อุตสาหกรรมนมของเวียดนาม - "เรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจ"
หัวข้อหลักของการประชุม Global Dairy Conference ปีนี้คือ “Reimagining Dairy” ในบริบทที่อุตสาหกรรมนมกำลังเผชิญกับความท้าทายและความยากลำบากระดับโลกมากมาย เพื่อที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืน อุตสาหกรรมนมทั่วโลกจำเป็นต้องปรับตำแหน่งตัวเองจากค่านิยมหลักและแรงจูงใจภายในไปสู่อนาคต
ภายใต้หัวข้อนี้ การนำเสนอ ของ Vinamilk ไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้แทนมากกว่า 200 รายจากองค์กรและหน่วยงานชั้นนำในอุตสาหกรรมนมของโลกที่เข้าร่วมการประชุมในปีนี้ได้รับข้อมูลเชิงลึกใหม่ๆ เกี่ยวกับอุตสาหกรรมนมของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังสร้างแรงบันดาลใจให้พวกเขาด้วยเรื่องราวพิเศษตลอดเกือบครึ่งศตวรรษของการพัฒนาอุตสาหกรรมอีกด้วย
ในการประชุมครั้งนี้ คุณเหงียน กวาง ตรี ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาดของ Vinamilk ได้แบ่งปันเรื่องราวการเดินทางกว่า 47 ปีของ Vinamilk และอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมที่ร่วมเดินทางไปกับการพัฒนาประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวียดนามได้บรรลุเป้าหมายประชากร 100 ล้านคน และเปิดศักยภาพอันยิ่งใหญ่หลายประการ
เริ่มต้นจากเกือบศูนย์ ไม่มีโรงงานทันสมัย ไม่มีฟาร์มโคนมขนาดใหญ่ และไม่มีความสามารถในการผลิตนมในระดับอุตสาหกรรม หลังจากผ่านไปเพียงเกือบครึ่งศตวรรษ อุตสาหกรรมนมของเวียดนามก็มีรูปลักษณ์ใหม่หมดจดพร้อมสัญลักษณ์ใหม่
คุณเหงียน กวาง ตรี ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายการตลาด เป็นตัวแทนของ Vinamilk ซึ่งเป็นบริษัทเดียวจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่จะกล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุมปีนี้
หลังจากรับฟังการนำเสนอของ Vinamilk ประธานการประชุม Global Dairy Conference ครั้งที่ 16 คุณ Richard Hall กล่าวว่า “ ผมรู้สึกมีแรงบันดาลใจอย่างมากจากเส้นทางแห่งความสำเร็จของ Vinamilk และอุตสาหกรรมนมของเวียดนามโดยรวม รวมถึงเรื่องราวของ Ms. Mai Kieu Lien ที่ Vinamilk แบ่งปันในช่วงต้นการนำเสนอของปีนี้”
จากจุดเริ่มต้นท่ามกลางสถานการณ์ที่ยากลำบาก Vinamilk ได้เติบโตจนกลายเป็นบริษัทที่มีสถานะสำคัญระดับโลก ไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้แก้ไขปัญหาสังคม โดยมุ่งเน้นที่สุขภาพและความสุขของผู้คน และตอนนี้พวกเขากำลังขยายธุรกิจไปทั่วโลก
นายริชาร์ด ฮอลล์ ประธานการประชุม Global Dairy Conference (ที่ 2 จากซ้าย) หารือกับตัวแทนจากภาคธุรกิจและองค์กรต่างๆ ในงานประชุม
ที่น่าสังเกตคือ ภายในกรอบงานการประชุมปีนี้ Vinamilk ได้รับรางวัลในประเภท "ทางเลือกผลิตภัณฑ์นม" เป็นครั้งแรกในงาน The World Dairy Innovation Awards 2023 (Global Dairy Industry Innovation Awards 2023) ด้วยผลิตภัณฑ์ Super Nut 9-nut Milk
หลังจากผ่านรอบคัดเลือกและได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีก 7 รายการจากหลายประเทศทั่วโลก Vinamilk Super Nut ก็สามารถคว้าชัยชนะอย่างงดงามในฐานะ “แชมป์” ในหมวดหมู่นี้
วินามิลค์ได้รับรางวัล The World Dairy Innovation Awards 2023 สำหรับผลิตภัณฑ์ Super Nut (หมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับนม)
“การพัฒนาแบบครอบคลุม” เพื่อความยั่งยืนยิ่งขึ้น
ในงานนำเสนอนี้ เรื่องราวผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับเด็กของ Vinamilk ภายใต้แบรนด์ Dielac อันเป็นที่คุ้นเคย ได้ถูกนำมาแบ่งปัน ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของเส้นทางการพัฒนานี้ Dielac เปิดตัวเมื่อ 34 ปีที่แล้ว เป็นผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับเด็กชนิดแรกที่ผลิตในเวียดนาม และยังเป็นผลิตภัณฑ์นมผงชนิดแรกของเวียดนามที่ถูกส่งออก ทำให้ Vinamilk กลายเป็นสินค้าส่งออกหลักของ Vinamilk ไปยังตลาดต่างๆ ทั่วโลก
เกือบ 20 ปีที่แล้ว เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของเด็กชาวเวียดนาม วินามิลค์ได้ดำเนินการสำรวจโภชนาการและการวิจัยทางคลินิกขนาดใหญ่ในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ได้รับการวิจัยและพัฒนาโดยวินามิลค์มาโดยตลอด โดยยึดหลักปรัชญาที่ว่าเด็กทุกคนจะได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่สุดตลอดเส้นทางการพัฒนา
ประธานสหพันธ์ผลิตภัณฑ์นมนานาชาติ (IDF) สนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกของ Vinamilk ในระหว่างการประชุม
ในปี พ.ศ. 2556 วินามิลค์ได้ลงทุน 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐเพื่อสร้างโรงงานผลิตนมผงเวียดนาม ซึ่งมีกำลังการผลิต 54,000 ตันต่อปี ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์นี้มีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณ ปัจจุบัน วินามิลค์ยังคงขยายความร่วมมือ ลงทุนในโรงงาน โครงการโรงงาน และฟาร์มต่างๆ ด้วยเงินลงทุนประมาณ 600 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต
อุตสาหกรรมนมไม่สามารถแยกออกจากคุณค่าหลัก "คุณภาพผลิตภัณฑ์" ได้ ดังนั้น Vinamilk จึงได้ร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชั้นนำของโลก เช่น Chr Hansen, DSM, Beneo และ AKK... เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์นมที่ได้มาตรฐานสากล ในปี 2566 ผลิตภัณฑ์นมผงสำหรับทารกทั้งหมดของ Vinamilk จะได้รับรางวัล "Purity Award" ซึ่งเป็นรางวัลที่เข้มงวดด้านความบริสุทธิ์และมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร ผ่านการคัดกรองผ่านเกณฑ์สำคัญกว่า 400 ข้อ
นอกจากการนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพให้แก่ผู้บริโภคแล้ว การพัฒนาของวินามิลค์ยังสอดคล้องกับการพัฒนาของชุมชนโดยรวม การเชื่อมโยงทั้งหมดนี้จะสร้างคุณค่าที่เชื่อมโยงและยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมนม แม้ในช่วงเวลาที่ท้าทายและยากลำบากเช่นที่ผ่านมา
วิสัยทัศน์ใหม่ของอุตสาหกรรมนมควบคู่ไปกับประเทศ
ด้วยขนาดมากกว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐและช่องว่างสำหรับการเติบโตอีกมาก อุตสาหกรรมนมของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของประเทศกำลังพัฒนาที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติสำหรับความก้าวหน้าที่โดดเด่นของอุตสาหกรรมในประเทศที่ไม่มีความแข็งแกร่งในด้านผลิตภัณฑ์นมเลย
กล่าวได้ว่า Vinamilk ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำ ติดอันดับ 40 บริษัทผลิตภัณฑ์นมที่มีรายได้สูงสุดในโลก และติดอันดับ 10 แบรนด์ผลิตภัณฑ์นมที่มีมูลค่าสูงสุด (อันดับที่ 6) ของโลก มีระบบฟาร์มและโรงงานขนาดใหญ่กระจายอยู่ทั่วประเทศ และส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังเกือบ 60 ประเทศและเขตพื้นที่...
นาย Piercristiano Brazzale ประธานสหพันธ์ผลิตภัณฑ์นมนานาชาติ (IDF) กล่าวว่า Vinamilk เป็นบริษัทขนาดใหญ่ที่มีพลวัต มีนวัตกรรม และมีประสิทธิภาพในเวียดนาม และยืนยันว่า IDF ซึ่งเป็นองค์กรที่เป็นตัวแทนของประเทศต่างๆ มากกว่า 40 ประเทศที่ทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมของโลก ยินดีต้อนรับเวียดนามเข้าร่วมองค์กร และยินดีที่จะร่วมมือกับเวียดนามและ Vinamilk เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม
นาย Piercristiano Brazzale ประธาน IDF (ยืนตรงกลาง) สนใจที่จะสนับสนุนกระบวนการที่เวียดนามเข้าร่วม IDF ซึ่ง Vinamilk กำลังส่งเสริมอย่างแข็งขัน
เวียดนามเป็นประเทศที่กำลังพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง เปี่ยมด้วยพลังและความมุ่งมั่น ตัวแทนจาก Vinamilk ได้สรุปการนำเสนอของเขาโดยสรุปถึงอนาคตของอุตสาหกรรมนมในภาพรวมว่า “ ด้วยพันธกิจ อุตสาหกรรมนมกำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เพื่อร่วมมือกับเวียดนามในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพอันยิ่งใหญ่ทั้งหมด”
อุตสาหกรรมนมที่ยั่งยืน ก้าวหน้า และมีนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง จะเป็นวิสัยทัศน์ใหม่ ภาพลักษณ์ใหม่ พลังงานใหม่ และภารกิจใหม่ของอุตสาหกรรมนมเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งของ Vinamilk ในการเดินทางครั้งต่อไป
การประชุม Global Dairy Conference ประจำปี 2023 ที่กรุงลอนดอน (สหราชอาณาจักร) ดึงดูดตัวแทนจากองค์กรชั้นนำ หน่วยงาน และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมนมระดับโลกมากกว่า 200 รายเข้าร่วม
บ๋าวอันห์
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)