ชุมชนเยนทรัค ไทเหงียน: การหลีกหนีความยากจนด้วยรูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนบางหลังในตำบลเยนทรัค จังหวัดไทเหงียน ได้เปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์อย่างกล้าหาญเพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพสูง ซึ่งรูปแบบที่โดดเด่นที่สุดคือรูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์

ในพื้นที่สูงของตำบลเยนทรัค ซึ่งประชากรมากกว่าร้อยละ 90 เป็นชนกลุ่มน้อย รูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์กำลังค่อยๆ กลายเป็น "แรงกระตุ้น" ทางเศรษฐกิจ รูปแบบใหม่ นำมาซึ่งรายได้ที่แท้จริง ขณะเดียวกันยังช่วยลดความยากจนอย่างยั่งยืนและสร้างการก่อสร้างชนบทรูปแบบใหม่ด้วย

เป็นเวลานานที่หลายครัวเรือนในหมู่บ้านด่งฟู 1 ตำบลเยนตั๊ก ส่วนใหญ่ปลูกข้าวในนาข้าวแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของนาข้าวมีจำกัดมาก เนื่องจากผลผลิตต่ำ ต้นทุนการลงทุนสูง และความเสี่ยงจากภัยพิบัติทางธรรมชาติและศัตรูพืช ครอบครัวของเหงียน กง ฮวน (กลุ่มชาติพันธุ์ไต) เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน ก่อนหน้านี้เขาเลี้ยงดูครอบครัวด้วยข้าวและผัก แต่รายได้ของเขาไม่มั่นคงและยากที่จะรักษาให้คงที่

รูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์ช่วยเปิดทางให้ชาวเยนทรัคหลุดพ้นจากความยากจนได้

ในปี 2566 คุณฮวนได้กู้ยืมเงิน 100 ล้านดองจากธนาคารนโยบายสังคมฟูลวง เพื่อลงทุนในบ่อเลี้ยงหอยทากบนพื้นที่ประมาณ 2,000 ตารางเมตร เขาเล่าว่า "ตอนแรกผมกังวลเพราะไม่มีประสบการณ์ แต่ด้วยคำแนะนำทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ผมค่อยๆ มั่นใจมากขึ้น ลูกหอยทากราคาประมาณ 2.2 ล้านดอง/10,000 ดอง และสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเลี้ยงประมาณ 4-5 เดือน"

คุณโฮนเล่าว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงหอยทากปีละ 1-2 ชุด ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ด้วยราคาขายปัจจุบันที่อยู่ระหว่าง 58,000 ถึง 60,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว ผลผลิตแต่ละต้นของเขาจะมีกำไรเทียบเท่าหอยทากเชิงพาณิชย์ 900 กิโลกรัม สร้างรายได้มากกว่า 50 ล้านดองต่อปี ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวแบบดั้งเดิมหลายเท่า

คุณนง ถิ ตรัง นุง ภรรยาของนายฮวน เป็นผู้ร่วมอุดมการณ์นี้ เธอเล่าว่าเมื่อก่อนการทำเกษตรตลอดทั้งปีก็เพียงพอสำหรับกินเท่านั้น แต่ปัจจุบัน การปลูกข้าวและเลี้ยงหอยทากแบบแซมพลีสมีผลทางเศรษฐกิจที่ชัดเจนกว่า ครอบครัวมีแผนจะขยายบ่อน้ำในอนาคตอันใกล้นี้ หากได้รับการสนับสนุนทางการเงินเพิ่มเติม พวกเขาก็จะทำบ่อน้ำให้ใหญ่ขึ้นอย่างแน่นอน

นอกจากข้าว ชา และไม้แล้ว รูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์ในเอียนตรากกำลังค่อยๆ ขยายออกไปเป็นแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจใหม่สำหรับประชาชน หลายครัวเรือนพบว่าการเลี้ยงหอยทากมีข้อดีหลายประการ เช่น เทคนิคที่ไม่ซับซ้อนเกินไป เงินลงทุนที่สมเหตุสมผล ระยะเวลาดำเนินการที่รวดเร็ว และเหมาะสมกับแรงงานในชนบท โดยเฉพาะครัวเรือนชนกลุ่มน้อย

จากสถิติของเทศบาล ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 ถึง พ.ศ. 2567 อัตราความยากจนหลายมิติจะลดลงอย่างรวดเร็วจาก 20% เหลือ 6.76% หรือคิดเป็น 372 ครัวเรือนที่ยากจนและเกือบยากจน ภายในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2568 ตัวเลขนี้จะลดลงอย่างต่อเนื่องเหลือ 4.90% โดยมี 99 ครัวเรือนที่ยากจน (1.8%) และ 165 ครัวเรือนที่เกือบยากจน (3.0%) ซึ่งเกินกว่า 150% ของเป้าหมายที่จังหวัดกำหนดไว้

เห็นได้ชัดว่ารูปแบบการเลี้ยงหอยทากไม่เพียงแต่เป็นนวัตกรรมในการผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นทิศทางที่มีประสิทธิผลในการลดความยากจนอย่างยั่งยืนในเยนทราชอีกด้วย

ด้วยทุนจดทะเบียน 100 ล้านดอง คุณโฮนได้นำรูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์มาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จะเห็นได้ว่าประสิทธิผลที่ชัดเจนของเงินทุนสนับสนุนจากธนาคารนโยบายสังคม ได้เปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ ช่วยให้ครัวเรือนยากจนและเกือบยากจนจำนวนมากในพื้นที่มีสภาพคล่องในการลงทุน ขยายการผลิต และพัฒนาคุณภาพชีวิต รูปแบบเศรษฐกิจเหล่านี้มีประสิทธิภาพ ช่วยให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจครอบครัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อเป้าหมายการลดความยากจนอย่างยั่งยืนและการสร้างสิ่งปลูกสร้างใหม่ในเขตชนบทในพื้นที่

ชุมชนเยนทราชไม่เพียงแต่มุ่งเน้นการช่วยเหลือผู้คนให้หลุดพ้นจากความยากจนเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการพัฒนา การเกษตร ให้มุ่งสู่สินค้าโภคภัณฑ์ที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากต้นชา ไม้ FSC และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำที่สะอาดแล้ว เรายังส่งเสริมให้ลงทะเบียน OCOP ร่วมกับชุมชนอื่นๆ ด้วย

นอกจากเงินทุนแล้ว เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรประจำตำบลยังจัดหลักสูตรฝึกอบรมและให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูก การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การจัดการบ่อ การป้องกันโรค การดูแล และการเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอ การผสมผสานระหว่างเงินทุนและความรู้ช่วยให้ประชาชนลงทุนได้อย่างมั่นใจ

นางเหวียน ธู เฮือง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเยนทรัก กล่าวว่า ในช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 เทศบาลจะยังคงส่งเสริมรูปแบบการดำรงชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของท้องถิ่น นอกจากการเลี้ยงหอยทากแล้ว เทศบาลยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาการเลี้ยงควายและวัวควาย การปลูกพืชผักสวนครัว พืชสมุนไพร และไม้ผลที่เหมาะสมกับสภาพดิน

ขณะเดียวกัน เยน ทราช จะส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการผลิต ส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในการจัดการปศุสัตว์และการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้คนเข้าถึงตลาดสมัยใหม่ได้อีกด้วย

เทศบาลยังเสนอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดสรรแหล่งเงินทุนที่มั่นคงและทันท่วงทีในช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 เพื่อสนับสนุนครัวเรือนยากจนและครัวเรือนที่เพิ่งหลุดพ้นจากความยากจนให้สามารถลงทุนในภาคการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เมืองเยนตราชบรรลุเป้าหมายในการลดความยากจนอย่างยั่งยืนและการพัฒนาโครงการก่อสร้างชนบทใหม่ที่ทันสมัย

ควบคู่ไปกับการสนับสนุนด้านเงินทุน คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลยังได้สนับสนุนการจัดหลักสูตรฝึกอบรมต่างๆ เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ การป้องกันโรคสำหรับปศุสัตว์ การเปลี่ยนแนวคิดการผลิตจากขนาดเล็กไปสู่ระดับสินค้าโภคภัณฑ์ และการประยุกต์ใช้เทคนิคสมัยใหม่

นอกจากนี้ เทศบาลยังประสานงานกับศูนย์บริการการเกษตร เพื่อให้คำแนะนำประชาชนในการปรับปรุงบ่อเลี้ยงปลา พัฒนารูปแบบการทำเกษตรกรรม และนำผลพลอยได้จากการเกษตรมาใช้ประโยชน์เป็นอาหารสัตว์ ลดต้นทุน และรักษาสิ่งแวดล้อม

รูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์ในตำบลเยนทรัคเป็นตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างสร้างสรรค์ที่เชื่อมโยงกับศักยภาพของท้องถิ่น จากนาข้าวที่ไม่มั่นคง ครัวเรือนยากจนจำนวนมากได้ค้นพบทิศทางใหม่ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน การสนับสนุนจากรัฐบาล ความร่วมมือของธนาคารนโยบาย และจิตวิญญาณแห่งความกล้าหาญที่จะคิดและลงมือทำของประชาชน ได้หล่อหลอมให้รูปแบบเดียวกลายเป็นเรื่องราวความสำเร็จที่เป็นตัวแทนของเกษตรกรรมบนที่สูง

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/xa-yen-trach-thai-nguyen-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-thuong-pham-10396361.html