การส่งออกผลไม้และผักชะลอตัวในเดือนแรกของปี 2568

การลดลงอย่างรวดเร็วของการส่งออกทุเรียนเป็นสาเหตุที่ทำให้การส่งออกผลไม้และผักชะลอตัวลงในเดือนแรกของปี 2568

การส่งออกผลไม้และผักลดลงสองหลัก

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) ในเดือนมกราคม การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 416 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (ธันวาคม 2567 อยู่ที่ 529 ล้านเหรียญสหรัฐ) และลดลง 5.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2567 (มกราคม 2567 อยู่ที่ 490 ล้านเหรียญสหรัฐ)

การส่งออกทุเรียนคิดเป็น 46.9% ของการนำเข้าทุเรียนเข้าสู่ประเทศจีน

ในทางกลับกัน มูลค่าการนำเข้าผักและผลไม้เดือนมกราคมอยู่ที่ 285 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 6.6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (ธันวาคม 2567 อยู่ที่ 304 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) และเพิ่มขึ้น 31% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน (มกราคม 2567 อยู่ที่ 216 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) สาเหตุมาจากผู้ประกอบการเพิ่มการนำเข้าเพื่อเตรียมรับตลาดตรุษจีน

สาเหตุที่การส่งออกผักและผลไม้ลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้านั้น เป็นผลมาจากหลายประเทศเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบคุณภาพผลไม้นำเข้าจากเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนได้เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบทุเรียนพันธุ์ Basic Yellow 2 (BY2) และแคดเมียมสำหรับทุเรียนที่ส่งออกจากเวียดนาม ส่งผลให้ทุเรียนมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์นี้ถูกกักตุนในคลังสินค้าและด่านชายแดน และสินค้าจำนวนมากต้องขายในราคาที่เอื้อมถึงในตลาดภายในประเทศ ผู้ประกอบการส่งออกหลายรายระบุว่าได้หยุดขายทุเรียนไปยังจีนเป็นการชั่วคราวตั้งแต่เดือนแรกของปี

ทางการเวียดนามได้ประสานงานกับทางการจีนอย่างรวดเร็วเพื่อกลับมาส่งออกทุเรียนอีกครั้ง ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ประกาศรายชื่อห้องปฏิบัติการทดสอบ 9 แห่งที่ได้รับการรับรองจากเวียดนามและจีนว่ามีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะออกใบรับรอง นี่เป็นพื้นฐานสำคัญที่ทำให้ทุเรียนเวียดนามสามารถเจาะตลาด "พันล้านคน" แห่งนี้ได้อย่างต่อเนื่อง

นายบุ่ย มานห์ ตว่าน กรรมการบริษัท เวียตน็อกซ์ อะกริ จำกัด ( Dak Lak ) ผู้ส่งออกทุเรียนไปยังตลาดจีน กล่าวว่า ประเทศเวียดนามมีศูนย์ทดสอบแคดเมียมและสาร O-yellow หลายแห่งที่กรมศุลกากรจีนยอมรับ ดังนั้นโดยพื้นฐานแล้ว ตลาดการบริโภคยังคงรับประกันว่าจะราบรื่น

ราคาทุเรียนก็เริ่มปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้งในหลายโกดัง อย่างไรก็ตาม ราคานี้ยังคงต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วประมาณ 60-70% ปัจจุบันราคาทุเรียนหมอนทองไทยพันธุ์ A (2.7 กล่อง น้ำหนัก 2-5 กิโลกรัม) ขายอยู่ที่ 100,000 ดอง/กิโลกรัม ขณะที่พันธุ์ B (2.5 กล่อง) ขายเพียง 80,000 ดอง/กิโลกรัม สำหรับทุเรียนพันธุ์ Ri 6 ราคาพันธุ์ A ลดลงเหลือประมาณ 62,000 ดอง/กิโลกรัม และพันธุ์ B เหลือเพียง 47,000 ดอง/กิโลกรัม

เจ้าของสถานที่จัดซื้อแห่งหนึ่งในโลกตะวันตกระบุว่า การส่งออกทุเรียนยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่เนื่องจากกฎระเบียบการตรวจสอบฉบับใหม่ของจีน จีนได้เพิ่มการตรวจสอบสาร O สีเหลือง ซึ่งเป็นสารประกอบที่อาจก่อมะเร็ง ส่งผลให้พิธีการศุลกากรสำหรับสินค้าหลายรายการล่าช้าออกไป นอกจากนี้ ผู้ซื้อบางรายที่เคยชำระเงินมัดจำจำนวนมากได้ยกเลิกการชำระเงินมัดจำแล้ว เนื่องจากราคาส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตาม หากกิจกรรมการส่งออกกลับมาอยู่ในระดับคงที่เช่นเดียวกับปีที่แล้ว คาดว่าการบริโภคจะกลับมาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้งในเดือนกุมภาพันธ์ ปัจจุบัน ภาคธุรกิจกำลังดำเนินการตามขั้นตอนการทดสอบคุณภาพทองคำ O ที่ศูนย์ที่จีนรับรอง

ตลาดยังคงยากลำบาก

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า ทุเรียนทุกล็อตที่ส่งออกไปยังประเทศจีนจะต้องมีใบรับรองการทดสอบสารพื้นฐาน O สีเหลืองและแคดเมียม ผู้ประกอบการเพียงแค่มีใบรับรองตามกฎระเบียบก็ส่งออกได้แล้ว อย่างไรก็ตาม ในขณะนั้น หลายพื้นที่ยังไม่มีห้องทดสอบ O สีเหลือง ดังนั้นการส่งออกทุเรียนจึงยังคงเป็นเรื่องยาก

นอกจากจีนแล้ว ตลาดอื่นๆ ยังได้ยกระดับมาตรฐานการนำเข้าผลไม้ด้วย ด้วยเหตุนี้ สหรัฐอเมริกาจึงได้ห้ามใช้สารออกฤทธิ์ 7 ชนิดในยาฆ่าแมลง และกำหนดให้มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสบรรจุภัณฑ์ที่ออกโดยกระทรวง เกษตร สหรัฐฯ ประเทศในยุโรปยังได้เพิ่มอัตราการตรวจสอบยาฆ่าแมลงในผลไม้หลายชนิดจาก 10% เป็น 20%

นายดัง ฟุก เหงียน ให้ความเห็นว่า หากยังไม่สามารถขจัดอุปสรรคด้านการตรวจสอบได้ในเร็วๆ นี้ เป้าหมายการส่งออกที่ 8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้จะเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุเป้าหมาย เพื่อรักษาการเติบโตและบรรลุเป้าหมายการส่งออกในปี พ.ศ. 2568 ผู้ผลิตและธุรกิจจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบการตรวจสอบฉบับใหม่ และกระชับความสัมพันธ์ในการจัดซื้อเพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า นอกจากนี้ สินค้าแปรรูปยังต้องลงทุนด้านการออกแบบและปฏิบัติตามมาตรฐานของประเทศผู้นำเข้า

นายดัง ฟุก เหงียน เปิดเผยว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้จะยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการที่ลดลงหลังเทศกาลเต๊ด ส่งผลให้การบริโภคผักและผลไม้ชะลอตัวลงและราคาสินค้าลดลง คาดว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนกุมภาพันธ์จะอยู่ที่ประมาณ 300-350 ล้านดอลลาร์สหรัฐ “หลัง เทศกาลเต๊ด ชาวจีนมักจะบริโภคทุเรียนน้อยลง ราคาจึงคาดว่าจะลดลงอย่างมาก” นายดัง ฟุก เหงียน กล่าว

ในขณะเดียวกัน เพื่อให้แน่ใจว่าการเติบโตจะยั่งยืน กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) แนะนำให้เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เสริมสร้างความเชื่อมโยง ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และยืนยันแบรนด์เวียดนามในตลาดโลก

แม้ว่าราคาทุเรียนนอกฤดูกาลจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ช่วงนี้ยังถือเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ภาคการเกษตรจะต้องทบทวนและปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและปรับตัวให้เข้ากับข้อกำหนดใหม่ๆ จากตลาดส่งออก

เพื่อเอาชนะความยากลำบากในปัจจุบัน การประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร ภาคธุรกิจ และหน่วยงานต่างๆ ถือเป็นปัจจัยสำคัญ การพัฒนากระบวนการผลิต การรับรองมาตรฐานการตรวจสอบ และการส่งเสริมการสร้างแบรนด์ จะช่วยให้อุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามยังคงรักษาสถานะในตลาดต่างประเทศไว้ได้ ซึ่งจะเปิดโอกาสให้เกิดการฟื้นตัวและการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต

ฤดูทุเรียนนอกฤดูกาลของเวียดนามจะสิ้นสุดไปจนถึงปลายเดือนมีนาคม ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเป็นต้นไป จังหวัดทางภาคตะวันตกของเวียดนามจะเริ่มฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนหลัก ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามจะสูงถึง 7.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.6% จากปีก่อนหน้า ทุเรียนเป็นสินค้าส่งออกหลัก มีมูลค่าประมาณ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 45% ของมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ทั้งหมด เพิ่มขึ้น 7.8 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2565

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html