การส่งออกผลไม้และผักอาจสร้างรายได้ 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566

การส่งออกผลไม้และผักยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) อ้างอิงข้อมูลจากกรมศุลกากร โดยระบุว่า มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในเดือนตุลาคม 2566 อยู่ที่ 608.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 8.8% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน 2566 แต่เพิ่มขึ้น 99.8% เมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 โดยในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักอยู่ที่ 4.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 75.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

คาดส่งออกทุเรียนปี 66 พุ่ง 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

การส่งออกผลไม้และผักยังคงเป็นจุดสดใสในการส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์ของประเทศ แม้ว่าเดือนตุลาคม 2566 จะลดลงเมื่อเทียบกับเดือนกันยายน 2566 แต่ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเดือนตุลาคม 2565 ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 5.8 ถึง 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2566

ในโครงสร้างตลาดส่งออก มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดจีนคิดเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 และมีอัตราการเติบโตสูงมาก โดยแตะ 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 164.7% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

นอกจากตลาดจีนแล้ว การส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาด เช่น เกาหลีใต้ เนเธอร์แลนด์ และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 อีกด้วย

ที่น่าสังเกตคือรายงานล่าสุดของกรมศุลกากรระบุว่าการส่งออกทุเรียนของเวียดนามในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 อาจสูงถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 450 - 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ สะสม 10 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าส่งออกทุเรียนแตะ 2.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

จากผลลัพธ์ดังกล่าว นายเหงียน ดินห์ ตุง รองประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม คาดการณ์ว่าในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี ประเทศของเราจะทำรายได้ประมาณ 200 - 300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จากการส่งออกทุเรียน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกรวมของรายการดังกล่าวในปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น 2.4 - 2.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

นอกจากทุเรียนแล้ว เกรปฟรุตยังกลายมาเป็นจุดเด่นในภาพการส่งออกผลไม้และผัก เนื่องจากตามข้อมูลเบื้องต้นของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ในปี 2566 เกรปฟรุตถูกระบุว่าเป็นผลไม้ที่มีอัตราการส่งออกสูง ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การส่งออกเกรปฟรุตมีมูลค่า 29.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 144% จากช่วงเดียวกันของปี 2565 ซึ่งถือเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

การควบคุมคุณภาพสินค้าได้ดี

แม้ว่าการส่งออกผลไม้และผักจะอยู่ในภาวะที่สดใส แต่ผู้ประกอบการส่งออกยังคงต้องควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างดีและปฏิบัติตามกฎระเบียบการนำเข้าอย่างเคร่งครัด

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า จีนยังคงเป็นลูกค้าผลไม้และผักของเวียดนามรายใหญ่ที่สุด คิดเป็นเกือบ 65% ของมูลค่าการซื้อขายทั้งหมด ผลไม้และผักเวียดนามที่ส่งออกมายังตลาดนี้นอกจากทุเรียนที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากแล้ว ตั้งแต่นี้ไปจนถึงสิ้นปีก็จะมีขนุน แก้วมังกร...

ในปีนี้ มีการแจ้งเตือนจากสำนักงานศุลกากรแห่งประเทศจีนหลายครั้งเกี่ยวกับการละเมิดข้อกำหนดการกักกันพืชในการขนส่งกล้วย ขนุน มะม่วง ลำไย มังกร และทุเรียนจากเวียดนามไปยังตลาดจีน

ในกรณีที่มีการละเมิดกฎข้อบังคับการกักกันพืชตามที่ประเทศจีนแจ้ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จะระงับกฎที่เกี่ยวข้องเป็นการชั่วคราวเพื่อตรวจสอบสาเหตุและดำเนินมาตรการแก้ไขที่เหมาะสม

ดังนั้น ธุรกิจและท้องถิ่นจึงต้องควบคุมคุณภาพอย่างดีเพื่อลดการฉ้อโกงรหัสพื้นที่เพาะปลูกที่ส่งผลกระทบต่อแบรนด์ผลไม้และผักเวียดนามที่ส่งออก

พร้อมกันนี้ ยังสร้างโมเดลการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP โดยปฏิบัติตามข้อกำหนดการกักกันจากตลาดนำเข้าอย่างครบถ้วน จากนั้นอุตสาหกรรมผลไม้และผักและการส่งออกผลไม้และผักจึงจะสามารถเติบโตอย่างยั่งยืนในปีต่อๆ ไป

สำหรับสหภาพยุโรป ในช่วง 10 เดือนที่ผ่านมา สหภาพยุโรป (EU) ได้ออกคำเตือนด้านความปลอดภัยด้านอาหารเกือบ 3,900 รายการสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารนำเข้า รวมถึงคำเตือน 55 รายการสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากเวียดนาม ตัวเลขนี้ลดลงประมาณร้อยละ 15 เมื่อเทียบกับปี 2022

ผักและผลไม้เป็นกลุ่มสินค้าที่ถูกเตือนมากที่สุด จำนวน 23 ราย รองลงมาคือ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ โดยการละเมิดเนื่องจากสารเคมีตกค้างมีสัดส่วนสูงที่สุดถึงเกือบร้อยละ 60

ตามกฎข้อบังคับว่าด้วยความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยของโรค สหภาพยุโรปจะตรวจสอบธุรกิจทั้งหมดที่ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทุก 6 เดือน หากมีการบังคับใช้กฎระเบียบอย่างดี สหภาพยุโรปจะลดความถี่ในการตรวจสอบ กฎระเบียบ และขั้นตอนสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารนำเข้าจากเวียดนาม

สหภาพยุโรป (EU) เป็นหนึ่งในตลาดส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารที่สำคัญของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม นี่เป็นตลาดที่มีความท้าทายเช่นกัน เนื่องจากมีมาตรการด้านความปลอดภัยของอาหารและการกักกันสัตว์และพืชที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

ดังนั้น ปัญหาในขณะนี้ก็คือ ธุรกิจในเวียดนามจำเป็นต้องเข้าใจกฎระเบียบให้ชัดเจน เพื่อจะปรับการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานใหม่ๆ ได้อย่างทันท่วงที พร้อมกันนี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังต้องร่วมไปกับธุรกิจในการวางกลยุทธ์การส่งออกสินค้าไปยังตลาดนี้ด้วย

นาย Ngo Xuan Nam รองผู้อำนวยการสำนักงาน SPS เวียดนาม กล่าวว่าในเดือนตุลาคม 2023 สหภาพยุโรปได้ออกร่างประกาศ 103 ฉบับเพื่อขอความเห็นจากสมาชิก WTO เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงมาตรการด้านความปลอดภัยของอาหารและการกักกันสัตว์และพืช เมื่อสินค้ามาถึงท่าเรือเข้าและไม่ตรงตามมาตรฐานที่ผู้นำเข้ากำหนดไว้ มีเพียงสองวิธีในการจัดการสินค้าเหล่านั้น: ส่งคืนสินค้าหรือทำลายสินค้า ความเสี่ยงในการได้รับคำเตือนยังมาจากขั้นตอนการขนส่งที่ไม่เหมาะสม โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสด

นายโง ซวน นาม ขอแนะนำว่าบริษัทที่ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปและต้องการตอบสนองต่อสัญญาณของตลาด จะต้องเข้าใจประกาศเหล่านี้ให้ถ่องแท้และถูกต้อง และต้องร่างประกาศเพื่อนำไปใช้ในทางปฏิบัติ เนื่องจากกฎระเบียบเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยของโรค กฎระเบียบ SPS จึงเป็นสิ่งที่บังคับใช้

ลิงค์ที่มา