แนวโน้มราคากาแฟขาลงจะสิ้นสุดเร็วๆ นี้ เหตุใดการส่งออกและการบริโภคจึงลดลงในพืชผลที่แล้ว?

เวียดนามเผชิญกับภาวะอุปทานตึงตัวมาตั้งแต่ต้นไตรมาสที่ 4 ของปีเก็บเกี่ยวกาแฟ 2022-23 โดยมีรายงานว่าสต็อกสินค้าอยู่ในระดับต่ำ ปัจจุบัน เวียดนามกำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวของปีเพาะปลูก 2023-2024 แต่ความคืบหน้าในการเก็บเกี่ยวของปีเพาะปลูกนี้ช้ากว่าปีเพาะปลูกก่อนหน้า ตามข้อมูลของ VICOFA

ราคากาแฟโลก ปรับตัวลดลงหลังจากที่เพิ่มขึ้นแรงหลายครั้งก่อนหน้านี้

ราคากาแฟภายในประเทศช่วง 6 วันที่ผ่านมามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น หลังจากผันผวนมาหนึ่งสัปดาห์ พื้นที่ต่างๆ บันทึกราคาเพิ่มขึ้น 300 - 500 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงต้นสัปดาห์

สภาพอากาศที่เลวร้ายเป็นปัญหาสำหรับกาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟประเภทที่ใช้ทำกาแฟสำเร็จรูปโดยเฉพาะ ภัยคุกคามต่อผลผลิตกาแฟของบราซิลทำให้ตลาดเกิดความกังวลเกี่ยวกับอุปทานกาแฟโรบัสต้า ซึ่งขณะนี้มีปริมาณจำกัดอยู่แล้ว เนื่องจากอุปทานจากเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ก็ได้รับผลกระทบจากปรากฏการณ์เอลนีโญเช่นกัน

คาดว่าอุปทานที่ล้นเหลือจากการเก็บเกี่ยวในปี 2566-2567 จะทำให้ราคากาแฟได้รับแรงกดดัน อย่างไรก็ตาม ความต้องการกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกยังคงแข็งแกร่ง ดังนั้น คาดว่าแนวโน้มขาลงจะสิ้นสุดลงในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่การเก็บเกี่ยวในหลายพื้นที่เสร็จสิ้นแล้ว

Giá cà phê hôm nay 20/11/2023: Xu hướng giảm giá cà phê sẽ sớm kết thúc, nguyên nhân xuất khẩu và tiêu thụ niên vụ trước giảm?

ราคากาแฟในประเทศ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,100 - 1,300 VND/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ (18 พ.ย.) (ที่มา: littledayout)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว (17 พฤศจิกายน) ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาดซื้อขาย ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนมกราคม 2024 ลดลง 45 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 2,521 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าการส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 ลดลง 35 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 2,449 ดอลลาร์/ตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures นิวยอร์กสำหรับการส่งมอบในเดือนธันวาคม 2023 ลดลง 5.15 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 170.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 ลดลง 4.55 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 166.65 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟในประเทศ ลดลงอย่างรวดเร็ว 1,100 - 1,300 VND/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ (18 พ.ย.)

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	24,075	0
ดัก ลัก	58,800	- 1,200
ลัมดง	58,100	- 1,100
เจียไหล	58,500	- 1,200
ดัก นง	58,500	- 1,300

หน่วย : VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

องค์กรกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) ประมาณการว่าอุปทานกาแฟทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2022-2023 จะอยู่ที่ประมาณ 171.3 ล้านกระสอบ ในขณะที่การบริโภคจะอยู่ที่ 178.5 ล้านกระสอบ ตลาดกาแฟโลกจะประสบภาวะขาดแคลน 7.3 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2022-2023 ในขณะเดียวกัน Rabobank ประมาณการว่าอุปทานกาแฟทั่วโลกจะขาดแคลนราว 6.4 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2022-2023

ข้อมูลของ ICO แสดงให้เห็นว่าเมื่อสิ้นสุดปีเพาะปลูก 2022-2023 การส่งออกกาแฟเขียวอยู่ที่ 110.8 ล้านกระสอบ ลดลง 5.5% เมื่อเทียบกับปีเพาะปลูก 2021-2022 และคิดเป็นมากกว่า 90% ของการส่งออกกาแฟทั้งหมดทั่วโลก

สภาพแวดล้อม ทางเศรษฐกิจมหภาค ระดับโลกในปัจจุบันไม่เอื้ออำนวยต่อความต้องการของผู้บริโภคในปีการเพาะปลูกกาแฟ 2022-23 โดยอัตราเงินเฟ้อและอัตราดอกเบี้ยที่สูงขึ้นในเศรษฐกิจหลักหลายแห่ง ส่งผลให้ค่าครองชีพสูงขึ้นและรายได้ที่สามารถนำไปใช้ได้ของผู้บริโภคจำนวนมากทั่วโลกลดลง

ปัจจัยเหล่านี้ดูเหมือนจะมีส่วนทำให้การบริโภคกาแฟลดลงและการส่งออกกาแฟเขียวทั่วโลกลดลง อย่างไรก็ตาม ICO เชื่อว่าการลดลงของการส่งออกกาแฟเขียวทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2022-2023 อาจเกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์และห่วงโซ่อุปทานมากกว่าสุขภาพโดยรวมของเศรษฐกิจและการบริโภคกาแฟจริง

แหล่งที่มา