การส่งออกผลไม้และผักชะลอตัวลงในเดือนแรกของปี 2025

การส่งออกทุเรียนที่ลดลงอย่างมากเป็นสาเหตุของการชะลอตัวของการส่งออกผลไม้และผักในเดือนแรกของปี 2025

การส่งออกผลไม้และผักลดลงเป็นตัวเลขสองหลัก

จากข้อมูลของสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (Vinafruit) ในเดือนมกราคม การส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามมีมูลค่า 416 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (เดือนธันวาคม 2024 มีมูลค่า 529 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) และลดลง 5.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024 (เดือนมกราคม 2024 มีมูลค่า 490 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)

การส่งออกทุเรียนคิดเป็น 46.9% ของการนำเข้าทุเรียนทั้งหมดของจีน

ในทางกลับกัน การนำเข้าผลไม้และผักในเดือนมกราคมมีมูลค่า 285 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 6.6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (304 ล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนธันวาคม 2024) และเพิ่มขึ้น 31% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว (216 ล้านดอลลาร์สหรัฐในเดือนมกราคม 2024) เนื่องจากธุรกิจต่างๆ เพิ่มการนำเข้าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับตลาดเทศกาลตรุษจีน

สาเหตุที่การส่งออกผลไม้และผักลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า เกิดจากการที่หลายประเทศเข้มงวดการตรวจสอบคุณภาพผลไม้นำเข้าจากเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนได้เข้มงวดการตรวจสอบสีเหลืองพื้นฐาน 2 (BY2) และแคดเมียมในทุเรียนส่งออกของเวียดนาม ส่งผลให้ทุเรียนมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์นี้ค้างอยู่ในคลังสินค้าและด่านชายแดนเป็นจำนวนมาก และต้องขายในราคาลดพิเศษในตลาดภายในประเทศ ธุรกิจส่งออกหลายแห่งรายงานว่าได้ระงับการขายทุเรียนไปยังจีนเป็นการชั่วคราวในเดือนแรกของปีนี้

ทางการเวียดนามได้ร่วมมือกับเจ้าหน้าที่จีนอย่างรวดเร็วเพื่อกลับมาส่งออกทุเรียนอีกครั้ง ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ประกาศรายชื่อห้องปฏิบัติการทดสอบ 9 แห่งที่ได้รับการยอมรับจากทั้งเวียดนามและจีนว่าได้มาตรฐานสำหรับการรับรอง ซึ่งเป็นพื้นฐานให้ทุเรียนเวียดนามสามารถเข้าสู่ตลาดจีนได้ต่อไป

นายบุย มานห์ โต๋น กรรมการผู้จัดการบริษัท เวียดน็อกซ์ อะกรี จำกัด ( ดักลัก ) บริษัทส่งออกทุเรียนไปยังตลาดจีน กล่าวว่า เวียดนามมีศูนย์ตรวจสอบสารแคดเมียมและสารสีเหลือง O หลายแห่งที่ได้รับการยอมรับจากกรมศุลกากรของจีน ดังนั้นตลาดผู้บริโภคจึงยังคงดำเนินไปได้อย่างราบรื่น

ราคาทุเรียนเริ่มปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้งในตลาดค้าส่งหลายแห่ง อย่างไรก็ตาม ราคายังคงต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วประมาณ 60-70% ปัจจุบัน ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง เกรด A (2.7 กลีบ น้ำหนัก 2-5 กก.) ขายอยู่ที่ 100,000 ดง/กก. ส่วนเกรด B (2.5 กลีบ) ขายอยู่ที่ 80,000 ดง/กก. สำหรับทุเรียนพันธุ์รี 6 เกรด A ราคาลดลงเหลือประมาณ 62,000 ดง/กก. และเกรด B เหลือเพียง 47,000 ดง/กก.

จากข้อมูลของเจ้าของศูนย์รับซื้อทุเรียนในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การส่งออกทุเรียนยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่เนื่องจากกฎระเบียบการตรวจสอบใหม่ที่จีนนำมาใช้ จีนได้เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบสารสีเหลืองโอ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง ส่งผลให้การผ่านพิธีการศุลกากรล่าช้าสำหรับสินค้าหลายรายการ นอกจากนี้ ผู้ซื้อบางรายที่เคยวางเงินมัดจำจำนวนมากก็ยกเลิกเงินมัดจำเนื่องจากราคาส่งออกลดลงอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม หากกิจกรรมการส่งออกกลับสู่ระดับที่ทรงตัวเหมือนปีที่แล้ว คาดว่าการบริโภคจะพุ่งสูงขึ้นอีกครั้งในเดือนกุมภาพันธ์ ปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ กำลังดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายสำหรับการทดสอบคุณภาพทองคำชนิด O ที่ศูนย์ที่ได้รับการรับรองจากจีน

ตลาดยังคงมีความท้าทายอยู่

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า การส่งออกทุเรียนไปยังประเทศจีนทั้งหมดจะต้องมีใบรับรองการทดสอบสารสำคัญ ได้แก่ สีเหลืองโอและแคดเมียม ผู้ประกอบการเพียงแค่มีใบรับรองที่กำหนดก็สามารถส่งออกได้แล้ว อย่างไรก็ตาม ในขณะนั้น หลายพื้นที่ยังขาดห้องปฏิบัติการสำหรับทดสอบสีเหลืองโอ ทำให้การส่งออกทุเรียนยังคงประสบปัญหาอยู่

นอกจากจีนแล้ว ตลาดอื่นๆ ก็ได้ยกระดับมาตรฐานสำหรับผลไม้ที่นำเข้าเช่นกัน สหรัฐอเมริกาได้สั่งห้ามใช้สารออกฤทธิ์ในยาฆ่าแมลง 7 ชนิด และกำหนดให้ต้องมีรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสบรรจุภัณฑ์ที่ออกโดยกระทรวง เกษตร ของสหรัฐฯ ประเทศในยุโรปก็เพิ่มอัตราการตรวจสอบยาฆ่าแมลงในผลไม้หลายชนิดจาก 10% เป็น 20% เช่นกัน

นายดัง ฟุก เหงียน เชื่อว่า หากไม่ยกเลิกอุปสรรคด้านการตรวจสอบในเร็ววัน เป้าหมายการส่งออก 8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้จะบรรลุได้ยาก เพื่อรักษาระดับการเติบโตและบรรลุเป้าหมายการส่งออกในปี 2025 ผู้ผลิตและธุรกิจจำเป็นต้องปฏิบัติตามระเบียบการตรวจสอบใหม่และเสริมสร้างความเชื่อมโยงด้านการจัดซื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ สินค้าแปรรูปยังต้องการการลงทุนด้านการออกแบบและการปฏิบัติตามมาตรฐานของประเทศผู้นำเข้าด้วย

นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการบริโภคลดลงหลังเทศกาลตรุษจีน ส่งผลให้ยอดขายชะลอตัวและราคาลดลง คาดว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในเดือนกุมภาพันธ์จะอยู่ที่ประมาณ 300-350 ล้านดอลลาร์สหรัฐ “หลัง เทศกาลตรุษจีน คนจีนมักจะกินทุเรียนน้อยลง ดังนั้นเราจึงคาดการณ์ว่าราคาจะลดลงอีก” นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวเพิ่มเติม

ในขณะเดียวกัน เพื่อให้มั่นใจถึงการเติบโตอย่างยั่งยืน กรมการนำเข้าและส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) แนะนำให้เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เสริมสร้างความเชื่อมโยง ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และสร้างแบรนด์เวียดนามในตลาดโลก

แม้ว่าราคาทุเรียนนอกฤดูกาลจะลดลงอย่างมาก แต่ช่วงเวลานี้ยังคงถือเป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับภาคเกษตรกรรมในการทบทวนและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงปรับตัวให้เข้ากับข้อกำหนดใหม่จากตลาดส่งออก

เพื่อเอาชนะความท้าทายในปัจจุบัน การประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง การปรับปรุงกระบวนการผลิต การรับรองมาตรฐานการควบคุมคุณภาพ และการเสริมสร้างแบรนด์ จะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามสามารถยืนหยัดในตลาดโลกได้ต่อไป เปิดโอกาสสำหรับการฟื้นตัวและการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต

ฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูของเวียดนามจะดำเนินไปจนถึงสิ้นเดือนมีนาคม ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเป็นต้นไป จังหวัดต่างๆ ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะเริ่มฤดูกาลเก็บเกี่ยวทุเรียนหลัก ในปี 2024 การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 7.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.6% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ในบรรดาสินค้าส่งออก ทุเรียนครองส่วนแบ่งการตลาดมากที่สุด โดยทำรายได้ประมาณ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 45% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมด เพิ่มขึ้น 7.8 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2022

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html