การส่งออกผลไม้และผักชะลอตัวในเดือนแรกของปี 2568

การลดลงอย่างรวดเร็วของการส่งออกทุเรียนเป็นสาเหตุที่ทำให้การส่งออกผลไม้และผักชะลอตัวในเดือนแรกของปี 2568

การส่งออกผลไม้และผักลดลงสองหลัก

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) ในเดือนมกราคม การส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามอยู่ที่ 416 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (เดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 529 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) และลดลง 5.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 (เดือนมกราคม 2567 อยู่ที่ 490 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)

การส่งออกทุเรียนคิดเป็น 46.9% ของการนำเข้าทุเรียนไปยังจีน

ในทางกลับกัน มูลค่าการนำเข้าผลไม้และผักในเดือนมกราคมอยู่ที่ 285 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 6.6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (เดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 304 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) และเพิ่มขึ้น 31% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน (เดือนมกราคม 2567 อยู่ที่ 216 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) สาเหตุก็คือผู้ประกอบการเพิ่มการนำเข้าเพื่อเตรียมรับมือกับตลาดตรุษจีน

สาเหตุที่การส่งออกผลไม้และผักลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนนั้น เป็นเพราะหลายประเทศเข้มงวดการตรวจสอบคุณภาพผลไม้ที่นำเข้าจากเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนได้เข้มงวดการตรวจสอบเบสิสเยลโลว์ 2 (BY2) และแคดเมียมในทุเรียนที่ส่งออกจากเวียดนาม ส่งผลให้ผลไม้มูลค่าพันล้านดอลลาร์นี้ถูกกักตุนในโกดังและด่านชายแดน และสินค้าจำนวนมากต้องขายในราคาที่เหมาะสมในตลาดภายในประเทศ บริษัทส่งออกหลายแห่งระบุว่าได้หยุดขายทุเรียนไปยังจีนเป็นการชั่วคราวในเดือนแรกของปีนี้

ทางการเวียดนามยังได้ร่วมมือกับทางการจีนอย่างรวดเร็วเพื่อกลับมาส่งออกทุเรียนอีกครั้ง ปัจจุบัน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้ประกาศรายชื่อห้องปฏิบัติการทดสอบ 9 แห่งที่ได้รับการรับรองจากเวียดนามและจีนว่ามีคุณสมบัติในการออกใบรับรอง ซึ่งเป็นพื้นฐานที่ทำให้ทุเรียนของเวียดนามสามารถเจาะตลาดที่มีประชากร "พันล้านคน" แห่งนี้ต่อไปได้

นายบุ้ย มานห์ ตว่าน กรรมการบริหาร บริษัท เวียดน็อกซ์ อะกริ จำกัด ( Dak Lak ) ผู้ส่งออกทุเรียนไปยังตลาดจีน กล่าวว่า ประเทศเวียดนามมีศูนย์ทดสอบแคดเมียมและสารโอ-เหลืองหลายแห่งที่ได้รับการยอมรับจากกรมศุลกากรของจีน ดังนั้น โดยพื้นฐานแล้ว ตลาดการบริโภคยังคงรับประกันความราบรื่นได้

ราคาทุเรียนก็เริ่มปรับขึ้นอีกครั้งในโกดังหลายแห่ง แต่ราคานี้ยังคงลดลงประมาณ 60-70% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยปัจจุบันทุเรียนหมอนทองไทยพันธุ์เอ (2.7 กล่อง น้ำหนัก 2-5 กก.) ขายอยู่ที่ 1 แสนบาท/กก. ส่วนพันธุ์บี (2.5 กล่อง) ขายเพียง 8 หมื่นบาท/กก. ส่วนทุเรียนพันธุ์รี 6 พันธุ์เอ ลดลงเหลือประมาณ 62,000 บาท/กก. และพันธุ์บี 47,000 บาท/กก. เท่านั้น

เจ้าของโรงงานแปรรูปแห่งหนึ่งในตะวันตกเผยว่าการส่งออกทุเรียนยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่เนื่องจากกฎระเบียบตรวจสอบใหม่ของจีน จีนเพิ่มการตรวจสอบโอสีเหลือง ซึ่งเป็นสารประกอบที่อาจก่อมะเร็ง ส่งผลให้พิธีการศุลกากรสำหรับสินค้าหลายรายการล่าช้า นอกจากนี้ ผู้ซื้อบางรายที่เคยชำระเงินมัดจำจำนวนมากได้ยกเลิกการชำระเงินมัดจำแล้ว เนื่องจากราคาส่งออกลดลงอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตาม หากกิจกรรมการส่งออกกลับมาอยู่ในระดับคงที่เช่นเดียวกับปีที่แล้ว คาดว่าการบริโภคจะกลับมาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้งในเดือนกุมภาพันธ์ ปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ กำลังดำเนินการตามขั้นตอนการทดสอบคุณภาพทองคำโอในศูนย์ที่ได้รับการรับรองจากจีน

ตลาดยังคงยากลำบาก

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่าทุเรียนทุกล็อตที่ส่งออกไปยังจีนจะต้องมีใบรับรองการทดสอบสารพื้นฐาน O สีเหลืองและแคดเมียม บริษัทต่างๆ จำเป็นต้องมีใบรับรองตามกฎระเบียบเพียงพอจึงจะสามารถส่งออกได้ อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้น หลายสถานที่ยังไม่มีห้องทดสอบ O สีเหลือง ดังนั้นการส่งออกทุเรียนจึงยังคงเป็นเรื่องยาก

นอกจากประเทศจีนแล้ว ตลาดอื่นๆ ยังได้เพิ่มมาตรฐานสำหรับผลไม้ที่นำเข้าด้วย ดังนั้น สหรัฐอเมริกาจึงได้ห้ามใช้สารออกฤทธิ์ 7 ชนิดในยาฆ่าแมลง และกำหนดให้ใช้รหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสบรรจุภัณฑ์ที่ออกโดยกระทรวง เกษตร ของสหรัฐอเมริกา ประเทศในยุโรปยังได้เพิ่มอัตราการตรวจสอบยาฆ่าแมลงในผลไม้หลายประเภทจาก 10% เป็น 20%

นาย Dang Phuc Nguyen ให้ความเห็นว่า หากไม่ขจัดอุปสรรคด้านการตรวจสอบในเร็วๆ นี้ เป้าหมายการส่งออก 8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปีนี้ก็จะทำได้ยาก เพื่อรักษาการเติบโตและบรรลุเป้าหมายการส่งออกในปี 2568 ผู้ผลิตและธุรกิจต่างๆ จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบการตรวจสอบฉบับใหม่และกระชับความสัมพันธ์ในการจัดซื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้า นอกจากนี้ สินค้าแปรรูปยังต้องลงทุนด้านการออกแบบและปฏิบัติตามมาตรฐานของประเทศผู้นำเข้า

นาย Dang Phuc Nguyen เปิดเผยว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความต้องการที่ลดลงหลังเทศกาลเต๊ด ทำให้การบริโภคผลไม้และผักลดลงและราคาลดลง โดยคาดว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักในเดือนกุมภาพันธ์จะอยู่ที่ประมาณ 300-350 ล้านเหรียญสหรัฐ "หลัง เทศกาลเต๊ด ชาวจีนมักจะกินทุเรียนน้อยลง ดังนั้นราคาจึงคาดว่าจะลดลงมาก" นาย Dang Phuc Nguyen กล่าว

ในขณะเดียวกัน เพื่อให้มั่นใจถึงการเติบโตที่ยั่งยืน กรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ขอแนะนำให้เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เสริมสร้างความเชื่อมโยง ปรับปรุงคุณภาพสินค้า และยืนยันแบรนด์เวียดนามในตลาดโลก

แม้ว่าราคาทุเรียนนอกฤดูกาลจะลดลงอย่างมาก แต่ยังถือเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ภาคการเกษตรจะต้องทบทวนและปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและปรับตัวให้เข้ากับข้อกำหนดใหม่ๆ จากตลาดส่งออก

การประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเอาชนะปัญหาในปัจจุบัน โดยการปรับปรุงกระบวนการผลิต การรับรองมาตรฐานการตรวจสอบ และการส่งเสริมการสร้างตราสินค้า อุตสาหกรรมทุเรียนของเวียดนามสามารถยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดต่างประเทศได้อย่างต่อเนื่อง เปิดโอกาสในการฟื้นตัวและการเติบโตอย่างยั่งยืนในอนาคต

ฤดูทุเรียนนอกฤดูกาลของเวียดนามจะกินเวลาไปจนถึงสิ้นเดือนมีนาคม โดยตั้งแต่กลางเดือนเมษายน จังหวัดทางภาคตะวันตกจะเริ่มฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนหลัก ในปี 2024 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 7,150 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.6% จากปีก่อนหน้า โดยทุเรียนครองส่วนแบ่งตลาดส่งออกสูงสุด โดยมีมูลค่าประมาณ 3,400 ล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 45% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมด เพิ่มขึ้น 7.8 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2022

ที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html