การส่งออกข้าวไปยุโรปและอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างมาก

การส่งออกข้าวในช่วง 6 เดือนแรกของปีอาจสูงถึงประมาณ 4.5 ล้านตัน การส่งออกข้าวและปัญหาในการปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่า

การกระชาก

สถิติของกรมศุลกากรระบุว่า ในช่วง 3 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกข้าวไปยังภูมิภาคยุโรป-อเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยอยู่ที่ 181.2 พันตัน คิดเป็นมูลค่า 135.9 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 218.3% จากช่วงเวลาเดียวกัน โดยเป็นการส่งออกข้าวไปยังคิวบา 82.9 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 492.1% คิดเป็น 61.0% ของการส่งออกข้าวทั้งหมดไปยังยุโรปและอเมริกา (ก่อนหน้านี้ ในไตรมาสแรกของปี 2566 การส่งออกข้าวไปยังคิวบาอยู่ที่ประมาณ 14 ล้านเหรียญสหรัฐ)

Xuất khẩu gạo sang khu vực Âu Mỹ tăng đột biến

การส่งออกข้าวไปยุโรปและอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วง 3 เดือนแรกของปี 2567

เฉพาะภูมิภาคยุโรปมีปริมาณการส่งออกข้าวถึง 45,900 ตัน มูลค่า 41.4 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 117.9% จากช่วงเวลาเดียวกัน (ซึ่งปริมาณการส่งออกข้าวไปยังฝรั่งเศสเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยอยู่ที่ 18,200 ตัน มูลค่า 19.1 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 180 เท่าจากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566) ภูมิภาคอเมริกามีปริมาณการส่งออกถึง 135,300 ตัน มูลค่า 94.5 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 298.7% จากช่วงเวลาเดียวกัน

สถิติด้านพันธุ์ข้าว แสดงให้เห็นว่าในไตรมาสแรกของปี 2567 ในภูมิภาคยุโรป: มูลค่าการส่งออกข้าวหอมสูงถึง 29 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 70.6%) ข้าวขาวสูงถึง 6.8 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 16.4%) ข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นสูงถึง 4.7 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 11.4%) ในภูมิภาคอเมริกา: ข้าวขาวสูงถึง 85.4 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 90.4% โดยส่งออกไปยังคิวบาเป็นหลัก); ข้าวหอมสูงถึง 6.2 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 6.6%) และข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นสูงถึง 2.4 ล้านเหรียญสหรัฐ (คิดเป็น 2.5%)

ประเด็นสำคัญที่นายตา ฮวง ลินห์ ผู้อำนวยการฝ่ายตลาดยุโรป-อเมริกา กล่าวไว้ คือ แนวโน้มการส่งออกผลิตภัณฑ์ข้าวกำลังเติบโตในเชิงบวกในปี 2566 และเดือนแรกของปีนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เฝอ เส้นหมี่ และเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากข้าว กำลังได้รับความนิยมและซื้อจากผู้บริโภคจำนวนมากในภูมิภาคนี้

ยังมีพื้นที่อีกมากแต่ก็มีความท้าทายเช่นกัน

นายตา ฮวง ลินห์ ประเมินว่า แม้ภูมิภาคยุโรปและอเมริกาจะไม่ใช่ตลาดส่งออกข้าวหลัก แต่ก็มีศักยภาพสูงในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหภาพยุโรปเป็นตลาดที่มีโอกาสเติบโตด้านการส่งออกข้าวของเวียดนามได้มาก เนื่องจากความต้องการนำเข้าข้าวของสหภาพยุโรปอยู่ที่ประมาณ 3-4 ล้านตันต่อปี (ข้อมูลจากสำนักงานสถิติยุโรป - Eurostat) ขณะที่การส่งออกของเวียดนามไปยังสหภาพยุโรปมีสัดส่วนเพียงเล็กน้อย คือประมาณ 3.1% และนี่คือภูมิภาคที่เวียดนามสามารถใช้ประโยชน์จากสิทธิประโยชน์มากมายจากข้อตกลงการค้าเสรีที่ลงนามแล้ว เช่น EVFTA, UKFTA หรือ CPTPP ในขณะที่คู่แข่งรายใหญ่บางราย เช่น อินเดียและไทยไม่ได้รับสิทธิประโยชน์ทางภาษี

อย่างไรก็ตาม คุณลินห์ยังชี้ให้เห็นด้วยว่า นอกจากข้อดีแล้ว ยังมีความท้าทายบางประการที่ผู้ประกอบการส่งออกข้าวเวียดนามต้องเผชิญเมื่อเข้าสู่ตลาดนี้ “ตลาดนี้มีมาตรฐานที่เข้มงวดและเข้มงวดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกาหรือสหภาพยุโรป ซึ่งมีกฎระเบียบเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร สารตกค้างของยาฆ่าแมลง ปุ๋ย และมาตรฐานทางสังคม... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อนำสินค้าเข้าสู่ตลาดเหล่านี้ ผู้ประกอบการต้องควบคุมสารตกค้างของยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีอย่างเคร่งครัดเสมอ ในการเก็บเกี่ยวข้าว ข้าวจะไม่ใช้สี กลิ่นรส สารกันบูด หรือสารฟอกขาว...” - คุณลินห์กล่าว

คุณลินห์ กล่าวว่า มาตรฐานเหล่านี้ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องในทิศทางที่เข้มงวดและก้าวหน้ายิ่งขึ้น โดยกำหนดให้ผู้ประกอบการส่งออกต้องติดตามและทำความเข้าใจข้อมูลตลาด นโยบาย และกฎระเบียบต่างๆ อย่างใกล้ชิด ซึ่งถือเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการส่งออกข้าวของเวียดนาม เนื่องจากต้นทุนที่เพิ่มขึ้นในการปฏิบัติตามมาตรฐาน ส่งผลให้ความสามารถในการแข่งขันลดลง

จะใช้กลยุทธ์ไหน?

ตามการแบ่งปันโดยทั่วไปของบริษัทที่ส่งออกข้าวไปยังภูมิภาคยุโรปและอเมริกา เพื่อส่งออกและแข่งขันในตลาดนี้ วิธีเดียวที่บริษัทจะต้องดำเนินการคือรักษาคุณภาพให้คงที่ ปฏิบัติตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้า และในเวลาเดียวกันก็ต้องสร้างแบรนด์และขายภายใต้แบรนด์เวียดนาม

ด้วยประสบการณ์ในการส่งออกข้าวไปยังตลาดสหภาพยุโรปที่ประสบความสำเร็จในราคาสูง คุณ Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า ตลาดสหภาพยุโรปเป็นตลาดระดับไฮเอนด์โดยเฉพาะ ซึ่งสามารถรับนำเข้าข้าวคุณภาพสูงได้ในราคาสูงถึง 2,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน แต่ในทางกลับกัน ตลาดเหล่านี้มีข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารสูงมาก ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องปฏิบัติตามมาตรฐานยุโรปอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้สัญญาซื้อขายข้าวที่มีมูลค่าสูงในช่วงที่ผ่านมา

“Trung An มุ่งเน้นการดำเนินการโครงการภาคสนามจำลองขนาดใหญ่โดยยึดหลัก 'เกษตรกรผลิตตามความต้องการของธุรกิจ' ที่ให้ประโยชน์ร่วมกัน ซึ่งเป็นรูปแบบการปลูกข้าวขนาดใหญ่ที่มีการควบคุมแหล่งน้ำชลประทานและสารเคมีป้องกันพืชอย่างเข้มงวด” นาย Binh กล่าว

ควบคู่ไปกับความพยายามของผู้ประกอบการ คุณตา ฮวง ลินห์ กล่าวว่า กรมการค้ายุโรป-อเมริกาได้กำกับดูแลระบบสำนักงานการค้าในภูมิภาคอย่างแข็งขัน เพื่อติดตามและรับทราบข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์ตลาด ความเคลื่อนไหวของนโยบายและกลไกการส่งออกและนำเข้าข้าว กฎระเบียบและมาตรฐานใหม่ๆ ของประเทศเจ้าภาพอย่างสม่ำเสมอ เพื่อแจ้งให้ผู้ประกอบการทราบ นอกจากนี้ กรมการค้ายุโรป-อเมริกายังส่งเสริมกิจกรรมต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการเวียดนามส่งออกไปยังช่องทางการจัดจำหน่ายหลักในต่างประเทศโดยตรง โดยฝรั่งเศสเป็นประเทศที่ได้รับเลือกให้เป็นตลาดนำร่อง

“สำนักงานการค้าเวียดนามในฝรั่งเศสเป็นผู้ดำเนินการปฐมนิเทศนี้ และประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมยุโรป-อเมริกาในขั้นตอนต่างๆ ของการระบุผลิตภัณฑ์เป้าหมาย การคัดเลือกธุรกิจ และวิธีการ/ช่องทางในการนำสินค้าเวียดนามเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่าย เช่น Carrefour และ E Lercler” นาย Linh กล่าวเสริม

แหล่งที่มา