทะเลไว้ด้วย

ก่อนอื่น หมู่บ้านหัตถกรรมต้องนับจำนวนครัวเรือนที่ประกอบอาชีพหัตถกรรมอย่างถูกต้อง หน่วยงานท้องถิ่นและระดับผู้บริหารกำลังดำเนินการนี้ โดยใช้ฐานสถิติ การสืบสวนเชิงปฏิบัติ โดยอิงจากครัวเรือนที่ผลิตสินค้ามาหลายชั่วอายุคน ไม่ใช่แค่การนับจำนวนครัวเรือนที่ลงทะเบียนในหมู่บ้านหัตถกรรมและตามรายงานจากสมาคมหัตถกรรมท้องถิ่น

ประการที่สอง ปัจจุบันหมู่บ้านหัตถกรรมไม่มีที่ดินสำหรับจัดการการผลิตแบบเข้มข้น และไม่มีพื้นที่สาธิตเพื่อแนะนำแก่นแท้ของการทำน้ำปลา ชาวบ้านจัดการการผลิตในพื้นที่แคบๆ ของครอบครัวตนเองเป็นหลัก ซึ่งไม่รับประกันมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร สภาพแวดล้อมในการผลิตและการแปรรูป ฯลฯ

นายเหงียน ฮา บัค กล่าวว่า จากการประชุมหลายครั้ง ท้องถิ่นมีแผนที่จะเลือกสถานที่ผลิตน้ำปลา Nam O เข้มข้นในคลัสเตอร์อุตสาหกรรม Hoa Khanh Nam และสถานที่วางแผนคลัสเตอร์อุตสาหกรรมอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมและพื้นที่ผลิตที่แยกจากกันสำหรับผลผลิตจำนวนมาก...

พื้นที่จัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมได้รับเลือกให้ตั้งอยู่ติดกับบริเวณหมู่บ้าน ซึ่งอยู่ติดกับถนนเหงียน ตัต ถั่นห์ พื้นที่สำหรับสาธิตความเป็นแก่นแท้ของหมู่บ้านหัตถกรรม ประสานงานกิจกรรม การท่องเที่ยว ... ยังได้เลือกสถานที่วางแผนของโรงเรียนประถมศึกษา Trieu Thi Trinh ที่บริเวณหมู่บ้าน Nam O โดยย้ายโรงเรียนแห่งนี้ไปยังสถานที่ใหม่เพื่อให้มีพื้นที่กว้างขวางและสะดวกสบายมากขึ้น

“เรากำลังส่งเสริมการวางแผนและการลงทุนเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรึกษาหารือ การขอฉันทามติและความร่วมมือจากชาว Nam O เพื่อให้เสร็จสิ้นเกณฑ์และข้อกำหนดของงานวางแผนหมู่บ้านหัตถกรรมในเร็วๆ นี้ เราเชื่อว่าในปี 2568 ขั้นตอนการดำเนินการจะราบรื่น และหมู่บ้านน้ำปลา Nam O จะได้รับการรับรองหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิมในไม่ช้า ซึ่งจะสร้างโอกาสที่ดีให้กับผู้คนในการผลิตอย่างแท้จริง และให้เกียรติแบรนด์หมู่บ้านหัตถกรรม” นายเหงียน ฮา บัคเน้นย้ำ

ที่มา: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html