การส่งออกผลไม้และผักอาจสร้างรายได้ 6 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2566

การส่งออกผลไม้และผักยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) อ้างอิงข้อมูลจากกรมศุลกากร โดยระบุว่า มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในเดือนตุลาคม 2566 อยู่ที่ 608.8 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 8.8% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน 2566 แต่เพิ่มขึ้น 99.8% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 โดยในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอยู่ที่ 4.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 75.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

คาดส่งออกทุเรียนปี 66 พุ่งแตะ 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

การส่งออกผักและผลไม้ยังคงเป็นจุดแข็งของการส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์ของประเทศ แม้ว่าเดือนตุลาคม 2566 จะลดลงเมื่อเทียบกับเดือนกันยายน 2566 แต่ก็ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 5.8-6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566

ในโครงสร้างตลาดส่งออก มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดจีนคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 และมีอัตราการเติบโตที่สูงมากถึง 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 164.7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

นอกเหนือจากตลาดจีนแล้ว การส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดเช่นเกาหลีใต้ เนเธอร์แลนด์ และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 อีกด้วย

ที่น่าสังเกตคือ รายงานล่าสุดจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า มูลค่าการส่งออกทุเรียนของเวียดนามในเดือนตุลาคม 2566 อาจสูงถึง 450-500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด โดยในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกทุเรียนสะสมสูงถึง 2.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

จากผลลัพธ์ดังกล่าว คุณเหงียน ดินห์ ตุง รองประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม คาดการณ์ว่าในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี ประเทศของเราจะทำรายได้ประมาณ 200-300 ล้านเหรียญสหรัฐจากการส่งออกทุเรียน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกรวมของทุเรียนในปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น 2.4-2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

นอกจากทุเรียนแล้ว เกรปฟรุตยังกลายเป็นจุดเด่นในภาพรวมการส่งออกผักและผลไม้ เนื่องจากข้อมูลเบื้องต้นจากสมาคมผักและผลไม้เวียดนามระบุว่า ในปี 2566 เกรปฟรุตถูกจัดให้เป็นผลไม้ที่มีมูลค่าส่งออกสูง โดยในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกเกรปฟรุตอยู่ที่ 29.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 144% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 ซึ่งเป็นการเติบโตสูงสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

การควบคุมคุณภาพสินค้าที่ดี

แม้ว่าการส่งออกผลไม้และผักจะอยู่ในจุดสดใส แต่ผู้ประกอบการส่งออกยังคงต้องควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างดีและปฏิบัติตามกฎระเบียบการนำเข้าอย่างเคร่งครัด

คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ระบุว่า จีนยังคงเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่สุดของผักและผลไม้เวียดนาม คิดเป็นสัดส่วนเกือบ 65% ของมูลค่าการส่งออก นอกจากทุเรียนที่ได้รับความนิยมแล้ว ผักและผลไม้เวียดนามที่ส่งออกไปยังตลาดนี้ยังมีขนุน แก้วมังกร และอื่นๆ อีกด้วย ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นปี

ในปีนี้ มีการแจ้งเตือนจากสำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนหลายฉบับเกี่ยวกับการละเมิดข้อกำหนดการกักกันพืชในการขนส่งกล้วย ขนุน มะม่วง ลำไย มังกร และทุเรียนจากเวียดนามไปยังตลาดจีน

ในกรณีที่มีการละเมิดกฎข้อบังคับกักกันพืชตามที่ประเทศจีนแจ้ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จะระงับกฎที่เกี่ยวข้องเป็นการชั่วคราวเพื่อตรวจสอบสาเหตุและใช้มาตรการแก้ไขที่เหมาะสม

ดังนั้น ธุรกิจและท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องควบคุมคุณภาพให้ดี เพื่อลดการฉ้อโกงรหัสพื้นที่เพาะปลูก ซึ่งส่งผลกระทบต่อแบรนด์ผลไม้และผักส่งออกของเวียดนาม

ขณะเดียวกัน ก็ต้องสร้างรูปแบบการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ให้สอดคล้องกับกฎระเบียบกักกันโรคจากตลาดนำเข้าอย่างครบถ้วน ด้วยเหตุนี้ อุตสาหกรรมผักและผลไม้และการส่งออกผักและผลไม้จึงจะเติบโตอย่างยั่งยืนในปีต่อๆ ไป

สำหรับสหภาพยุโรป ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา สหภาพยุโรป (EU) ได้ออกคำเตือนด้านความปลอดภัยด้านอาหารเกือบ 3,900 ฉบับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารนำเข้า รวมถึงคำเตือน 55 ฉบับสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากเวียดนาม ซึ่งตัวเลขนี้ลดลงประมาณ 15% เมื่อเทียบกับปี 2565

กลุ่มสินค้าที่ถูกเตือนมากที่สุด ได้แก่ ผักและผลไม้ จำนวน 23 รายการ รองลงมาคือผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ โดยในจำนวนนี้ การละเมิดกฎเนื่องจากสารเคมีตกค้างคิดเป็นสัดส่วนสูงสุดเกือบ 60%

ตามกฎระเบียบว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหารและความปลอดภัยด้านโรค สหภาพยุโรปจะตรวจสอบผู้ประกอบการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารทุกรายทุก 6 เดือน หากปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด สหภาพยุโรปจะลดความถี่ในการตรวจสอบ กฎระเบียบ และขั้นตอนสำหรับสินค้าเกษตรและอาหารนำเข้าจากเวียดนาม

สหภาพยุโรป (EU) เป็นหนึ่งในตลาดส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารที่สำคัญของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ยังเป็นตลาดที่มีความท้าทาย เนื่องจากมาตรการด้านความปลอดภัยอาหารและการกักกันสัตว์และพืชมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

ดังนั้น ปัญหาในขณะนี้คือผู้ประกอบการชาวเวียดนามจำเป็นต้องทำความเข้าใจกฎระเบียบเพื่อปรับการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานใหม่โดยทันที ขณะเดียวกัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องก็จำเป็นต้องร่วมมือกับผู้ประกอบการในการวางกลยุทธ์การส่งออกสินค้าไปยังตลาดนี้ด้วย

นายโง ซวน นาม รองผู้อำนวยการสำนักงานสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชแห่งเวียดนาม ระบุว่า ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 สหภาพยุโรปได้ออกร่างประกาศ 103 ฉบับ เพื่อขอความเห็นจากสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงมาตรการด้านความปลอดภัยอาหารและการกักกันสัตว์และพืช เมื่อสินค้ามาถึงท่าเรือขาเข้าโดยไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่ผู้นำเข้ากำหนด มีเพียงสองวิธีในการจัดการสินค้าเหล่านั้น คือ การส่งคืนหรือการทำลาย นอกจากนี้ ความเสี่ยงในการได้รับคำเตือนยังเกิดจากขั้นตอนการขนส่งที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตรสด

นายโง ซวน นาม เสนอแนะให้ผู้ประกอบการส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปที่ต้องการตอบสนองต่อสัญญาณของตลาด จำเป็นต้องเข้าใจประกาศเหล่านี้ และร่างประกาศให้ถูกต้องเพื่อนำไปปฏิบัติจริง เนื่องจากกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารและความปลอดภัยจากโรค กฎระเบียบ SPS จึงถือเป็นข้อบังคับ

ลิงค์ที่มา